返回第二百二十八章:民以食为天(二)(1 / 1)胖橘团团首页

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乌黑的齐腰长卷发,圆圆的苹果脸,还有婴儿肥,单看人,说她上初也是有人信的,圆圆的杏眼,琥珀色的瞳仁,右眼下还有一颗泪痣,清纯可爱又带着一点魅惑,男女通杀,杀伤力x。

评论安静了几秒之后,再次开始了疯狂刷屏模式。

我天,这是小厨?!!

未成年吗?初生吗?

我记得资料上写的是二十一岁吧?

女娲你好,在吗?我丑的睡不着觉。

想嘬一口腮帮子。

想ra。

想养。

我想……

不,你不想!

苏茜眯了眯眼睛,笑了起来,“你们别刷那么快,我看不清了,嗯……今天午我打算做一道苏造肉,所以要去菜市场买材料,之前一直是上传视频的形式,就想试一次直播,也不知道大家习不习惯?”

习惯习惯!

非常习惯!

我在想要不要录屏,然后高价倒卖给没看到的人。

妙啊兄弟!

商业奇才。

平平无奇的赚钱小能。

你们不要跑题啊!苏造肉,是我想的那个苏造肉吗?

苏造肉,也称“苏灶肉“,是老北京的地方传统小吃之一,既不是家常自做,也不是筵宴所备。起源说法不一,但多指向苏州。原来是由清宫传出的做法。用多种药和香料配合,有开胃健脾之功。

好家伙,百度百科复制粘贴来的吧?

“啊,苏造肉大家可能没听过,不过老北京的卤煮大家应该知道吧?因为苏造肉价格昂贵,所以用猪头肉和猪下水代替,经过不断地改良之后就成了卤煮,所以这两个大概可以说是一家人了。”

说话间,就来到了菜市场。

“早市的食材是最新鲜的,要买五花肉,还要买一些猪心猪肺大肠之类的。”

选好所需的食材,苏茜就往药铺走。

不是要回去做菜吗?这路线不对啊?

应该还有什么食材要买吧?

苏茜看到评论,贴心的解释道,“苏造肉要加入药材,做苏造汤,药配方有十级味药材,根据季节的不同还会有所变化,有丁香、肉桂、砂仁、甘草、豆蔻、广皮之类的,现在是夏天,像肉桂、桂皮等燥热的药材要相应的减少,而冬天则是要增多,这个网上可以查到的,据说是清宫里流传出来的,不过年代久远,已经不可考证,但食物吗,好吃最重要。”

买完了药材,苏茜暗算了算时间,确定能碰到刘新月之后,就开始往家里走,一边走一边跟粉丝们闲聊。

“我之前开过一家餐馆,不过后来因为有人看不惯我生意红火,所以动了脚,没能通过卫生局的检查,停业整改了,说是整改,也就是关店了,幸好有你们,不然我就成无业游民了。”

小厨好可怜,抱抱

行业竞争太激烈,也是没办法。

到底是谁背后下黑,一定要查出来才行啊!

就是就是。

“其实也没什么,要不是关了店,我也不会做视频博主,也没有你们这些可爱的粉丝了呀”

小厨好暖!

妈妈我看见了天使!

小厨有男朋友没有?

“男朋友?没有哦……啊……”苏茜说着话,突然看向了前方,露出了有些惊喜的表情,“你是……月月!”

刘新月也看到了苏茜,也十分的惊喜,“茜茜!真的是你?!”

两个人抱在一起,都很是开心。

“真的是你!这么多年你都去哪儿?”

“那个时候我父母不是过世了吗?我舅舅舅妈收养了我,我就搬走和他们一起住了。”

“抱歉,我不该提起你的伤心事的……”

“没事啦,都过去了,要不要去我家坐坐?”

“可以吗?太麻烦你了吧?”

“不麻烦不麻烦,哦对了。”

苏茜才想起来自己还在直播,赶紧把拿起来,“抱歉,我今天遇到了小时候的姐妹,苏造肉明天再做吧,抱歉抱歉,那就这样啦,拜拜”

关掉直播,苏茜亲昵的挽着刘新月的胳膊往家里走。

“茜茜,你刚才是在直播?”

“是啊,我现在把自己做菜的视频上传到网上,有不少粉丝呢!”

“是吗?那恭喜你了。”

一切都按照原剧情在走,刘新月偷走了菜谱,又借口提前跑了,苏茜笑了笑,继续上的工作,她今天午做的是茄汁蟹味菇。

先将洋葱切丁,炒到透明变软,然后加入番茄丁和番茄酱炒香,最后加入洗净的蟹味菇,炒熟之后加入糖和盐调味即可出锅。

很下饭,吃完之后,苏茜又打开了直播,大概是到了饭点了,有不少人在看视频下饭,所以这一次观看的人数多了不少。

哇,什么情况?小厨开直播?

还露脸!小厨好可爱!

切,看看你们这幅没见过世面的样子。

小厨朋友走了吗?

是不是要做苏造肉了啊?

我错过了什么?我居然错过了小厨直播的处女秀!

“本来是打算明天再做苏造肉的,可是我朋友突然有事走了,这就有时间了。”

“晚来的也没关系嘛,以后还有会的。”

苏茜用支架把固定在上方,正对着桌面,往左移是水槽,往右移是灶台,很是方便。

“首先我们要来做苏造汤,加水,酱油,还有药,药材要磨成粉,用袋子装好放到汤里煮,等药材和调料的香味完全散发出来的时候,就可以了,趁这个煮汤的时间,我们来处理猪肉和内脏。”

“内脏最重要的是一定要洗干净,然后下清水锅煮几分钟。”

“放柴花椒,撇去血沫捞起备用。”

“再同肉放在老汤煮,老汤就是卤汁,这个是我自己做的,大家要在家里做可能会麻烦些,教程可以回顾我一年前的视频,煮时要根据某些多煮易烂的材料,分先后放入。“

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