原先她也是打算炸些薯条，她知道不管在哪个世界，小孩都爱吃那种香喷喷的油炸食品，但是一个很现实的问题摆在她面前……缺油。

油太贵了，所以这个想法只能就此打消。

最后思虑在三，她决定还是只做香辣土豆饼，够香，够引诱人，味道也足够好，让人便是想忘也忘不掉。

她的这个决定一下，立马就跑去和她爷奶，娘商量去了，令她意外的是，他们不仅没有反对，居然还全部都一口同意了，还给了她一小笔成本费。

她准备好的一堆劝说词，尽一点也没用上。

不过他们的前提是，必须让她哥哥陪她一起去。

这个顾安晚当然同意了，她自己一个人去既不安全，也不方便，她本就是打算找大哥一起去的，如今也省得她开口了。

一大早，鸡一打鸣，天还未亮，顾安晚就起床收拾好自己，还把早饭给煮好了，所有东西她皆一一整理好了，只等她哥用过早饭，她们便可去镇上了。

她们没有坐牛车去，家里本来过的就紧张，没必要在这方面浪费钱，他们也不是什么娇生贵养的，累不得。

而且走路的话还可以减减肥肥，健健身。

顾安晚和顾荣两人背上都背满了东西。

顾荣背上背着一大筐用盆装已经捣好，和好面粉的土豆泥。

土豆是顾安晚昨晚熬夜蒸好的，因为要捣土豆泥须得等蒸好的土豆放凉了才能捣。

但是又不能让土豆泥馊了，要保持它的新鲜度，所以她只得半夜起来熬夜蒸土豆，不过熬夜对于她来说完全就是家常便饭。

顾安晚是早起趁着做早饭的时间捣的土豆泥，和的面。

顾安晚身上则是背着一大筐装满各种油盐酱醋，锅碗瓢盆，还有她家平时不舍得用的辣椒面等，比较贵的佐料。

顾安晚只在家里把土豆泥在家做好，并没有把饼也一并煎好，她打算到镇上去现做现买，这样一来，煎土豆饼的香味还可以吸引顾客。

并且客人看到制作过程吃着也放心，毕竟她要卖的是这个时代没有的东西。

而且她已经打听过了，她们这个镇上是有专门租卖，那种类似她前世在古装剧里，看到的烧烤摊一样的移动形的锅炉。

只不过租一个也是挺贵的，一个大概就要20文左右，而且还只能用两个时辰。

顾安晚和顾荣两人大约走了半个时辰左右才到镇上，两人一到镇上就直奔租卖锅炉的地方去了。

顾安晚肯定是认不到在哪的，所以找路的活全靠的顾荣。

还好，租卖锅炉的地方也不是太难找，他们稍微找了一会儿就看见了他们家大大的招牌。

租卖锅炉的地方叫做，一品摊，他们家店面不大，但是招牌却是足够大的，让人一眼就能找到他们一品摊。

不过顾安晚真觉得这个一品摊，超像酒楼的名字。

顾安晚她们一进去，就有小二上来招呼她们，“请问二位是想要租摊？还是买摊呢？”