姬雅静的房间东西很少,最引人注目的是一个书架,上门摆满了书。姚欣华走过去,随手拿起一本,战争与和平。
姚欣华回头问她:“这里的书你都看过?”
姬雅静摇头:“没有,回来的时候,想看的时候看看,究竟看了多少,也没数。”
姚欣华将书放回去,看她书桌上还摊着卷子,说道:“不错啊,过年也没有放松,还在做题。”
“那当然,我要考燕京大学,不能让人看扁了。”姬雅静的语气平静,姚欣华却从中听出了很多。
“你准备学什么专业?”姚欣华好奇的问道。
“经济学吧,我喜欢这个。”姬雅静想了想,“深入到人们生活中的一门学问,无处不在。”
“这个专业,最好能一直读下去,才有意思吧。”姚欣华猜测,“你准备一直读到博士?”
“差不多,读到博士以后,才有能力做点什么。”姬雅静的野心不小。
姚欣华明白她的心思,不在继续往下问。
“你在老家这段时间,谁给你们做饭啊?”姚欣华看着她们家三口人,不像能做饭的。
“哦,我爸让人找了小区里一位大婶,到饭点过来给做饭,每周帮打扫一次卫生。”姬雅静解释。
姚欣华看了一下手表,已经11点了。
“那个阿姨一般什么时候来?”姚欣华问她。
姬雅静也发现时间不早了:“对啊,平常这个点应该来了啊,今天咋回事。我去看看。”
姬雅静去了厨房,姚欣华跟着过去了。
厨房里没有任何准备午饭的迹象,姬雅静和姚欣华两人面面相觑。
姬雅静哭着脸:“你这运气课真不好,请你吃个饭,还没人给做。”
“那你们吃什么啊?现在外面饭馆都还没开门,你准备让你爷爷奶奶吃肯德基?”姚欣华问她。
“那能怎么办,我也不会做啊。”姬雅静摊手。
姚欣华白了她一眼,走进厨房四处看了看,厨房里有青菜,土豆,青椒,西红柿,青蒜,打开冰箱,冷藏里面有鸡蛋,冷冻里有冻的鸡肉和猪肉,存货很丰富。
姚欣华拿了点猪肉出来,又拿了几个鸡蛋。
姬雅静看着她,大惊:“你这是要自己动手?你能行吗?”
问完,又觉得不对劲,忙又改口:“不行,不行,怎么能让客人动手,要不我来吧。”
走过去,接过冻得梆硬的猪肉,左看看又看看,不知道怎么弄。
姚欣华摇摇头,说道:“你给我打下手吧,先把土豆削了。”
姬雅静松了口气:“土豆我会削。”找了削皮刀,开始削土豆,又问:“削几个啊?”
姚欣华看了一下土豆的大小:“削两个吧,炒一盘土豆丝。”
姚欣华将冻肉放进微波炉里解冻。抓了一把青菜摘了,洗了三个西红柿,两个青椒,青蒜只有一小把,都摘了洗了。
做完这些,肉正好解冻,把肉切成薄片,用料酒姜片少量盐少量酱油腌上。
姬雅静削完两个土豆,看料理台上已经准备好了这么多菜,用极其崇拜的眼神看着姚欣华,夸奖着:“我说姚姚,你这也太厉害了吧,我以为你是菜鸟级别的,没想到是个大神啊。”
姚欣华拿着土豆洗了,开始切土豆丝:“我喜欢做饭,以前没事的时候就给我妈打下手。”
姬雅静正准备说什么,但看见姚欣华将土豆切片之后,菜刀飞快地剁着,一摞细而均匀地土豆丝出现在菜板上,把她地话给吓回去了。她的眼神已经不是崇拜,是震惊了。
切完的土豆丝放在水里泡着。
姚欣华的准备工作都做完了,有点不确定的问道:“这个菜式没跟你商量,但你们家就这些菜了啊,青椒土豆丝,清炒青菜,青蒜炒肉,西红柿蛋汤,没问题吧?
姬雅静拨浪鼓似的摇头:“没问题,没问题。”咧着嘴乐。
姚欣华看她这样,也乐了:“这都是最简单的家常菜,你乐啥乐啊。”
姬雅静反驳:“平常在家不吃家常菜吃什么啊?家常菜就是家的感觉啊,当然高兴。”
姚欣华解释:“我现在做大菜,硬菜还不行,以后考虑多练练,我妈做的的红烧肉,糖醋排骨,熏鱼特别好吃,我一定要学会。”
姬雅静被她说的口水都快流出来了,惋惜的说:“那我就只能等你练会了,再做给我吃了。”
姚欣华想说,等自己学会了,她还不知道在哪儿呢,不过话到嘴边,咽回去了,只要还联系得上,总有见面的时候。
姚欣华准备炒菜,一想饭还没蒸,赶紧先把饭蒸上。
很快三菜一汤就做好了,米饭也差不多了,姚欣华让姬雅静去叫她爷爷奶奶吃饭。
姬雅静爷爷奶奶过来的时候,看见姚欣华正在把炒好的菜往餐桌上端。
“怎么让客人动手呢,阿姨呢?做完饭回去啦?平时她不是都是在这吃完回去的吗?”姬家奶奶问道。
姬雅静满脸得意:“今天不知道什么原因,阿姨没来,这些啊,都是姚姚做的。”
姬家爷爷奶奶一脸不可置信,看着桌上色香味俱全的三菜一汤,姬家爷爷赞叹道:“没想到小姚这么能干,小静,你看看,差距啊。”
姬雅静抱着她爷爷的胳膊:“没关系,以后姚姚做饭,我负责吃,配合默契。”
姬家爷爷奶奶被她的话逗得大笑,无奈的摇头。
姬雅静过去帮着把盛好的饭端过来,四个人开始吃饭。
姬家爷爷夹了一筷子土豆丝,放到嘴里,边吃边点头,姬家奶奶几个菜都尝了,也不住的点头。
姬雅静早就饿的不行了,风卷残云一般,吃了一大碗饭,吃完饭,还继续喝了一碗西红柿蛋汤。
吃完,放下碗筷,摸着肚子说道:“我吃撑了,但是西红柿汤真好喝啊,我还想喝,肚子装不下了。姚姚,你这个西红柿汤怎么这么好喝啊?”
姚欣华也吃差不多了,放下碗筷,说道:“其实很简单,做的时候放点番茄酱,西红柿炒的时间长一些,这样汤里的味道就特别的浓郁。”
姬家爷爷奶奶也吃完了,爷爷点评:“土豆丝炒的也清脆爽口,青菜火候正好,青蒜炒肉也搭配的好。不错,小姚这么大的孩子,做饭这个水平,很了不起了,看来平时没少帮家里干活,真是个好孩子。”
姬家奶奶也打趣:“可惜我们家小静是个女孩,要不然啊,真想把小姚娶回来当媳妇。”
姚欣华被夸的有点不好意思了,姬雅静也被刺激到了,起来收拾桌子:“姚姚做饭,我洗碗,我也是个好孩子。”
姚欣华乐了:“本来就该你洗碗,不然还让我这个客人洗啊。”
姬雅静陪笑:“当然是我洗,姚姚你坐,我帮你泡杯茶,您老坐着歇会,辛苦了。”
姬家爷爷奶奶看她们俩耍嘴皮子,也不管她们,上楼休息去了。