很多人们还在讨论着这次粮荒就这么悄无声息的解决了,当真是喜笑颜开。不仅仅能够吃饱肚子,还能攒下些家用钱。
可不仅仅是因为买粮难,粮价飞涨的时候即便是一些有钱人家买粮也有些吃力。你看不到光亮,不知道粮荒要闹到什么时候,家里的那点钱就得省着点用。
然后长安城的百姓们就发现了一个新鲜事,西市陈家的那些新房子里,有一栋挂起了招牌,敲锣打鼓的开业了。
这边最先修的五栋房子,其中的一栋是用来卖车的。那个车贵得很,普通老百姓们也就是看看热闹就完了。
还有的两栋,挂着的牌匾上一块写着联合商会,整日里都是胡人进出比较多。另一块上写着货拉拉运输公司,就是专门跑码头和长安城的猛虎帮。
剩下的两栋,一栋还闲着,不过进出的人可不少,据说是在搞装修。最后的这一栋,就是今天开业的这个锅里捞。
看着个招牌,这里的饭食应该是跟锅有关的。
但是很多人也仅仅是看看,不敢往里进。尤其是对外边用布蒙着的东西很好奇,能猜到这是陈家鼓捣出来的新玩意。
没有让他们等太久,掌柜的将红布扯开,下边露出来一个巨大的铁火锅。
“诸位,这便是陈家的火锅。锅下生火,锅内下肉,配上秘制的蘸料,那个滋味,爽滑得很呢。”新聘请的掌柜老黄对着大家使了个插手礼。
“这是我朝的新式吃法,适合单人食用,也适合朋友小聚,楼上的大包间更适合家庭团聚。同样,本店也承接外卖服务,可差人将火锅和食材送到府上去。”
“天气越来越凉了,煮羊肉吃着也是腻。吃完了热乎乎的火锅,再喝上一口暖暖的汤,这个滋味保准吃上一次就忘不掉。”
“还有一点,本店的备菜师傅和伙计们,都是在食为天厨师训练营里经过培训的。来了咱的店,您就跟到家了一样。”
老黄的话吸引了很多人的注意力,只不过很多人即便是想进来,还是很犹豫。不是怕心疼钱,而是担心一会儿不会吃,露了怯。
有心思进去的人还差钱么?在长安城里,有钱的人多得是。钱财是面子是大。
“黄掌柜,给小郎君贺喜。”
就在这个时候,走过来一队胡人,都是二三十岁的汉子。可不是空着手,两人抬着一直屠宰好的羊。
领头的就是艾买尼的儿子,陈小木。陈家的火锅店开张,自然是要来贺喜的嘛。而陈小木这个名字,也是艾买尼在商队离开之前,特别恳请陈文睿准许的。
“小郎君,里边请。郎君知道小郎君回来,特别嘱咐后,锅子已经烧热了,肉也备好了。”老黄侧身虚引。
陈小木点了点头,喜滋滋的领着这些人就往里边走。很有面子嘛,这个郎君指的自然就是陈文睿。
这就算是敲门砖,有了他们这一队人进去,本来还有些迟疑的人们,也开始往店里走。胡人都会吃的东西,咱们长安人就必须更会吃。
火锅吃起来有什么难的?走进来看到这个火锅的实物和桌子的摆放,就全都能够理清。
然后这些人对这个火锅就非常好奇了,竟然全都是精铜打造的,寻常人家里可玩不得这么高端。
而且这边的桌子也是有大有在不远处还有两个调料台,都有小伙计站在边上指导调料。
这就是一个很贴心的设计了,酱料的种类虽然不是很多,但是真的不知道该怎么调味道才最好。
水花翻滚,人们却很诧异的发现,即便是下了肉之后,也嗅不到香味。正琢磨着这次的陈家是不是忽悠了所有人的时候,小伙计给了指点,夹肉蘸着吃就行。
心情有期待、有疑惑,蘸完了小料,尝上一口,这就一发而不可收了。
国人的习惯就是边吃边聊,这是在久远之前就流传下来的。在唐朝呢,也有这样的习惯。本来这也人也做好了准备,尝上一口后品评一番,这也能彰显一下自己的学识。
可是现在呢?没有人有那个精神头了,吃肉、下肉,这才是永恒的主题。也就是等肉煮熟的过程中,才有时间闲扯几句。
火锅店是陈文睿蓄谋已久的一个店,刚来唐朝不久就把火锅给造了出来,然后在家里吃得很嗨皮,都带动了皇宫。
之所以没有立马推出来,一个是因为调料不全,另一个就是遇到了粮荒。现在粮荒得解,调料也储备得不错了,又到了凉爽的天气,推出得恰到火候。
看着店里坐满了人,外边还有好多人在排队,老黄的心中就很感慨了。陈家啊,果然是陈家。
他原本是柳家的掌柜,后来在柳家和周家合并,越干越憋屈,就投奔了柳媚,这一呆也是几个月的时间。
现如今不仅仅看到了光亮,还是大光亮,就这么个简单的吃法,就是这么的受欢迎。
“陛下,咱们的火锅店不错吧?经过这段时间的努力,稍后在长安城还要开上两家,华池县和码头那边也会开上两家。”街角处陈文睿笑眯眯的说道。
“按照我的心思,到过年之前,是要开上不低于十家店的,这个买卖啊,不会差。明年就奔着二十到三十家张罗,开得远一些。”
“怎么觉得你对火锅店比食为天还要上心许多呢?”李隆基好奇的问道。
“嘿嘿,火锅店好弄啊,找来会切肉、会洗菜的就完事了。将来咱们的蘸料都会统一配送,法子虽然简单,但是他们可调不出咱们的味儿。”陈文睿满是自信的说道。
“所以我也不担心别人看了去,然后就能够把咱们的生意给抢走。除非他们用更加低廉的价格抢客,那也无所谓。”
陈文睿真的很有信心将自家的锅里捞做成大唐第一火锅品牌,让别人去模仿吧,不带被超越的。
火锅啊,这可完全抛开了地域限制,南北通吃的吃法。技术含量还不是很高,这个钱赚得太轻松。