她们来的算早的了,可进了望江楼,大厅已经坐了三桌人了。
店里的伙计基本都认识姜梦蓉了,见她进来,掌柜的忙上前打招呼:“姜小姐,您来了?”
“嗯,给我来间雅间。”姜梦蓉点头道。
“好嘞,小喜子,带姜小姐去天子号雅间。”掌柜应答后,朝大厅喊了声。
叫小喜子的伙计忙跑上前,伸出手做了个请的姿势:“姜小姐,楼上请。”
进了望江楼的雅间,小喜子就开始报菜名,沈玉则在坐下后就拿出了宣纸写上了‘酱香肘子’四字,见姜梦蓉还没点酱香肘子她着急的把纸递了过去。
姜梦蓉看后,露出了欣喜之色,志同道合啊。
菜点好后,姜梦蓉吩咐春儿回家知会了声,便又拉着沈玉说着话:“原来你同我一样爱吃肘子,你是不知,我二哥常说哪有姑娘家爱吃肘子的,现在看来他是见过的姑娘太少了才这般说的。”
秋儿站在后面小声嘀咕着,“二少爷见过的那些闺秀,就算爱吃也不会像小姐这般在人前显露出来啊。”
“你是我丫鬟还是他丫鬟,分明就是他没见过世面。”姜梦蓉回身训斥着。
在家中温书的姜孟泽猛的打了几个喷嚏,他吸了吸鼻子,说道:“怎的好似今日比昨日要冷上许多。”
天字号雅间内,秋儿走上前捏着姜梦蓉的柔肩,她道:“我当然是小姐的丫鬟了,我那般说,是夸小姐呢,您看那些闺秀平时见了二少爷哪个不是矫揉造作的,哪有小姐一半真性情。”
秋儿的一席话说的姜梦蓉很是受用,她颔首说着,“这倒是真话。”
沈玉憋笑,还真是个厉害的丫鬟,说的她都要信了。
“阿玉,你想不想去看看这望江楼的肘子是怎么做的?”姜梦蓉在沈玉耳边小声的说着。
沈玉一脸疑惑,这是想去看就能看的吗?
姜梦蓉挑眉一笑,肯定的点头,她清了清嗓子说道:“秋儿,你在这等着,我带阿玉去趟茅房。”
秋儿一听,忙道:“小姐,我带小玉姑娘去就行了。”
“不用不用,我还有好多话要跟阿玉说呢,你就在这等着,帮我们看着菜,可不能让人进来偷吃了。”
“那小姐你们快些回。”秋儿虽不情愿,可还是妥协了。
姜梦蓉给沈玉使了个眼色,二人一前一后的出了雅间。一下楼,姜梦蓉就说道:“可不能让秋儿知道,不然我爹又要罚我。”
知道这样做会被罚还要去,看样子是之前罚得轻了。
二人光明正大的混进了后厨,要说这后厨一般是酒楼重地,生人是不让进的,可姜梦蓉却没有半点怯色,碰到熟悉的小二还打起了招呼。
“姜小姐,您怎么到这后厨来了,这油烟大,您快去前厅,要是熏着您可就是小人的罪过了。”小二客客气气的说着。
姜梦蓉一本正经的说着,“无事,我和我朋友说你们这的鱼比别处的都大,她不信,我便带她来看看。”
“原来是这样啊,那小人带你们过去。”小二对姜梦蓉的话并没有怀疑,因为她以前也做过这样的事情。
他要是跟去了,她们还怎么去看人做肘子,姜梦蓉忙道:“不用,我知道地儿,你去忙吧,我自己去就行了。”
“这…”小二还有些犹豫。
姜梦蓉怕小二生疑,她语气冷了几分不快的道:“这什么?就是你们掌柜来了,这鱼我也是要看的。”
“小人不是这意思,只是那鱼池边水多路滑,小人不是怕您摔着嘛。”小二讨好的说着。
“本小姐这一身功夫难道是摆设?行了,你莫惹本小姐不快了,忙你的去吧。”
小二见越说越不讨好,他低微着说道:“是是是,小人这就告退。”
小二走了,姜梦蓉也松了口气,为了演得像些,她还真带着沈玉去后院看了鱼,“咱们先做做样子,等他们不看我们了,我们在偷偷摸进去。”
沈玉点头,看着这个有她半截身子高的鱼池感慨着,也难怪这望江楼生意这么好,这鱼都养的这么精细。
没过一会,姜梦蓉就拉了拉她的衣袖,小声的说着,“看到那鸭笼没有?一会我们就躲那去,哪里正好可以看到魏大厨用的灶台。”
沈玉点头,这家伙恐怕不是第一次干这种事了,连最佳地形都如此清楚。
又过了好一会,姜梦蓉拉了一把沈玉,朝她使了个眼色,二人就悄悄的走近鸭笼,躲在了笼子后面。
沈玉一手捏着鼻子,这味可真不好闻。
姜梦蓉也是同样的姿势,二人相视一眼,同时拿另一只手捂住了嘴笑着。
等笑够了,她们才看向后厨,这魏大厨就是做酱香肘子的人,连着看魏大厨做了两个菜,也没看到他做酱香肘子。
正当沈玉快要受不了这鸭笼的气味时,魏大厨拿出了一物,放进了油锅里炒着,待炒出香,他在捞了出来。
这熟悉的颜色,这熟悉形态,不就是她心心念念的辣椒嘛,还是干辣椒。难怪她之前吃这里的肘子时就觉得辣味十足。
开始她还以为是茱萸放的多,可那天她自己做放了那么多茱萸也没做出这个味,她便有所怀疑,没想到还真是辣椒。
不过这辣椒既然已经有人发现了,为何一直没有在市面上见过呢?
由于她想的深入,导致姜梦蓉挨撞了她一下她没反应过来,一个不稳碰动了鸭笼,发出了声响,恰好厨房的帮厨过来挑鱼发现了,那人大声喊道:“是谁在哪?”
他这一喊,后厨的人也纷纷看了过来,姜梦蓉小声的说着,“你怎么回事?”
沈玉挠头尬笑着,她不是故意的。
在躲是躲不过的,二人站直了身子走了出来。
后厨是有人认识姜梦蓉的,在看到是她后便有人去前厅通知掌柜了。恰巧不巧的是下来找她们的秋儿刚好也听见了。
秋儿忙跑上楼通知同春儿一起过来的姜孟泽。而望江楼的谢掌柜则快步去了后厨。