第二道菜肴随之而来。

名为东坡肉

讲究选择上好的五花肉，经过大火沸煮，再加冷水去沫，然后再大火沸煮之后文火慢炖而成，东坡肉汁多肉嫩，肥而不腻，酥而不烂，入口带有淡淡的甜味，可谓色香味俱全，任你是面对肥肉如何的岿然不动，也很难抵御这样美味的诱惑。

对于这道原本很普通的地道菜肴，却让二喜做出了不一样的感觉。

看来梁新苑的决策是正确的，众人眼神交替后，对此露出赞许的目光后，又继续了饕餮品尝。

并不是大家都显得很饿，只是二喜做出来以后确实让人增添食欲。

随后铁柱借着端菜的名头偷偷溜进了厨房。

瞅着二喜在灶台的一番操作，不禁暗暗称奇。

二喜见铁柱进来便开始介绍起这道爆炒猪肝。

“猪肝先是切成片，很小的片，然后放到一只碗里，放上一些盐，放上生粉，生粉让猪肝鲜嫩，再放上半盅黄酒，黄酒让猪肝有酒香，再放上切好的葱丝，等锅里的油一冒烟，把猪肝倒进油锅，炒一下，炒两下，炒三下……”

“炒四下……炒五下……炒六下。”

铁柱本着打下手的好意，想帮忙多炒几下，二喜立刻制止了他：

“不，只能炒三下，炒到第四下就老了，第五下就硬了，第六下那就咬不动了，三下以后赶紧把猪肝倒出来。这时候不忙吃，先给自己斟上二两黄酒，先喝一口黄酒，黄酒从喉咙里下去时热乎乎的，就像是用热毛巾洗脸一样，黄酒先把肠子洗干净了，然后再拿起一双筷子，夹一片猪肝放进嘴里……这可是神仙过的日子……”

“不行了，不行了。我控制不住了。”说完，手就往锅里伸。

“唉，小心烫啊！”还没等二喜说完，就传来了铁柱的尖叫。

“啊～真他娘的热啊。”但二喜撇过去，铁柱仍旧没有放下手里面刚从热锅捏起的那块猪肝。

急忙丢进了嘴里，猪肝的热度烫的铁柱直吐舌头，但味蕾传来的享受让他闭上了眼睛。

“唔～好吃。”瞧瞧，这家伙真的是纯纯的吃货，连小命都不要了。

等铁柱端着那盘爆炒猪肝来到大堂时，原本满盘的猪肝只剩下一半了。

众人争抢以后，都纷纷涌向厨房。

治理问题还得在源头下功夫，不然就只能捞别人剩下的了。

……

待众人饱餐过后，二喜瞧了瞧所剩无几的菜肴叹了口气。

合着，自个忙活完事后，这菜就没剩下多少了。

他转头看着几人：“吃饱了？”

“饱了，饱了，不能再饱了。”说完金贵拍拍肚皮，打了个饱嗝。

剩下几人也没时间搭理二喜，还停留在刚刚的美味之中。

二喜邪魅一笑：“既然大家都吃饱了，那我最后一道拿手绝活只能我自己享用咯～”

说完，从刚刚放在闷罐里拿出一盅闷罐肉，打开后飘散出来的阵阵浓香勾起了大家的口水。

只是吃的太撑的他们只能眼巴巴的瞧着二喜在那里狼吞虎咽。

并在心里面暗下决心，明天！说啥也得尝尝他这闷罐肉的手艺！

不过，确实是太过于诱人了啊！

二喜嘿嘿一笑，叫你们就晓得的吃，也不知道给我留一点。

所以说啊，说句公道话。

这人啊做人做事一定要想着别人，不能太自私。不然的话吃亏的还是自己。

平日里多为他人想想，别人也会多念些情分，相互往来慢慢的这关系也就近了。

以后再遇到什么困难，别人也会尽心尽力的帮助你不是？

所以啊，与人交往多留意，往往获得的回报也是最大的。

谨记。