第二十八章今天,每一个人都是彭彭(求鲜花)
鞠婧衣这种充满了幸福的表情落在边黄老师和何老师还有彭彭的眼里,一时间每个人皆是口内生津,闻着烤鱼的香味实在有些难以自控。
“小希,也给我尝一口!”何炯老师放下手里的活过来了。
“我也要!”黄雷老师也来凑热闹。
边的彭彭早就已经是望眼欲穿了,“哥,你忍心看着我挨饿吗?”
霍希看着三人这模样,顿时哈哈笑着说道:“你们别着急啊,待会儿桌了你们再吃吧,鱼儿很肥,今天管够!”
见霍希如此表态,一众人只能将目光落在鞠婧衣的身,鞠婧衣的手中竹签,还有好几块鱼肉呢。
“mua!mua!”小鞠没有任何的犹豫,两口吞下,直接将竹签的鱼肉都吃完,没有给边几人任何念想。
随后她更像是炫耀一般的将手里的竹签给边的人看。
“不好意思,我没控制住!”
那卖乖的表情别提有多么可爱了。
黄雷何炯还有彭彭皆是无语。
烤鱼肉只不过是其中这一种做法而已,原材料还有鱼肚腩鱼头还有鱼尾巴。
鱼头可以熬制鱼汤,加入鱼腩一起煮的话能够完全的将鱼肉的鲜味给发挥出来。
这一大锅的鱼汤熬制需要一两个小时的时间,霍希直接用灶台的大锅来料理了,将所有的调料以及剁开的鱼头鱼腩肉放进去,火焰燃烧的炙烈,很快锅里面就冒出了咕噜咕噜的声音。
鱼汤的香味很快传出去,醇厚诱人。
不仅仅是参加节目的嘉宾觉得无比诱人,就连节目组的人也是饥肠辘辘,他们一想到自己还要吃盒饭,顿时欲哭无泪。
鱼尾巴的部位霍希用厨刀将其剔骨,将尾巴的位置切成了条状,最末端却依旧连接在一起。
取出面粉,向节目组要了一点面包糠,霍希直接将鱼尾巴裹面粉和面包糠,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,随后这一条鱼尾巴就被霍希直接放到小国里面油炸。
油炸的面粉和面包糠顿时蓬松开来,整条鱼尾巴色泽金黄,一看就令人充斥着食欲。
鱼尾巴散开更是给人一种油炸章鱼的感觉。
在做菜的时候,霍希给人的感觉就是无比的专注,仿佛是创作当中的艺术家一般。
不管是在厨房里面打下手的人,又或者是在镜头前看直播的人都被霍希所深深的吸引着。
做完鱼之后黄雷老师接手炒了几个小菜,正当中午的时候,开饭了。
当霍希和彭彭两人合力将一大锅的鱼头汤还有烤鱼肉鱼尾巴桌的时候,期待已久的众多嘉宾眼睛都在这一刻明亮了起来。
鱼头汤汤底醇厚,乳白色的汤汁一看就营养丰富,悬浮在面的葱花更加点出了鱼汤的香味,引诱着餐桌的所有人食指大动。
晶莹剔透的烤鱼肉也是如此,看起来就仿佛是艺术品一般,鱼尾巴就更加不用多说了,表皮酥黄焦脆,里面的鱼尾巴肉更是因为炸过而有种特殊的口感。
一鱼三吃,霍希虽是小试牛刀,却也让所有人钦佩不已。
相比之下,黄雷炒的那几个小菜就显得有些黯然失色了。
“还等什么呢?开吃吧!”黄雷看了一眼围坐在凉棚下餐桌的各位嘉宾,看到这些人的眼睛都死死的盯着这几道菜的时候,他呵呵一笑,如此说道。
以往的时候他们都会在开餐之前好好的说几句话,不管是为了节目效果也好,是为了活跃气氛也罢。
但是现在,大家很显然都没有这份心情,每一个人的心思都被桌的这几道菜所勾引着。
黄雷也不是不识趣的人,他一开口,所有人都果断的开始动筷子。
“真的是太好吃了,这个鱼肉真的好嫩!”周笔长吃了一口烤鱼肉,眼中异彩连连,这烤鱼肉的味道实在是太特殊了,有鱼的鲜味又有蜜糖压住了腥味,口中剩下的仅有那滑嫩的口感和满嘴的醇香。
“对啊对啊,你们试试看这鱼腩肉,简直就是入口即化啊!”黄雅丽也如此说道,她挑选的是鱼汤连的鱼腩肉,这基本是一整条鱼最为肥美鲜嫩的部位。
黄书俊老师倒是比较矜持,他吃了一点鱼头的肉,喝了一点鱼汤。
“鱼汤的味道非常的有劲,能够弄出这样的鱼汤确实需要很大的功夫。”
黄书俊喝完之后转头看着黄雷说道:“他的厨艺确实比你要好一点,哈哈哈。”
黄雷给了黄书俊一个白眼,并没有反驳,因为他此时也在喝鱼汤,虽然有些烫,可是这鱼汤的味道实在是太好了,一口接着一口,黄雷根本就停不下来。
彭彭自然是不用多说,他打了满满的一碗饭,闷头在哪里大吃特吃。
以前的彭彭就非常的能吃,今天更是将吃货的本性彻底的发挥了出来,颇有一种敞开肚皮享受个痛快的感觉。
事实,不仅仅是彭彭,其他的所有嘉宾差不多都是如此。
霍希的菜实在是太棒了,让人忍不住胃口大增,很快米饭都快要不够了,他们也都不在乎,吃菜就完事儿了。
七八斤中的鱼平均分摊下来也没有多少,眨眼间的功夫就被拆分的一干二净。
这是向往的生活三季以来吃饭时间最短的一次。
今天,每一个人都是彭彭。
直到最后一点汤底都被倒的涓滴不剩的时候,众人依旧眼巴巴的翘首盼望着。
“这一期的嘉宾实在是太给面子了,这鱼真的有那么好吃吗?”
“快看黄小厨都已经吃嗨起来了。”
“霍希做菜或许是真有一罢手,太了不得了。”
“那盛汤的碗不要洗,让我舔一下!”
“我也好想尝尝看霍希的手艺啊。”
“看着嘉宾们吃的那么香,我都觉得饿了,可是我才刚刚吃晚饭啊。”
“同!”
弹幕滚动着的是如此的言论,霍希的厨艺已经得到了大多数人的认同,如果说一两个嘉宾夸奖霍希是给面子的话,那么现在这一期的五个嘉宾可就太给面子了。