一回到家,她就把所有的板栗倒进了装着水的盆子里,用手在里面使劲搅和揉搓了一会儿,觉得差不多干净了就一个个的用刀切开了个口子。
在顾安晚回到家时,叶氏就听到动静从房里出来了。
这些天,自家闺女时常不在家,经常背着背篓一走就是大半天,也不知晓她是去干嘛,所以她这心里多少不免有些许担心。
自从她闺女上次的溺水后,她对她就格外的担心,生怕会再发生类似的事情。
即使她知道她闺女经历了上回的溺水事件后,已经全然变得和以前大不一样了,变得更为成熟能干,稳重了许多。
可不管她变的有多厉害,多能干,在身为她母亲自己的心里,她依旧是一个需要人疼爱与担心的孩子。
一进厨房,叶氏就看到顾安晚正手脚麻利的在切一个棕子的小……小东西?有整整一大盆,切了一刀后,就住装了半锅凉水的锅里扔。
见叶氏进来了,顾安晚也没停下手里的活,笑着喊了声娘,便又专心切栗子去了。
还有大半盆的栗子等着她切呢,她实在没法分心,只能专注于手里的活,不停的加快速度,不然的话,她怕会来不及在煮晚饭时煮好栗子。
叶氏盯着顾安晚手里的活看了一下,就明白怎么做的了。
看着自家闺女手不带停的快速切割,就好似有谁在和她抢似的,她心疼的上前想要帮她一下。
“晚晚,我帮你一起吧。”叶氏找来了一把刀,站在一旁。
有人帮忙,顾安晚当然求之不得了,他一个人即使再怎么加速,在如何的快,也终究是不敌两人一起的。
所以没犹豫,顾安晚便一口答应了,还顺带给她娘挪了个位置。
“好,娘,你上这来。”
两个人的速度就是不一样,没几下,一盆板栗就被两人切好了,顾安晚分了两个锅煮。
一口锅煮的不多,准备煮好就吃的那种,顾安晚还往里面搁了些许盐巴,那样会让味道更好。
另一口锅里就煮的比较多了,里面除了清水与切了口的板栗之外什么都没加,待那些板栗煮好,顾安晚要用其来做栗子糕。
前世的孤儿院里就有好几棵高大的栗子树,她记得她还在孤儿院时,院长妈妈基本在每年在板栗成熟时,都会给她们做上一天的栗子糕,虽然她没吃上几个。
但做的多了,顾安晚在一旁看的也就多了,久而久之也就自己摸索的会了。
栗子糕也是她最爱的点心,因为那是她前世吃的第一种点心。
到后来在她成为了一名美食博主时,栗子糕更是她的拿手点心
不仅味道一流,外观也是绝佳的,当之无愧的色香味俱全。
半个多小时过后,两锅的板栗全都熟了,多的那锅里的一个盆子装不下,顾安晚用了两个盆,才勉勉强强把它装完。
另一口锅里的,只用了一个较大的盘子就轻松装完了。
她把煮来吃板栗的先放到了厨柜里,留着明天来吃。