“青阳湖的渔民,主业捕鱼,价格太低的话,没人愿意辛苦。价格太高,我不愿意。”
这个时候的龙虾,没人当宝。
做生意,在质量同样的情况下,肯定讲究的是成本越低越好。
“至于青阳县里其他的河,也没办法找人去捕。”夏若顿了顿:
“乡下就不一样了,乡下人本就有靠山吃山,靠水吃水的传统,没事捉个泥鳅都是常事。”
“眼下也不是农忙的时候,要是我能出钱,一块钱一斤收龙虾,肯定有人愿意捕虾!”
夏远平的眼中,有几分赞许之色。
不得不说,夏若这番分析,还是很有道理的。
“那你到时候,怎么把虾从乡下,给运过来?”
夏若笑嘻嘻地扑过去,拉住夏远平的手臂,撒娇般地晃了晃。
她已经很久没有做过这个动作里。上辈子,她把自己伪装的像一座坚实的大山,能让全家人依靠的山。
别说撒娇,就是连半点脆弱,都不可以流露出。
她傲娇地扬起下巴来:
“你以为,我为什么要把这么好的创业思路,这么重要的商业机密,和你分享?”
创业思路。
商业机密。
夏远平的嘴角抽搐了两下,他很想反驳,最终什么都没说,而是无奈地看着女儿:
“说吧,你要什么。”
“也不多啦。”夏若笑的宛若一只狡猾的笑狐狸:
“我们家的饭店,每天都会用新鲜的河鲜,说明你肯定有认识的水产运输车。你到时候给我安排一辆车到乡下,把龙虾给我拉回来。”
“这次卖龙虾,就是小打小闹,我也不准备单独整一个门面了。”
夏远平的表情古怪起来。
他恨不得能摇着夏若的肩膀问。
你竟然还想过整门面?
“没有门面,那就是摆摊。我需要一能在外面连煤气的灶台,要一个大锅,越大越好。”
“到时候龙虾现场加工,还要一个稍微有些力气的帮厨,快些翻炒。”
夏远平有些头疼地揉着脑袋,但还是把夏若的要求,一一地给记了下来。
在听到最后一个要求时,他问道:
“普通的帮厨就行了?会不会厨艺不够?”
“你要不是饭点开工,我就把赵厨长借给你,正好你和他平时关系也近。”
赵厨长,夏若的唇角浮现出一抹冷笑。
她不会让这个人在喜年华留太久的!
眼下,还不宜把自己对赵厨长的厌恶表现出来,夏若摇了摇头:
“烧制龙虾的配料,是秘方,不外传。”
“回头我买好料,自己加工好。你给我的人,厨艺高低就无所谓,我只要力气大的。”
她把力气大这个条件,又着重强调了一遍。
夏远平不禁有些想笑。
能进厨厨房,哪怕是个学徒,是个切菜工,最基本的翻炒和颠锅本领,都是有的,炒个一两锅龙虾,有什么问题?
“小若啊,看你这么强调。不知道的,还以为你准备一做做个几十锅,怕我给你安排的人,累了炒不动了呢。”
夏若知道他不相信,自己到底能做到哪一步。
她只微微笑着,黑眸闪着坚定的光:
“几十锅而已,为什么不可能?”