南山村里家家户户到了春季都会腌制上一缸咸鸭蛋，少则一个月，多则几个月，就可以上桌了。

腌制好的咸鸭蛋煮出来，那蛋白仿若白玉，蛋黄鲜得流油，粉得腻嘴，堪称人间一大绝味啊！

特别是小时候物资还不是很充裕，肉食往往要靠山上打野味，湖里捉鱼补充的年代，一颗咸鸭蛋够吃好几碗白粥。

华夏白鸭的鸭蛋，比一般鸭蛋略大一圈。

看上去白里透着青。

他知道这蛋里面的蛋黄肯定很足，加上是二星华夏白鸭下的蛋，腌制出来的滋味绝对不会差。

想起小时候吃咸鸭蛋的时候，爷爷把蛋黄掏出来。

爷孙两个一人吃蛋黄，一人吃蛋白的日子仿佛还在昨天。

赵晓阳不禁暗暗感慨，若是爷爷还在，让他老人家也尝尝该是多好。

往者不可追。

可是爷爷留下的手艺，还在！

随即赵晓阳拎起叔叔赵元方之前送过来的一坛自酿樱桃酒，吨吨吨地倒入整齐码放着鸭蛋的小坛子里。

收回来的十个鸭蛋，将近两斤，倒进去的高度樱桃酒也差不多是两斤。

浸泡了一会，然后倒出部分樱桃酒，将准备好的食盐倒进去浸没咸鸭蛋之后，扣上盖碗。

再沿着碗边封上一层刚才倒出的酒液。

这简单，而又充满了智慧的古老腌制手法便算是完成了。

随后赵晓阳将咸鸭蛋坛子，放进冰箱，过上一个月就可以收获美味了。

甚至都不用一个月，大半个月之后，咸鸭蛋也能基本入味。

小时候每年爷爷腌制时，咸鸭蛋还没足月，赵晓阳每次就按耐不住要先尝为快，爷爷也会拿出一两个让赵晓阳“试吃”下，尝尝鲜。

此时此刻，赵晓阳忽然感觉，那种满满的期待全都回来了。

就在赵晓阳等着收获的时候，陆清泉也从机场出来，外面是等候多时的李强东。

“老陆，怎么突然回来啊，是不是金叶奖那边出什么问题了？”

李强东不禁有些意外，早上小金刚给他打了电话，说要回来重新商议金叶奖评选的事，下午陆清泉就到了。

“对！”

陆清泉手中拿着两份报告。

一份是头春茶的，一份是白露茶样品的，依然在仔细比对。

“这次晓阳金叶奖的样品，还需要调整下。”

“啊？”

李强东顿时有些紧张：“怎么，是不是资质不够？”

赵晓阳今年是头一次参选，而且南山白茶就连个品牌都没有。

对不知道内情的人来说，那就是寻常散装茶而已。

往年参与评选的都是有名气的茶叶，至少也是有一定的商业推广，然后去金叶奖评奖或者镀金。

之前因为有陆清泉主推，李强东倒是不担心。

“不，当然不是。”

“晓阳的茶树属于孤品，资质绝对没问题！”

陆清泉充满自信道：“只不过，一开始我给晓阳定下的计划是进入前十，可是现在不一样了。”

“他的白露茶快要成熟，经过取样分析，我认为很有机会拿到前三！”

李强东一愣，看着陆清泉手中举起的报告。

说实话，他看不懂。

“当然，现在还不能下定论，要等白露茶成熟了，炒制之后看看效果。只要其中的核心成分变化不大，那就绝对不成问题。”

陆清泉看着李强东一脸懵的模样，笑了笑道：“好了，别担心了。我回来是约了一个炒茶的老师傅准备帮晓阳加工，需要亲自接待下。”

“若是金叶奖得奖了，我是不会抢你们海陵市的功劳的。”

“嗨！老陆，你说这话就言重了，凭你在省内茶界的声望，挂名这个茶叶是给面子。”

李强东马上献媚一笑。

陆清泉摇摇头，同样报之一笑。

李强东说的是实话。

不过陆清泉此刻却是另一种想法，浸淫茶道半辈子，赵晓阳的茶叶味道，属于上品，但是还没到登峰造极的极品级别。

可茶叶中那种疗愈的元素，却是极为罕见。

当今华夏，存世的极品茶树，陆清泉见过的不下上百棵，然而经过科学分析出来，其中能够在味觉和养生元素同时达到上品级别的不超过十棵。

至于那些微量元素能够赵晓阳的白露茶媲美的，更是不超过三种。

所以陆清泉知道，这次对他来说，能够帮助这种茶叶打响名气，也是一荣俱荣。

陆家人世代养茶，一代家主能够发现这么一株佳品，也足可在茶道上熠熠生辉的家谱中，留下浓墨重彩的一笔了。

“得，先回去吧，我们重新制订下参赛方案。晓阳那边暂时不通知，过几天我们亲自去一趟。”

“嗯，好嘞！”

这下子李强东彻底放心了。

陆清泉能这么上心一种茶叶，他已经很久没有见过了。

倘若这次赵晓阳的茶叶真能成为三甲之一，那南山白茶真的要起飞了！

这天中午，赵晓阳、阿华、小宝三人组正在桌上边吃边聊。

“咦，阿华，这几天怎么没见阿明啊？”

最近阿华跟阿明关系处得不错，三天两头搭伙过来吃饭，不过有好几天没见到阿明了。

“那家伙现在哪有功夫来吃饭啊，他忙着相亲呢！”

“哦？”

听到这话，赵晓阳乐了：“啥时候的事儿，我咋没听说？”

“嘁，就那家伙的尿性，找了个漂亮女朋友，哪还有功夫管我们啊！”

阿华这话出来，旁边小宝不以为然道：“嘿嘿，就阿明哥那五大三粗的样子，能找什么漂亮的！”

“谁说的，那女孩前几天我还见过呢，长相确实不错，玉兰婶儿嘴都要笑歪了。”

阿华一脸羡慕之色。

小宝则调侃道：“那华哥你不行啊，连阿明哥都找了，你怎么还是单身狗呢？要不试试先当个舔狗？”

“嗨？臭小子，我看你是没喝过酒，今天两杯啤酒下肚，上头了啊？”

说着阿华作势要把小宝按在地上摩擦。

“好了，别闹！桌子都要给你们顶翻了。”

似乎想到了什么，赵晓阳跟着拿起手机，转了一千给阿华道：“对了，下次过来帮我带点地笼。”

“嗨，晓阳，你要地笼说一声就成，还给钱干嘛！”

“我家樱桃沾了你的光，也赚了不少呢，我老头子可是发了话，以后给你帮忙做事，不许拿钱！”

阿华连连摆手，直接将那个钱退了回去。

“对对对，晓阳哥，我爸也说了，要钱可以跟他要，你的钱不能收！”

小宝也连连点头。

“那成，我就不跟你们客气，回头收了龙虾，吆喝叔他们来喝酒！”

赵晓阳也就没再坚持，笑着说道。

“哈哈，那没问题，上次在你这边喝了茅台，吃了鸡汤，我爸念叨了好几天呢！”

阿华咧嘴笑道。

小宝没有说话，但嘴边浮现的一抹晶莹已经深深出卖了他的心。