随着李渊的退位,武德这个年号终止于九年。
武德九年最后一天。清晨,江湖哆哆嗦嗦地推开房门,院中厚厚的白雪覆盖一切,天地一片纯净。江湖是被冻醒的,虽说盖了够厚的锦被,但那严寒无孔不入,江湖一夜都感觉被窝到处漏风。
以前不懂史书上记载冬天冻死百姓的事,现在江湖算是明白了。此时没有暖气,没有煤炉,没有棉被。富贵人家还好,有皮裘锦被,穷苦百姓就惨了,只能用稻草之类的东西御寒。
今日是除夕,洛阳百姓早早地起来准备辞旧迎新,江湖起得早左右无事,便拿了两吊钱准备去市场买点食材。唐朝的煮菜他虽然勉强适应了,但年夜饭不能将就,他准备亲自做一顿丰盛的年夜饭,再怎么样也不能在今天委屈了自己的肚子。
江湖刚走到院中,林依依的房门吱呀一声打开了。林依依刚出房门就看见江湖要出门,连忙喊道:“大哥,你要出去吗?”
江湖微微一笑道:“是啊,准备去买点食材,今晚的年夜饭可不能太寒酸。”林依依走到江湖面前道:“那今晚可是有口福了,我陪大哥一起去吧。”
江湖点点头表示同意,两人一同出了修文坊小院朝市场走去。无论在哪个时代,卖菜的商贩都是起的最早的。尽管两人起的很早,但此时的市场已经人声鼎沸。
虽然规模不是很大,但卖的东西倒是不少。江湖买了一些鸡鸭,几条鱼然后来到一个卖猪肉的摊子旁边。林依依闻着摊子上传来的腥臊味,捂着鼻子说:“大哥,这是猪肉,很难吃的。”
江湖没有回头,对着卖肉的屠夫道:“给我切两斤。”那屠夫虽然看着五大三粗,但是个实在人。看着江湖衣着华丽,后面还跟着一个美女。他对江湖道:“这位公子,小姑娘说的不错,这猪肉味道的确不怎么样,你们一看就是富贵人家的公子千金,只怕这猪肉不适合你们。”
江湖诧异的看了那屠夫一眼,没想到还有人把生意往外推的,百姓还真是淳朴。他坚持道:“多谢大哥提醒,我还是想试试,请切两斤。”
那屠夫摇了摇头,没有再说什么,干净利落的切了两斤猪肉用稻草一捆递给江湖。江湖付了肉钱拎着猪肉走出两不,然后又转身来到那屠夫面前。
那屠夫看江湖去而复返便问道:“公子还要点什么?”
江湖凑上前低声对屠夫道:“猪肉之所以不好吃,那是因为处理的方法不对。你可以将猪肉……”
江湖看这屠夫是个实在人,也知道现在的百姓生活实在不易,于是一时兴起便将后世许多猪肉的做饭告诉了屠夫,并且告诉他阉割过的猪,肉才不会有这么大的腥臊味。
直到江湖和林依依走远,屠夫还愣愣的站在原地。他也算是杀猪世家,可江湖刚刚说的关于猪肉的那些做法他是闻所未闻,还有阉割之后的猪肉不膻这个说法,他也是从未听说。
“喂,张屠夫,发什么呆呢,赶紧的,给某家切一斤猪肉。”一个洪亮的嗓音将张屠夫叫醒,张屠夫连忙应了一声,眼睛却是急忙朝江湖离去的方向寻找,可人头攒动,哪里还有江湖和林依依的人影。
江湖和林依依买了不少鱼肉,可是找了半天都没有见到卖青菜的。经过林依依的解释才明白过来,现在可是唐朝,有没有大棚蔬菜,并且许多耐寒的青菜品种还没传入中国。
冬天的青菜在唐朝那可是稀罕物,那可不是一般百姓吃得起的,就是达官贵人那也是只有少量的供应。没办法,江湖两人只好打道回府。
一日无话,转眼夕阳下沉,家家户户点起了灯笼,整个洛阳城被火红的灯笼照得亮如白昼。今夜是除夕夜,洛阳全城取消宵禁,茶馆酒肆热闹非凡。
莫策、林依依和李慕纭三人围坐在一张圆桌边,肚子已经饿的咕咕叫。这里值得一提的是,早在江湖买下小院的时候,就把原来的家具都换成了桌椅。
李慕纭一手托着腮帮子一手无聊的敲着桌面,嘴里喃喃道:“到底好了没,饿死本姑娘了。”
李慕纭话音刚落,只见江湖端着一个大托盘走了进来,并且大声道:“来咯!”江湖将托盘放到桌面,只见托盘里一个巨大的碟子上倒扣这一个大碗。不仅什么都看不见,就连味道都没闻到啥。
不待李慕纭问话,江湖率先道:“都别坐着了,过来帮忙。”三人跟着江湖去厨房将其余的托盘都端上桌面。
四人坐定,江湖将几个大扣碗揭开,只见下面的盘子里整整齐齐地排着一些向小舟一样的食物,李慕纭抽了抽鼻子,也没问道什么特别的香味。
三人都看向江湖,江湖笑着道:“这是我师父教我做的一种食物,叫做饺子,我们每年的年夜饭都得有饺子。”一边说着,一边拿出两个小碗,分别倒上醋和酱油。
“我比较喜欢蘸着醋吃,但是师父比较喜欢蘸着酱油吃。”江湖说着,用筷子夹起一个饺子,蘸了蘸小碗里的醋,然后小小咬下一口,一脸颇为享受的样子。嗯,味道还不错,江湖心里想着。
“我来尝尝。”李慕纭率先道,便学着江湖的样子夹起一个饺子蘸了蘸醋一口塞进嘴里用力一咬。李慕纭一口咬下,一股浓郁的肉香便充斥口腔,伴随着一股滚烫的汤汁流了出来。
李慕纭显示烫的连连哈气,张大嘴巴双手不挺的朝口腔里扇风。看着李慕纭的动作,江湖不由得一笑道:“忘记说了,刚出锅的,有点烫。”
李慕纭张着嘴吧怒视着江湖,好不容易等到不烫了,将口中的吞下。却没有心思去和江湖拌嘴,她又夹起一个蘸了蘸酱油,然后小口吃起来。
莫策和林依依也各自夹起一个饺子,学着江湖的样子开吃。不得不说,三人第一次吃饺子,的确觉得美味无比。
林依依更是鼓着腮帮子,一边嚼着一边说:“没想到猪肉可以这么好吃,大哥你真厉害。”话音刚落,只听叫“咔”的一声,然后旁边的李慕纭发出“哎呀”一声惊叫。
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