阳泉酒家这边,小当家和嘟嘟显然也已经看呆了。
嘟嘟这时说道:“刘胜大哥的饺子竟然会飞啊,真不愧是刘胜大哥。”
小当家也是满眼星星。
“哥哥真是太厉害了。”
而阳泉酒家的其他人说道:“你们还是不是阳泉酒家的人了,怎么胳膊都往外拐。”
嘟嘟冲着那人扮了一个鬼脸。
“真是的,要你管!”
刘胜站在摊位面前,显然也是很满意这样的效果。
毕竟这样的饺子可以说的是史无前例,根本就没有谁做出来过。
这时那些食客说道:“快给我们吃,给我们吃啊。”
“对,我们要吃。”
刘胜点了点头,随后吩咐下面的人将饺子分发下去。
评审席那里刘胜特地多送了几笼,毕竟朗文大师那个小老头还是很能吃的。
食客们看着那似凤凰的饺子,满心期待的将饺子咬了一口。
随后一道极致浓郁的美味直接在舌头炸开,吃到这个饺子的人全部都陷入了呆滞的状态。
评审席这边也好不到哪里去,简直一个个像喝了酒一样,只在晕乎乎的在那里吃着饺子。
所有人都觉得自己现在是在自由地遨游着宇宙,脚下一头神异的凤凰所有的危险全部都挡在外面。
这趟旅程安心而舒缓。
等了大概十几分钟,所有的人才回过神来。
朗文大师赞叹道:“这神凰饺子真的是太厉害了,鸽子的鲜、鹌鹑的甘、斑鸠的润,全部都是各种味道的极致。”
关长老这时也说道:
“确实是这样,本来只要有一种味道达到极致就已经是这天底下了不起的美食了,但刘胜竟然将这三种味道糅合到了一起,而且杂而不乱,丁是丁,卯是卯,全部都完美的体现了各自的风味。”
朗文大师点了点头。
“恐怕这是我这辈子吃到的最美味的饺子了,以后可能再也吃不到,了。”
听到朗文大师这样说,关长老有些震惊。
要知道朗文大师可是前任御膳房的大总管,一辈子不知道吃到过多少的好东西,但竟然给予这么高的评价,这是关长老难以想象的。
而这时主持人说道:“现在,就让我们将手中的红白球投出,觉得阳泉酒家好吃的,请投白球,觉得粤海风好吃的,请投红球。”
渐渐的,所有人都将手中的球全部都投了出去,渐渐的那个大瓮也已经被装满。
看到所有人都已经将手中的球投了进去,主持人喊来一名手拿巨锤的壮汉。
“下面,我们将要将这个大瓮砸开吗,到时候赢的会是遨游大海,呼风唤雨的升龙饺子,还是说赢得会是直云霄翱翔九天的神凰饺子呢!”
“下面,就请我们的大力士揭晓!”
随着一声铁锤与瓮之间的碰撞,整个大瓮瞬间就碎裂开来。
看着那涌出来的球,所有人都呆滞着看着。
“红球、红球,全部都是红球!”
主持人再次喊了起来。
“下面我宣布,获胜的是粤海风!”
随着一声掌声的响起,所有人都拼命的在那鼓起了掌。
这时关长老喊道:“各位,请停一下,我们现在就听听他们是怎样做的饺子吧。”
看到要开始讲解,所有人都期待着会是怎么样的做法。
关长老指了指小当家:“那么,就先让小当家讲解一下吧。”
小当家前说道:“我的秘诀就在于两种不同种类的皮面。”
“饺子面用的是肠粉皮,下面用的是面粉皮两种皮做成的。”
“然后蒸笼蒸过之后,皮的膨胀程度会有不同,下面的皮会发的比较大,这样龙遇见外面的空气就会动起来了。”
而那些人看到小当家竟然会用这样的方法去做饺子,不由得赞叹起来。
“真不愧是小当家啊,竟然会想出这样的方法。”
“对啊,不过刘老板的饺子会飞,还是赶紧让刘老板说一下究竟是怎么回事吧。”
听到食客们的话,关长老也看向了刘胜。
“那么,就请你现在说说和究竟是怎么回事吧。”
刘胜点了点,随后看向了食客们。
“那么,我就说一下,这究竟是怎么一回事。”
“首先呢,我的饺子秘诀也在皮的面。”
随后刘胜就走到了摊位面前拿起了一个土豆。
“我所用的皮,是土豆粉磨成的皮。”