上一回讲到,宋予安设计一场坑爹把戏,接着,老爹进坑开始表演喽,各位看官,请看好!
这忍耐的原因,当然是为了,女婿,快点入门,人生也就,了无遗憾。
看着自家老爷,娴熟的炒菜模样,下人们,有点目瞪口呆,至于,这么秀吗?
蔡甸眼睛有点泪光,想起了当年,刑爷给自家小姐做菜的情景,那还是一个懵懂的孩子,一晃眼,三十年过去了。
厨房妈妈,可从见过,自家老爷下过厨。不过,自家老爷,是真的……还是,空有其表?也不一定。毕竟,自己在刑府这么多年,还没听说,这档事。
菜呈上碟,邢管家,早已经,准备好筷子,对其下手,而刑爷,却,闲不得,只能继续炒菜。
妈妈看着,邢管家,下去筷子,喇叭哈子,都快流下来了。只是,又有点纳闷,这真的,不仅仅是空有其表?
毕竟什么菜,是什么没见过的,什么好吃的菜,又是没尝过,给人一种不在乎感觉。更何况煮法,有点另类了,味道肯定一言难尽。
毕竟这道,清炒翡翠虾仁,是锅置火上,放油烧至四成热,放入虾仁滑熟,捞出控油;用剩余的盐、胡椒粉、水淀粉及清汤对成汁。
可自家老爷,处理完虾仁时,先命令下人把虾仁放置于冰窖一时辰,让下人懵逼了,但奈何,下厨的是刑爷,谁敢说什么。之后取出置于器皿内,放大锅,用水蒸熟。
同时把豌豆放入水中煮熟,又滤过,弃之冷水中。
虾仁再裹上淀粉,油炸,捞出控油。
接着锅内留底油,下葱、姜末、虾仁、豌豆稍炒,倒入芡汁翻炒至熟。
邢管家边吃边说:“老兄,味道真的好!”竖起拇指来!
做个菜,俩个人,称兄道弟起来了。
邢爷边炒,听见这句话,嘴角,都上扬没度了,回道:“是吗?太久,没做了!估计没那么好”,一点架子都没有。
可把一旁的妈妈吓的,怀疑一下,是不是自己耳朵坏了,眼睛也坏了,不小心多盯了几眼,明明正常步骤不是这样的。
这红绿相间,色泽艳丽。豌豆清香,虾仁软嫩。以素托荤,不似虾仁,胜似虾仁,一看就很有食欲。
刑管家,自然不会把一群人落了单。端着盘子,把虾仁,喂给了自家老爷吃。
然后,又拿几双筷子,递给厨房妈妈和另外几个人,尝尝鲜。
胖厨吃了一口,夸道:“好吃!”
厨房妈妈,早已失态,又夹了一只虾仁,投入胃里。
年长的,叫蔡甸,吃了一口,了有深意,望了一眼,邢爷。
俩人对视。
刑爷问道:“蔡老,可合你的口?”好像希望得到许可一样。
蔡甸被这一叫,吓的筷子都掉地上了。双手交叉前方,弓着腰说:“自然是好的!”
刑管家抢话,对着大家说:“刑爷这手艺,还是蔡老教的,吓到了吧!”
蔡甸回到了灶火台下,继续加木头,摇了摇头说:“哪有,我只是一个烧火的老头。”
刑爷自然也没什么好藏羞的回道:“蔡老,是老夫人,娘家陪嫁过来的,老夫人在的时候,可喜欢做吃的东西,只是后来身体差了,便没办法做了,郁郁寡欢。然后为了哄老夫人开心,我就叫蔡老教我,我就变着法给老夫人做吃的。”
即使一边做菜,一边讲话,刑爷也没耽误了,菜品的成色。
蔡老接着说道:“记得上次,刑爷做菜时候,还是八九岁,还是,安小姐,吵着要吃的!”说着,说着,露出幸福的微笑。
邢爷也老不正经说:“这不,还是这丫头吵着,要我过来!”显示自己很委屈!
宋予安在门外,魂早勾进来了,闻见了声音,立马出现在刑爷眼前说:“老头,你又说我坏话?”
听见这声音,可把一旁邢爷吓了一跌,心脏差点跑出来。
邢爷为难骂到:“你这丫头没大没小,学那么多礼仪去那了?”
宋予安的魂又被,眼前的,清炒翡翠虾仁,给勾走了,瞪向刑管家,可吓人了,说道:“筷子快给我!”才懒得自家老爹说的话。
着急的把虾仁喂到嘴里,满意的说道:“老头,一般,一般!”
听着,旁边的人的心快被吓出来了。敢这么说话的,估计,就只有自家小姐了。
看着宋予安又夹了一块,进胃里,刑爷骂道:“不好吃,还吃那么快!”
宋予安又夹了一块虾仁,喂到嘴里说道:“是一般,可这是,邢爷做的,哪能一样!”
然后,不客气的,端走了一碟走了。
充满了挑衅的味道,像似说道:“不行,你来打我呀!”
邢爷生气get到宋予安的胆大包天,怂道:“没有下次了!”
宋予安走了出去,小声嘀咕道:“想多了!这绝对不是最后的晚餐!”
小茴香看着屋里,也是胆战心惊,跟宋予安齐肩说道:“小姐,这样子,不太好吧!”
宋予安以食诱惑说道:“是挺不好的,那都给小翊吃吧!你一口都别碰!”
小茴香,心情瞬间不美妙,喊道:“别呀!小姐,我错了!”
又拍马屁说:“跟着小姐有虾吃,这样挺好的!”