就那么点胡椒要磨成粉还挺麻烦的，先用干净的细麻布包着，再用竹筒在上面来回滚动压平，直到碾压成粉，太不容易了。

炒椒盐二郎还是可以的，目测了一下胡椒粉的份量，估摸着用手抓两把盐粉应该差不多。

二郎先把盐粉倒入烧开的锅里，盐粉不够干燥，要先把水分炒干才能倒入胡椒粉。

半盏茶的功夫椒盐便好了，略微焦黄的椒盐光闻气味就已经很香。

二郎顿时想到，如果把椒盐当成调料来炒菜可以做出好几个新菜色呢，这会他倒是开始期待起暖宝口中的椒盐皮皮虾来。

见三郎还没忙完，干脆煮了一锅热水把皮皮虾氽一遍，虾壳是淡淡的粉色，煞是好看。

皮皮虾里头有一些是长颈的种类，就是皮皮虾的脖子上有四节特别小的，脖颈的壳特别难剥。

“二哥哥，我觉得你也能炒，我教你呀，要不我们试试？”

二郎心里蠢蠢欲动，不就是炒个皮皮虾吗，又没什么难度。

越想越觉得可行，点头应下。

暖宝开始在龟爷爷的提醒下，一句一句复述，“起油锅，当油达到八成热的时候，把皮皮虾倒入锅中，等皮皮虾呈现外脆内嫩的样子便可起锅。”

说干就干，二郎又是烧火又是掌勺，“暖宝，你快看看是不是已经外脆内嫩了。”

“咦，我也不知道哇！反正就是皮脆了。”小暖宝搔首踟蹰，小眼神无辜的看着二郎，一副你自己看着办的样子。

二郎：……好像被妹妹带沟里了。

二郎捞了一只上来，沥干油，硬着头发咬了一口虾壳，已经酥脆，赶紧全捞上来沥油。

被炸过的皮皮虾色泽金黄，一只只都伸直了身子，看得暖宝口水直流。

二郎看着那馋猫心里好笑，“大厨，接着怎么弄？”

”把剁碎的茱萸下锅翻炒出辛辣味来，然后把炸好的虾再入锅中，同时撒上椒盐不断翻炒一会就可以出锅了。

“那一会到底是多久？”

暖宝大声斥道，“三哥都知道一会是多久，你比三哥还大，怎么能不知道呢，太笨了。”暖宝有个小习惯，越是心虚说话越大声。

二郎：……我太难了。

“我去给你把三哥找来看一眼，你先炒着。”说完心虚地丢下二郎就跑了，还不忘回头补充道，“记得最后切一些青葱末撒在虾身上，椒盐皮皮虾就好。”

看着好像可以起锅了，人还没回来，不管三七二十一了，二郎赶紧装盘。

撒上葱花后看起来食欲大增，二郎忍不住偷偷剥了一只。

“好吃，够味！”

吃完一只按捺不住那颗吃货的心，又继续剥。

龟老头：……小丫头，你再不回来你二哥要吃完了。

二郎他更加相信这道菜在酒楼会备受吹捧，特别是皮皮虾便宜易得，就是不太好剥壳，如果剥壳了卖高价也是使得的。

二郎感觉离自己看上的媳妇越来越近了。

小志回来了，他这两天不停地跑去封大夫家献殷勤。

他想干嘛？

想学拳脚功夫呗。

他可不想被时宜比下去，明明就是同龄人，凭什么！

封时宜会医术，那他也要学点拿手的，眼前就有好机会，只可惜刀疤叔伤还没痊愈，等痊愈了又要走。

刀疤叔摸过小志的根骨，这小子颇有天赋，刀疤有意收下这个徒弟，便偷偷告诉小志，他会躲在暗处保护他们，不主动现身是找不到他的。

于是小志的那点小心思又死灰复燃，对刀疤叔大献殷勤。

刚献完殷勤回到家，便看到二舅舅一个人在偷吃皮虾。

“二舅舅，你怎么能一个人偷吃呢，太过分了，你得带上我！”

二郎被抓包有些不好意思，把自己刚剥出来的皮皮虾递给小志，算是收买吧。

“哇，好好吃！，二舅舅我还要。”腹黑的小志敲诈二舅舅上瘾了。

“那再给你剥一个吃，剩下的不能再碰了，皮皮虾是我炒的，但是暖宝买的，偷吃了她的皮皮虾，暖宝能咬死你。”二郎吓唬道。

小志点头应下，反正待会暖宝回来还有得吃。

等暖宝带着三哥回来的时候，甥舅二人早就把虾壳毁尸灭迹了，俩人互相大眼瞪小眼，紧盯着不让对方再偷吃。

三郎看到桌上那一大盘色泽金黄的皮皮虾，上面还撒了些葱花，煞是好看，忍不住调侃道，“哇，二哥很厉害嘛，竟然都会炒皮皮虾了，今晚的饭菜要不你来做？”

“滚蛋，说好过来看一眼熟了没有，你到现在才来，要是还在锅里都变成黑炭了。”二郎又气愤的踹了弟弟一脚。

可怜的三郎，刚被小的欺负完，又被大的欺负。

暖宝笑嘻嘻的看着两个哥哥，二人心里一咯噔，“二哥，三哥，我不会剥皮皮虾。”

小志立马跟风，“我也不会。”

“男子汉大丈夫，自己没手吗。”三郎直接忽略他，对暖宝说，“暖宝，咱们先说好，我吃一个，给你剥一个，不能一直给你剥，我自己都吃不了。”

“就是。”二郎附和道。

于是两兄弟外加一个外甥不停地剥虾壳，暖宝搬了张凳子坐下等投喂。

龟老头在空间里闹腾要吃，“小丫头片子，你不能过河拆桥，忘恩负义，要尊老爱幼。”

说人（龟）话就是：我也要吃！

暖宝心疼地看了一眼自己碗里剥好的皮皮虾，趁着大家不注意，给了龟爷爷。

“小志外甥，你替小姨去把时宜哥哥叫来吃皮皮虾吧，你放心，我会给你留着的。”

小志：……我不是一般的伤心。

腹黑的小志没说答应也没拒绝，径直跑到厨房里面拿了个大碗，捡了几只皮皮虾放进去准备端走。

暖宝怒了，她想让时宜来帮她剥虾，结果……

“小志，你一长大就不听小姨的话，一点也不可爱。”暖宝这种时候最喜欢拿自己的辈分压人，谁让她长一辈呢。

“哼，小姨也不可爱，竟然为了外人欺负自己的外甥。”

小志气鼓鼓的端着皮皮虾走了。