第五十章：二比二！

另外一个评委更狠，已经吃了大半了，看到旁边的人停下了后才跟着停下，同样有些不舍的看了眼煲中的“软兜”后说了句：“王老弟难咯...以我对王老弟的了解，他的料理水平比我略高一小筹，但是我却可以断定我的那道‘伪必杀’与这道‘淮安炒软兜’差之甚远，所以我断定王老弟此次食戟赢的可能性并不大了...就看那传奇的‘千年盐水鸭老卤’能不能带来奇迹让王老弟获胜了。”

另外两名评委此时竟然已经快吃完了，有一个更是连煲底的蒜都吃了个一干二净，此时一边满足的仰身坐着一边点头应和着其他评委的点评。

最后那个坐在中间的星级美食家主评审也差不多吃完了，此时其他人都没吃了他也不好意思继续开口了，只是在细细回味了一番后开口总结道：“这‘软兜’实在是美味至极，三大口感，软嫩、滑嫩、活嫩；以及三大特点，蒜香味、醋香味和一点点淡淡的黑胡椒粉味道完美的融合在了一起，不愧是曾让左宗棠大为赞赏，还曾被选为当初慈禧寿宴的贡菜，的确是非同一般。”

万桀嘴角勾起一抹微笑，说道：“多谢夸奖，缪赞了，料理之路无止尽，我还要多向料理界的前辈们学习，继续进步才是。”

五名评委闻言更是连连夸赞万桀为人优秀，小小年纪取的如此成就也不骄傲，有天赋，也有努力，而且还虚心求进，将来必成大器云云...

……

而此时，王泽的“金陵盐水鸭”也终于煮好了，还好他现在已经从万桀的惊人表现中回过些神来了，时间到了之后他立马便将鸭子从锅子里提了出来，放在案板切成块，然后点缀了一些配菜花雕之后便是连盖子也不盖了，直接放在托盘端着想评委席走了过来。

“五位评委，这便是我的拿手绝活，以多道复杂且费时间的步骤处理过鸭子，再以‘千年盐水鸭老卤’这种绝世卤水浸泡过后料理出来的‘金陵盐水鸭’！”

“这成菜的‘金陵盐水鸭’晶莹剔透，切块之后我直接毫不停留的就将之端呈了来，诸位评委请品尝吧！”

五名评委纷纷点头，拿起筷子夹了块鸭肉开动起来。

那名身为星级美食家的主评委感慨道：“这鸭肉吃在嘴里真是美妙无比啊，让人不禁感到满口留香，皮薄，肉嫩，尤其是那味道绝奇的浓郁卤香，实在是让人欲罢不能，这就是我们楠京‘金陵盐水鸭’在使用了‘千年盐水鸭老卤’浸泡后的鸭子制作出来的味道么...！”

其他四名评委也是纷纷点头，应和声不绝，不过这也难怪，因为这五名评委都是龙厨师联盟楠京分会的，本身就是楠京人，“盐水鸭”这样经典的楠京料理自然都不稀奇，所以直接让主评委做个总结就好了，他们没必要多废话的一个个点评一番了。

王泽也没有多说什么，该说的那名主评委也基本说完了，其他评委就投个票就好了，毕竟不管是王泽的这道“金陵盐水鸭”还是之前万桀的那道“淮安炒软兜”其实都已经隐隐超越了特级的层次，让那四名特级美食家级别的评委来点评还真是有点难度来着，也就主评委作为一个星级美食家还是能够做出比较优秀的料理点评的。

……

在万桀和王泽的料理都品尝过了之后，主持司仪站出来了，说道：“好了，现在五位评委已经将食戟双方的料理都品尝过了，接下来就请五位评委将手中的筷子放在你们认为更加优秀的那道料理的盘子。”

五位评委纷纷动手，拿起一根筷子，但是在做出决定到底要放在哪个盘子的时候却是不约而同的犹豫了起来。

因为万桀和王泽两者的这两道料理，已经超越了那四个特级美食家水平的评委能够有资格去评定的地步了，所以在他们感觉中已经无法判断究竟哪道料理比较优秀。

于是在犹豫了良久之后，四个特级美食家的评委竟是不约而同的选择了两两一对分别将筷子放在了两个盘子，让两个盘子各自出现了两根筷子！

竟是让这场食戟在此时形成了二比二的平分情况！

此次食戟的胜负关键就此掌握在了那坐在评委席中间，那个依旧还处于犹豫之中的星级美食家主评审的手！

……

【之所以平分，原因已经写明了，就是因为万桀和王泽两人的这两道料理已经不是那四个特级美食家水平的评委有资格评定的了，在他们感觉中就是差不多了，所以都是凭感觉投的，这种不算违心评判。】