程致和特意准备的糕点分外精致。
他陪坐在旁,悄悄看着华凝月和杨放礼品尝。
杨放礼这段时间倒没有前些日子挑吃了。
毕竟他是不得不将自己做的那些勉强可以吃的饭菜都吃完的人。
被自己厨艺折磨了一些日子,又没有华凝月亲自下厨,杨放礼的要求实在已经变低。
此时再吃珍味斋糕点,自然吃什么都觉得美味。
华凝月却每样都只稍稍尝了一口。
她整个品尝过程极为考究。
品尝的顺序自然要按照糕点本身的味道排。越重的味道,越要到最后尝试。甚至。她每尝过一碟糕点,还要再用清水漱口。
程致和则觉得心头压力不断增大。
华凝月现在的表情并不能是满意。
若杨放礼的每一个反应都能让他自信满满,那华凝月的所有反应都让他恐惧十足。
终于,他听到华凝月声音。
“程老板,这就是你们准备的最好糕点了?”
淡淡的。
似乎还有质问。
程致和甚至觉得自己后背在冒汗。
在他眼前的只是一名女子。
但这女子,却带着莫大威势,教他不敢质疑。
反而,让他在思考,自己究竟还有什么地方做的不够好?
程致和自认,为了迎接华凝月和杨放礼,他已经将自己做糕点的本事超水平发挥了。
除了最后一点糕点出炉的时间,是他吩咐珍味斋其他大厨把关,其余的,想必并没有什么问题。
程致和早想过自己厨艺比不过华凝月。
但却从未想过,华凝月会如此……不屑?!
这已经是程致和能想到的最好形容词。
“华姑娘,今晚上的糕点都是我做的……”程致和闭了闭眼,深吸一口气,竭力控制好双腿,希望等会儿不会腿软。
“华姑娘若有什么想的,尽管直言。我想我还是可以受得住的。”
程致和越越没有底气。
好歹……他经营的是誉满临水城的珍味斋啊!
就算碧海阁那边都要战胜他,都不得不去找外援,还要用漫长的时间来寻找他的不足之处,再有针对性地处理!
而今?
杨放礼此时也停下动作,专注地看着华凝月。
他这段时间倒听华凝月训饶次数多了,并不觉得有什么新奇的。
华凝月轻叹。
她指了指桌上的桃花饼。
“不得不,程老板,你的基础功很好。像是这桃花饼,你就已经将饼皮处理的足够酥。能让人感觉到脆,却不会看着饼皮不断往下掉。”
程致和微愣。
这发展有的不对啊。
华凝月不是要挑毛病?
现在……
马上,他就知道,他想多了。
“可惜,程老板,你忘记了现在是什么季节。”
华凝月又叹:“桃花饼虽然好,而且经过你处理的桃花饼,桃花的芳香和饼皮的香融合得很好。甜度也正好合适。但这,并不适合现在这个季节。”
“哪怕你已经尽量将这些桃花好生保存,当它们经过了大半年时光后,终究染上了别的味道。而且,就食材的储藏……”
华凝月稍顿。
“据我所知,珍味斋出售的桃花饼并不少。也就是,你需要储藏的桃花数量同样不少。而就这些桃花,在存储过程中,同样会失去一些味道。”
“无论多么用心储藏,终究逊了一筹。”
程致和嘴边的肌肉微微动着。
他略有反驳华凝月的心,却终究不敢多。
此次,是他拜托华凝月。
杨放礼又拿起一块桃花饼,往嘴里一送。
他闭上眼,仔细感受片刻,跟着点头:“程老板,月月得对。现在的桃花饼,怎么都比不得四五月里的桃花饼美味。终究缺了什么。”
程致和哑然。
华凝月又指了指桌上其他糕点,逐一指出不足。
她最不喜的,依旧是季节问题。
依靠存下的干货,在非应季的季节里,都可以尝到各种食物,这早已是惯例。
至于另外一些糕点,那更是只要好吃……谁还会去看究竟是不是这个季节的?
珍味斋重视糕点味道,却还不至于做到就连糕点的季节,都要逐一核实,不是这个季节的糕点就绝对不销售。
程致和听着华凝月的话,心头更是蒙上巨大压力。
这回,这压力还有一部分来自,他从华凝月口中知道了自己不足,却找不到能让自己在和碧海阁的比赛中获得胜利的办法。
华凝月所的,固然为他以后的提升,指点出一条路。
但他要钻研,还要花费不断时间。
可过年的时候,程家长房珍味斋和程家二房碧海阁就要在无数族人见证下,开始这场比赛!
程致和哪儿还能浪费得起时间!
他脸上尽是黯然。
华凝月微微一顿,话锋忽转:“程老板,我听王爷,你们两家的比赛,其实可以请外援?”
程致和点点头:“正是。碧海阁如今能胜我的厨师,也并非我程家的人,而是碧海阁从外面请回来的。”
到此,他忽而愣愣地看着华凝月。
“华姑娘,莫非你……”
杨放礼在旁重重咳了两声,程致和才尴尬地移开目光。
同时,对临水城中某些传言,愈发坚信。
“如果真的要我上场,我倒不介意。但程老板,我准备和你推荐的,却是另外一个人。”
“谁?”程致和眼睛又亮了。
他现在可不敢如何使唤华凝月!
甚至,就连请华凝月出手帮忙赢下这场比赛,那都是杨放礼先前就答应过了他,而且这场比赛确实关系重大,他才敢如此。
要是以后,他还想继续依靠华凝月?
怕是一向和他关系不错的杨放礼这时候都要转而成为他敌人了!
华凝月抿唇一笑:“鲍春晖。程老板,你觉得怎样?”
杨放礼一副“果然如此”的表情。
他向着还在犹豫的程致和眨眨眼。
程致和心下明白,却依旧迟疑。
“鲍春晖,他不是做菜厉害么?难道就连做点心同样厉害?华姑娘,不是我不相信你,而是这次的事情,实在是关系太大了……”
程致和长叹一声。
只要还有胜利的希望,他就不想输!