于是剩下俩人认命的挑豆子，倒出来放在簸箕的黄豆种子，推开慢慢一点点扒拉开来，仔细辨认，看到坏的就挑出来，需要点耐心。

“怪不得大人喜欢用分豆子来惩罚小孩，这也太消磨人了，还好是黄豆，绿豆更小。”小志就被他娘罚过分绿豆红豆，一般大的豆子混在一起可不好分。

可种豆芽到底要放多少豆子，心里没点数呀。

“要不我们再种点绿豆芽，看看哪种更好吃？”封时宜灵机一动。

小志一拍大腿，“对呀，我去找绿豆。”

跑那么快当谁不知道你不想挑豆子一样。

过了一会，小志便双手捧着一个吃饭用的粗碗进来，碗里只有大半碗的绿豆。

“家里只有这么点了，也不知道够不够。”

另一边，暖宝缠着三郎去砍竹子。

“三哥，您就去林子里帮我砍一条大竹子吧，我用来种豆芽的，真不是胡闹。”暖宝拽着三郎的袖子一个劲的撒娇。

“砍竹子没问题，但是要算我一份，我跟你们一起种。”

有了三郎的帮助，后面就很顺利了。

把拖回来的大竹子一节一节砍下来保留两头的关节，再从中间一分为二，一下就做出了十个可用的容器。

接下来便是钻孔了，这得费不少功夫，不能钻太大了，否则豆子全漏出来了，只能多钻几个。

还要准备黑布，发芽后不能见光，没有布就拿了杨老爹不要的深色旧衣剪成布块。

第二日下学，几人又凑一块，终于可以种豆芽啦。

第一次种，不知要放多少豆子，于是在封时宜的建议下，按顺序刻上一号到八号，一个比一个竹筒多，用时宜的爪子量，第一个竹筒一把，第二个竹筒一把半，以此类推，由小志做好记录。

绿豆一共就只有三个爪子，两个竹筒完全够装了，干脆一分为二了。

分好了才发现漏了一步很关键的步骤，豆子要用水泡开来才好发芽。

于是又找来木桶泡豆子，泡到豆子皮皱巴巴的才又分一次。

问题又来了，“刚刚明明是分好的呀，为什么会剩下那么多呢？”暖宝小可爱托着腮嘟着嘴，十分认真的思考着这个问题。

“小姨，我知道，肯定是豆子越泡越大了。”

“没错。”封时宜点头表示认同。

“那个好办，一个竹筒再放一点不就完了嘛。”三郎没想到这三个臭皮匠有点能耐呀。

绿豆就很正常了，还是那么多。

可算是分完了。

根据书中记载，把将泡发开来的豆子放入容器内，而后浇水待其发芽。

发芽的时候豆子会发热，期间隔两个时辰要记得浇水，不可让温度过高烧坏豆苗。

浇完水要盖上黑布，如此三五日便能长成能吃的豆芽菜。

“时宜，你怎么想到要每个竹筒放不一样多的豆子呢？”三郎很好奇，一个五岁的孩子怎么如此聪慧。

“师傅种过药材。”

难怪，原来是名师出高徒。

终于可以酿酱油了，三人跟打了鸡血似的特别兴奋，暖宝更是连走路都是跳跃的。

还好有会做饭的三郎帮忙，封时宜才没有手忙脚乱。

按照工序应该要先蒸豆，然后到发酵，酿制，出油，最后晾晒。

看似简单，但是经不住细节繁杂呀。

还要准备面粉，簸箕，竹篱，酱缸，黄豆要放入木桶内浸泡半个时辰左右，皮皱了就可以捞起来蒸了。

这些都是在封大夫那偷偷进行的，试验尚未成功，还不能让人知道。

一切准备就绪后，大伙先回家吃晚食，三郎差点忘了做饭的时辰，幸好没迟多少。

问题来了，蒸豆子要两至三个时辰，蒸好豆子太晚了爹娘会起疑，怎么办？

于是故事大王暖宝诞生了。

“故事是这样的，时宜哥哥想回家住一晚，他想师傅了，我们杨家人最讲义气了，时宜哥哥怕黑，不能让他一个人回去住，我们作业都没写完，于是我们一致决定要在时宜哥哥家挑灯写作业，要是偷懒罚我三天不许吃肉肉。”

“肯定不行，要外祖母点头答应还得带上三舅舅。”小志补充道。

“三哥不放心他的宝贝妹妹暖宝，就是我，所以强烈要求要去照顾我们。”

“暖宝入夜要回家住，不能住这里。”还好三郎还算清醒，没被妹妹带坏节奏。

“没问题，回去就回去，那就三哥送我回去之后再来，你今晚住时宜哥哥家，我明早再来看。”

众人点头同意通过了。

可怜的三郎，跟着一群孩子转，换成二郎可打死不愿意。

晚食后，四人先是梳洗干净，按商量好的套词唬弄过去了。

就是中间有点小插曲，说谎的封时宜哥哥说话有点结巴。

还有小侄子这个小魔王。

暖宝可是费了好大功夫才把小侄子哄好，答应不跟着去。

终于胜利会师，真的是太难了。

豆子泡得时间好像有点过了，不止半个时辰了。

三郎心想，“要不要提醒他们豆子没洗，他们光记得泡水了。”

封时宜动手能力极强，先倒掉水捞起豆子，然后把它倒进簸箕内，等它沥掉水分。

三郎见状便三缄其口，直接去烧水了。

一看柴火不太够，便对小志说，“小志，柴不够，你跟暖宝偷偷回去柴房搬一点硬柴过来，暖宝帮忙掩护，若是被大嫂发现了，便说我要烧水喝，没柴了。”

两小只立马回去了。

水开后将簸箕架于大锅里开始蒸豆子。

要用大火蒸煮两个时辰，估摸着要到子时才能停火，早着呢。

他们倒也没撒谎，蒸上之后烧火的事情便交给了三郎，他们三个做功课去了。

只是暖宝你能不能敬业一点，才写一会功夫你就趴在桌子上睡着了，还打呼噜流口水，你未来的夫君还在看着呢。

最后还是封时宜帮她写完了作业，直到三哥把她抱回家都没醒。

蒸熟透的豆子用手一捏就碎，待蒸熟的黄豆冷却后，把它摊铺于竹篱上，撒上一层面粉，搅拌均匀，放上木架，置于阴暗的角落，盖上干净的白布，关好门窗，任其发酵。

还好现在是炎炎夏日，温度够高。

只需要三日后用手翻动搅拌一次，使其发酵均匀。

顺利的话经过六日的发酵，黄豆表面会出现黄绿色的曲霉和酵母菌便算完成了发酵，成功了一半。

没有什么能抵挡得住孩子的好奇心，大家都不知道书上说的曲霉和酵母菌是什么东西，兴奋地期待着六日后揭开白布，感觉一下子世界似乎大了好多。