返回第七章 古法磨豆浆,神乎其神(1 / 1)封号青龙首页

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第二天早,秦汉迷迷糊糊中感觉脸一阵发痒,下意识地挠了挠,随后继续睡觉。

可是马,那股痒痒的感觉再次袭来,在几次三番地挠痒之后,秦汉终于感觉到不对劲,睁开眼一看!

便发现了一个古灵精怪的小家伙正趴在自己身边,手捏着几根秀发,正不停地在他的脸来回刷着!

这个小家伙自然便是自己的女儿啦!

秦汉一个翻身,将小家伙抱在了自己怀里:“小调皮!竟然偷偷挠爸爸痒痒!看爸爸不挠回来!”

“啊!爸爸,我不敢啦~彤彤不敢啦~”被秦汉抱在怀里的小家伙立马求饶,那软萌的声音简直能把钢铁都给融化一般!

在床一阵打闹之后,父女俩自然早已没有了睡意,当即起床、一番洗漱。

“彤彤,今天早想吃什么早餐?”洗漱完后,秦汉笑着问道。

彤彤歪着脑袋眨了眨眼睛,说道:“香喷喷的大肉包!还有~豆浆!”

“好嘞!”秦汉笑了笑,抱着彤彤来到了厨房,“你乖乖坐在旁边,爸爸先给你磨杯豆浆喝。”

女儿乖巧地点了点头:“好的爸爸,我会乖乖的。”

秦汉家的厨房很大,九十平米的房间,一个厨房就占据了二十来平米。

这厨房大了,放的东西自然也就多了。

不过这并没有烤箱、微波炉之类的现代化电器。

除了必要的煤气灶、抽油烟机和冰箱之外,这里更多的是一些储物柜了。

那一个个储物柜叠满了厨房一角的墙面,层层叠叠的,简直就好像古代药房里用来放置药材的柜子一样!

秦汉温柔地摸了摸女儿的脑袋,随后从脚边的一个储物柜里抓了几把黄豆出来放入一个盆中,然后往里面注入了一些凉白开。

按照打豆浆的一般做法,这干透的黄豆必须得提前一个晚泡水,让黄豆充分地吸收水分,这样,第二天打豆浆的时候才可以尽可能多地将黄豆打散,让里面的营养物质更好地释放出来。

而秦汉现在才开始泡黄豆,这一点时间显然不足以让黄豆充分地吸收水分!

但是,让人惊奇的是,当凉白开注入到黄豆中时,那些黄豆竟然迅速地开始吸收水分,原本干瘪的颗粒立马饱满起来!

这一幕要是让外人看到,恐怕立马会惊呼神奇!

但是,无论是秦汉还是小家伙都是一点惊奇的意思都没有!

在确认了黄豆已经彻底吸收完水分之后,他将那盆黄豆拿到了厨房的另一角,那一边正默默地放着两块下叠放的脸盆大小的平圆石板。

如果是老一辈人看到这两块石板,一定会倍感亲切,因为在几十年前,这两块平原石板可以说是村村落落都有。

它,便是磨石。

在机械化还没出来的时候,便是靠着它将各种谷子、麦子、玉米等碾磨成粉,然后制作成各式各样的糕点、包子。

当然,它也可以将黄豆碾磨成粉,做豆浆、做豆腐脑。

将磨石清洗了一下后,秦汉抓起一把黄豆放入到了磨石中间的孔洞中,随后一手拿起一杯水缓缓地往孔洞中注水,另一手则抓着方磨石的木质手柄,缓缓拉动。

随着秦汉的拉动,方的那块磨石便开始缓缓转动起来,而随着磨石的转动,一股奶白色的水流便顺着石槽流淌出来,从出水口流入到了秦汉提前放置好的一个铁锅中。

看到这一幕,乖巧地坐在一旁的女儿顿时瞪大了眼睛:“爸爸,这个好好玩呀!我想来帮你一起弄,可以吗?”

看着女儿那一脸期待的模样,秦汉不由得笑了:“行啊!那爸爸先给你挂一个围裙,免得把衣服弄脏了。”

“好呀~”小家伙兴奋地点了点头。

只是,那围裙终究是大了点,给女儿挂后简直就可以当成大衣穿了。

不过小家伙却是一点都不在意。

在穿围裙后便兴致勃勃地帮着秦汉一起磨起了磨。

几分钟后,正盆黄豆都已经被碾压成了奶爸色的豆浆顺着石槽流淌到了铁锅中。

按照常规做法,这个时候只需要再将这锅生豆浆煮开就能喝了。

只不过,秦汉并没有将这锅豆浆放到灶台,只是轻轻用手在铁锅方轻轻滑过。

下一秒钟,那一锅豆浆便瞬间沸腾起来,一股浓郁的豆香伴随着水蒸气瞬间升腾而起!

而对于父亲这魔术一般的表现,小家伙似乎也早已见怪不怪了!

在豆浆烧开后,秦汉从旁边的罐子里舀了两勺冰糖粉放入其中,摇匀后又拿起了一个儿童杯子,将铁锅中那热气腾腾的豆浆倒入到杯子中,然后轻轻地晃动了几下杯子。

转瞬间,那杯子中豆浆的温度便已经降低到了适宜的温度。

“叮!”

“完成一次打豆浆,当前进度为22\\100(次)!”

“完成一百次打豆浆可提升一项技艺!”

“好了,可以喝了。”秦汉并没有理会耳边传来的这个声音,将依旧滚烫的铁锅放到了小家伙够不到的地方,然后将杯子递了过去,“慢慢喝,爸爸现在给你做包子。”

“嗯啊~”小家伙接过杯子,乖巧地坐到了一旁,一边喝着温度适宜、带着甜甜味道的豆浆,一边看着父亲做起了包子。

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