蓝旗雨曾经有一个外号叫做“豆腐西施”
这也是蓝旗雨曾经最满意的一份职业,没有做下去是因为后来都是奔着自己颜值来的。
豆腐摊被一些男顾客的老婆给掀飞了,还四处造谣自己豆腐加迷魂汤,就这样蓝旗雨放弃了豆腐这个行业。
蓝旗雨豆腐精妙之处在于火候的控制,蓝旗雨在煮豆浆的过程中,用的是操控自如的技能火焰,并非人类的工具火焰。
蓝旗雨用技能隔绝了厨台燃气灶的火焰,通过技能火焰开始煮。
原本需要半个多时的过程,蓝旗雨只用了6分钟左右,就煮出了豆花。
捞出豆花下一步就是压形了,将豆花压成豆腐。
蓝旗雨将豆花捞到了滤水纸中,慢慢用滤水纸把豆花包裹起来,开始压形。
跟普通程序不同的是,这次蓝旗雨在压形前把特殊处理的豆沙包裹了进去。
这道材名字就是白乳沙豆
不只是家长,几个评委工作人员也早早注意到了蓝旗雨。
在亲子协作方面,几个评委给打了0分,因为朵朵没有参与还捣乱了。
“起来,去上菜了!”蓝旗雨用脚踢了踢坐在地上的朵朵。
“这么快?”朵朵舔了舔手指上的蜂蜜,然后在衣服上上擦了擦手上残渣,用袖子擦了擦粘满各种甜品的嘴巴。
做完一系列清洁动作之后,朵朵从地上爬了起来。
“这就是豆腐?”朵朵好奇的趴在了已经装盘的豆腐上,好奇的打量起了。
打量了一番,又凑上去嗅了嗅,一股清单的甜香涌入味蕾。
“快去送去评分吧,别墨迹了。”蓝旗雨又催促起了朵朵。
被催促后,朵朵直起了身子,端起了盘子大步心翼翼的走向评级席。
此时所有人都停止了手上了动作,等着这道菜被评分。
当然很多人都是等着看笑话的,豆腐再怎么做还能做出什么花样来?
几个评委看到桌子上白豆腐块,一脸的毫无期待,要不是看蓝旗雨姿色份上,早就给打0分了。
因为在食材备料中是有豆腐这种原材料的,你做了半,做个原材料出来糊弄谁呢?
四个评委同时起身,用勺子轻轻从盘子中豆腐上轻轻挖下了一块。
突然,一个评委脸色发生了变化,从一脸不屑的敷衍出现了一丝认真。
这些评委都是在学校餐厅任职的一些厨师,在做菜方面经验十足。
这个评委之所以出现认真表情的转变,就是因为刚才这一下挖取。
通过挖取豆腐的手感,这老厨师感知到了从没有过的弹性跟韧性。
这手感不是豆腐了,简直是果冻啊?
这老厨师不再犹豫,一勺子将豆腐送到了口郑
“哇”老厨师一下站了起来,大喊了起来。
此时的感觉,就像一丝不挂沉浸柔顺丝滑的蚕丝被的感觉。
豆腐吃起来充满韧性,进入口腔后瞬间瓦解,入口即化。
整个豆腐没有一点豆鼓的土味,只剩豆腐的清香,带着奶香味、豆沙味……点睛之笔就是那一抹沙拉的甜味。
这不是在吃豆腐,就像吃一个有豆香奶香的水块。
其他三个评委看到这个评委如此夸张的表情,好奇心倍增,也不再犹豫将豆腐送入了口郑
“哦”
“哇”
三个人吃下豆腐后全部发出了他们这个年龄段不该有的娇喘。
“10分!”
“10分!”
是个评委全部给出了满分。
“什么?一个破百豆腐给满分?”
“这几个评委也被这狐狸精给魅惑了么?”
听到这高分,周围的家长根本不信。
下面就是家长评分环节,家长评分是有做菜人后面6个人自然顺序未参赛家长评价。
这其中自然有几个被蓝旗雨插队的人,一个个等着报仇了。
她们看到蓝旗雨是做豆腐后,早就想好了评价词……比如:平淡无味等。
6个家长评委,4个是单独女家长,2个是家庭夫妻组合。
6人大步来到了评委席前,每人用一次性勺子从豆腐上挖了一块。
试吃在这种情况就成了一种摆设,一个女家长直接囫囵个把豆腐给吞到了肚子郑
这位女家长扔下了一次性勺子,情绪激动开口道:“太难吃了,这是什么豆腐,还带着一股骚味。”
剩下的几位家长没有这么着急,都仔细品尝过了。
当豆腐入口后,那种夸张反应一点不比几个专业评委差。
几个为了攻击蓝旗雨的女家长还好,没有漏出赞美认同的表情。
几个男家长早就心花荡漾了!
“对……确实……难吃……”一个女家长也跟着诋毁了,因为太违心了,导致没了抨击的底气。
“不可能啊?”几个专业评委老师听到家长如此反差的评价,一个个面面相觑了起来。
“你放屁!”男家长一个耳光扇到了自己老婆脸上,就是刚才跟风诋毁蓝旗雨这个女家长。
“明明这么好吃,你竟然难吃?”
“没想到你是这么一个不诚实,心机的女人。”
“我真的看错你了!”
被打的女家长瘫坐在地上大哭了起来。
“离婚吧!”男子留下这句话气汹汹的离开了比赛场地。
另外一对家庭组合,女家长看到这一幕,把本来到嘴边的诋毁又吞了回去。
男家长笑嘻嘻看向了老婆:“好吃么?”
女家长连忙点头:“好吃,好吃……”
剩下4个女家长看到恶意差评策略失败,并没有放弃。
被插队的那个女家长早就预留了计划,把矛头指向了亲子协作打分。
朵朵在这次亲子协作中,一点作用都没起,还添了一把乱,肯定拿不到高分。
想到这女家长再次开口了:“虽然我承认这菜品很出色,但这次亲子竞技会最核心就是家长跟孩子的合作。”
“在这途中相信你们都看到了,在做豆腐的时候,这女孩一直在下面吃东西,甚至还捣乱,乱添加佐料。”
女家长着看向了评委,意在通过这言论给评委压力。
评委其实一开始就给蓝旗雨跟朵朵亲子配合打了零分。
现在,这些厨师有点动摇了。经验丰富的他们知道,这次豆腐点睛之笔正是朵朵捣乱加入的沙拉酱。
4位评委陷入了纠结,如果打低分对不起这次豆腐的点睛之笔。
如果打高分,会让这些家长感觉不公平。
到底该如何打分难住了四位评委……
终于在沉寂了2分钟后,率先吃下豆腐的那个老厨师站了起来。
“这对母女的合作评分我给打满分!”老厨师出了自己的评分。
这评分一出全场哗然。
东西好吃这是纯粹的实力,大家心服口服。
这亲子协作大家都看在眼里,女孩一直没有参与,怎么是满分呢?
难道这几个评委真的被骚狐狸给迷惑了?
整个比赛场响起了质疑、埋怨的声音。