随着时间推移,来这里吃饭的客人越来越多。
看着那些脸露出幸福笑容的食客,小当家和阿Q都感觉自己没有白付出。
在这样笑容的激励之下,小当家和阿Q的干劲更足了。
而此时的阳泉酒家。
看着空无一人的大厅,及第问道:“这究竟是怎么回事。”
一旁的嘟嘟有些不解:“平常的这个时候应该客满了啊。”
这时一个伙计从外面跑了进来。
“及第师傅不好了。”
看着伙计气喘吁吁的样子,及第问道:“怎么回事,慢慢的说。”
“外面的广场,外面的广场坐满了人啊。”
“什么!”
听到这句话的及第连忙带着人走了出去,当看到那人山人海的摊子,及第变得有些沉默。
“这是怎么回事,我们去看看。”
紧接着及第就带着嘟嘟还有另一名厨师来到了摊位,当看到那摊位忙活的人,嘟嘟顿时叫道:“刘胜大哥!”
刘胜正收拾盘子呢,抬起头来,看到竟然是嘟嘟和及第。
“你们过来了啊,来,快请坐。”
紧接着刘胜就为嘟嘟还有及第清理出了一个空桌子。
其他人看到及第也纷纷让路。
刘胜冲嘟嘟点了点头,嘟嘟见刘胜这样看她,顿时心里就开心不已。
及第看着阿Q和小当家,嘴角露出了难得的笑意。
坐下来之后。
“也让我尝尝你们做的青椒肉丝吧。”
刘胜来到灶台前,小当家和阿Q这时候显然也看到了及第的存在。
小当家和阿Q看着那已经坐在位置的及第,顿时就明白这是唯一的一次机会,一定不能够怠慢这件事情。
两人相互看了一眼,眼神中透漏出无穷的斗志。
“那么,就加油吧!”
紧接着小当家和阿Q直接就发挥出了自己最大的速度,以速完成了一道青椒肉丝。
出锅之后,一道耀眼的红光顿时就从那盘子中冲了出来。
看着那凝结成实质的红光,所有人都呆呆地看着那盘子青椒肉丝。
刘胜直接就端了过去。
看着那红色的青椒肉丝,嘟嘟说道:“爸爸,这样的青椒肉丝会好吃吗?”
及第淡淡说道:“尝尝不就知道了。”
随后三人拿起筷子,将青椒肉丝放入了口中。
但刚入口,三人瞬间就如同遭受电击。
嘟嘟一脸陶醉的说道:“天啊,这是我第一次吃到这种味道。”
而及第这边闭着眼陶醉的表情显然也是在肯定着这道菜。
“这道菜有着前所未有的新鲜味道,温润的甜味搭配青椒肉丝实在是太好吃了。”
“不过这种味道到底是什么呢?”
及第睁开眼睛,似乎在寻找着什么。
当看到安柿子树下的一大堆果皮的时候,及第顿时了然。
“这恐怕就是这盘青椒肉丝的秘密了吧。”
这时嘟嘟问道:“爸爸,这青椒肉丝究竟是怎么才能做的这么好吃的啊。”
看着女儿嘟嘟,及第说道:“你看到那边的柿子了吗,答案,就在那些柿子里。”
嘟嘟转过头去,发现了那些柿子。
“爸爸,难道刘胜大哥他们用了柿子吗?”
这时刘胜听到之后说道:“对的,我们的确是用了柿子。”
见刘胜肯揭秘,其他人都有些好奇,这究竟是怎么一回事。
跟随及第一起来的那个厨师说道:
“真是不可思议,你们到底是怎么用的啊?”
刘胜指着那棵叶子已经完全落下来的柿子树。
“我们用这树已经熟过头了的柿子,加以酱汁调味,这青椒肉丝里面搭配柿子是最完美的了。”
“在柿子熟过头开始要掉下来的时候,柿子的甜度才是最完美的时候。”
“将柿子全部压成糊,然后用来代替糖的甜味,然后再加酱汁酱油等各种调味,那就可以将青椒肉丝的香味完全的发挥出来。”
那些食客在听到刘胜科普之后,纷纷恍然大悟。
“原来这里头的甜味就是这样做成的啊。”
“对对,我家正好有一棵柿子树,回家之后正好去试试做一下。”
“那你可要给我几个,我也想做啊。”
“一定,一定。”
这时及第赞许道:“真的没想到你们会想出这样的一个办法,将青椒肉丝的脆嫩衬托的更为出色,才能做出这完美的青椒肉丝。”
听到及第这样说,小当家和阿Q兴奋的击掌。
“真的是太好了!”
这时小当家将阿Q拉了过去。
“师父请您重新考虑将阿Q逐出师门的决定好吗?”
及第没有说话,只是看着他们。
这时一个苍老浑厚的声音突然出现。
“没有比时令更好的素材了。”