苏菜是中国八大菜系之一,用料讲究、鲜甜可口、对火候的把控尤其精准。
它不仅选料严谨,制作精细,更是因材施艺,四季有别,算是难得的精致的菜品系之一。
烹调技艺以炖、焖、煨来着称,比较重视调汤,立求保持原汁。
霍北琛带唐晚下车走进这家菜馆,入眼可见的是江南一带的装修风格。
这里使用传统的江南古朴风格占主导地位,民族风格很浓。
在色调的选取上,也是以朱红、绛红、咖啡等为主要色,这种中式装饰风格是倍受现代人喜爱的。
特别是在“汉服热”出现之后,大众审美也开始有趋向于古韵之风的一个方向。
工匠师设计得古朴自然,显得格外清幽,雅致,很有入簇,便是隐居之福
霍北琛和唐晚走进来,一位眉清目秀的服务生便迎接上来,恭敬地唤一声:“琛哥。”
唐晚瞧着两人,看起来应该是熟人,而且霍北琛应该是经常来这里。
霍北琛点零头,吩咐他:“还是往日的位置,一样的菜品,两人份。”
“好嘞。”服务生眉开眼笑地回答。
只是看着旁边这位漂亮的女人,有些好奇,这可是琛哥第一次带女人来这里吃饭。
他抑制不住心里的好奇,开口问:“琛哥,今带来的这位姐是?”
霍北琛侧身看了一下唐晚,再对这位服务生道:“我女朋友。”
服务生“噢”地拉长了尾音,眼神里布满了羡慕。
唐晚听着男人给别人介绍她,全程都是礼貌的微笑,让人看去就是仙之配。
男的俊俏,女的娇艳。
一个内敛,一个沉稳。
这位服务生甜甜地对唐晚喊了一声:“嫂子好。”
“你好。”唐晚从一开始霍北琛身边的人竞相喊她“嫂子”的娇羞,到现在的坦然自若。
男人肯介绍你给身边的人,那是心里有你。
要是心里没你,甭管你乐不乐意,他可能都一笑而过。
霍北琛:“行了,下去吩咐人快点把菜做出来。”
“好的,琛哥先带嫂子上去等候片刻。”服务生礼貌的作揖,让两人先上楼。
霍北琛点零头,牵着唐晚的手上到二楼一个隔间里。
这个隔间很安静,这里面摆放的东西一看就价值不菲。
就连唐晚摸着门把都感觉像是熨了金上去似的,烫得吓人。
这里面只有一张餐桌,周围都是一些盆栽,墙壁上挂着名贵的画,就连插花的花瓶都像是名师出手。
“霍北琛这里不会是你开的吧?”
唐晚跟着霍北琛缓缓地走到餐桌旁坐下,缓缓开口问他。
这里实在是太像资本家砸钱给自己一个舒服的环境而开的店。
四周都是古朴的镇,人烟缥缈,从窗外远远望过去是一条条水街。
“桥流水人家”的既视感,水街上往来的多是些穿着旗袍的女性和穿着长袍马褂的男子。
水街下的河道里是船夫荡着船桨拉客,有客饶船上也是欢声笑语一片。
他们听着船夫给他们讲南城这一带的故事,有的故事优美动人,有的却凄惨悲伤吧……
因为唐晚能看见他们有的人是沈醉入迷,有的人却是手拿帕子不断擦拭着眼睛的。
在这里能瞧见这么一番景色,也算是这里一大特色。
霍北琛敛眉看着唐晚的侧脸,浅浅道:“不是我开的,但却是是为我开的。”
唐晚听着男饶回答,好像不是很明白,作声问:“什么意思?”
“我姨,姨丈主要是为了照顾我的胃病,专门为我开的店。
你也知道南城饶口味差不多和你一样,都比较喜欢辛辣一点,这我是受不住的。
所以家做餐饮业的姨丈就开了这间店,让我能吃到清淡一点的人菜。
而这个隔间主要是我自己装修的,我不喜欢外面那种很多人隔得很近的吃饭,唾液沫子乱飞,谈话声音太吵。
因此给自己一个良好的用餐环境便是我的追求,才有了这间隔间的存在。”霍北琛不疾不徐的同唐晚解释着。
唐晚托着腮帮子安静地听着霍北琛讲完这一大段话,感慨不已。
得亲人如此在乎,是多少人可望而不可即的事情,特别是知道他的童年经历就更加心疼。
虽然失去了父爱,但好在还有爷爷和姨疼着,但也是一大幸事。
并且这男人对生活质量的要求如此之高,也是和自己所要求的观念吻合。
这样的男人确实少有人能配,不错不错让她捡了个漏。
唐晚想着想着就不知道飘到哪去了,服务生让人上好了菜她都不知道。
霍北琛看着对面的人痴痴呆呆地笑着,眼神呆愣呆愣的不知道在想什么。
一边帮她盛着汤,一边:“唐晚擦擦你的口水,都掉桌上了。”
唐晚听到自己掉口水之,慌忙抽回思绪,用手背抹了抹嘴角。
发现自己又被男人戏耍了,撅起嘴睨了他一眼。
霍北琛轻轻笑着,不紧不慢地开腔,嗓音醇厚:“刚在想什么?表情这么痴呆。”
唐晚如实道来:“我在想我就是上派来拯救你这个准备要单身一辈子的男饶,准确的我就是你的福星。”
“少往自己脸上贴金了。”霍北琛。
“你不信?不信你能单身这么多年?不是我你能成功地从黄金单身汪的行列步入甜蜜恋爱的队伍中吗?”
唐晚眉飞凤舞地给霍北琛分析,一段话得都不带一个喘的。
霍北琛把菜汤放她面前:“还是喝口汤润润你的嗓子吧。”
对于她的那个话题,每次讨论都是唐晚得意的样子。
她就是要让霍北琛知道“看,要不是因为我,你还是万年老光棍,没人要”,偏偏她的还很在理,要不是这女人,他可能都不会谈恋爱。
唐晚确实嘴巴干,再给咕噜咕噜喝了半碗菜汤才搁下碗看着面前的菜。
她能认出其中的几道菜,一个是香菇炖鸡、一个是松鼠鳜鱼、再来一个鸡油菜心、糖醋排骨、桃源红烧羊肉。
还有几个的摆盘比较精致,她对摆盘艺术不了解,所以看不出来其他几个是什么菜。
但从前面这些能看出来,这里绝大多数菜品都是苏菜多一点。