到了后山,关宇一下车,就冲着坐在藤椅上的赵晓阳招呼道。
“哈哈,晓阳,我们来了!”
跟着,他冲旁边的男子指了指,介绍道:“这位就是夏老师的高徒丁奇丁哥!”
“他负责这一次宝和居在美食节的准备工作!”
“哦!”
赵晓阳起身笑着招呼道:“丁师傅,你好!”
“赵总,您好您好!”
丁奇赶紧伸出双手,连连应道。
自己老师可是特别叮嘱过,要尊重这位年轻的赵总,丁奇岂敢不从呢!
跟着,他的目光落在水池旁的龙虾笼子。
眼尖的关宇也看到了,不由得嚷嚷道:“啊呀,我去,晓阳,这是你养起的龙虾吗?真大啊!”
要知道龙虾可是这个时节的火爆美食,可是这么大个头的,还真少见呢!
“赵总,这龙虾能看看吗?”
丁奇扬手问道。
“可以可以,请你过来,就是为了品鉴品鉴嘛!”
听了赵晓阳这话,丁奇当即走过去,拿起只龙虾看了看,顿时扬起眉头。
来之前,夏宝国就跟他说了,赵晓阳这里的龙虾绝对不一般。
说实话,他还将信将疑,此刻算是心服口服。
这完美的个头,上佳的品质。
尤其是龙虾腰身有力的弹跳,仿佛将一股说不出的弹性传递到了丁奇指尖。
这么强劲的活力,简直不像是淡水龙虾,跟深海龙虾有的一拼。
见多识广的丁奇敢百分之百肯定,如此品质的龙虾,整个华夏市面上都找不到第二家。
看丁奇不吭声,赵晓阳问道:“丁师傅,我这个龙虾怎么样?”
“好,太好了!!”
丁奇回过神来跟着问道:“赵总,这个龙虾您有多少呀?”
夏天的小龙虾,可是上到土豪,下到百姓都喜欢吃的一道菜!
若是能够引入的话,绝对会带起一波人气。
正所谓巧妇难为无米之炊,之前赵晓阳答应的黑羽鸡跟华夏白鸭数量很少,夏宝国只会拿来作为最后的评选菜品。
饭店自然还需要更多优质食材来补充。
听到这个问题,赵晓阳暗暗一笑。
说实话,一开始赵晓阳养龙虾时,没考虑搞多大规模。
几斤虾苗,加起来大概也就千八百只,但是扛不住这玩意儿个头大,分量足啊!
而且现在正当时节,全部销售出去也没问题。
算一算,赵晓阳说道:“存货也就一两百斤吧?”
“这这么多?”
丁奇似乎难以置信:“都是这种品质的吗?”
说实话身为宝和居的主厨,一般到采购材料的地方,当地的供应商都会拿出最好的东西。
赵晓阳拿出的龙虾品质奇佳,他也本能地以为是最好的。
可是听赵晓阳这话,俨然这种级别的龙虾,对于他来说都是常规操作呀。
“当然!”
丁奇面露喜色,不再迟疑,卷起袖子,拎起一个小箱子道:“赵总,那我就献丑了!”
“那就辛苦你了!”
能有大厨掌勺,赵晓阳自然是乐得清闲,笑着应道。
对于厨师来说,最重要的工具,是刀!
走进厨房,丁奇打开随手拎着的小箱子,那箱子瞬间解体摊平。
里面放着大大小小七八把各式的刀具,搞得跟修脚师傅似的。
旁观的赵晓阳暗暗点头:专业啊!
目光扫了扫,里面还有一锅赵晓阳煮了用来下面的鸡汤,另外还有小半锅干巴巴的隔夜饭。
“赵先生,这些我可以用么?”
丁奇扭头问道。
“当然可以,都能用,今天的午饭就劳烦你了。”
赵晓阳说着指向厨房角落里:“那里还有不少新鲜蔬菜,顺手也炒两盘?”
“好!”
丁奇眨了眨眼,应承下来。
要知道他对食材可是非常挑剔的,不过看着眼前的龙虾,他根本无法拒绝赵晓阳。
屋内,关宇也是颇为兴奋,不仅仅是因为可以品尝美食,而且他看得出来,丁奇同样被赵晓阳的能耐给折服了。
夏宝国一共两个徒弟,丁奇是二徒弟,大徒弟主管着天海市的宝和居,他早就计划好了。
想要夏宝国直接来驻点那是不可能的,可要是能留下丁奇也是一样。
因为他要的就是宝和居的招牌。
所以只要趁现在搞定了赵晓阳的货源,这个计划就等于完成了一半。
就在关宇微微酝酿了一下,正准备开口,忽然外面传来重重的刹车声,跟着门口冲进来一个胖子。
“好你个关宇!偷偷跑到晓阳这里也不打个招呼,是不是瞒着我吃好吃的?”
关宇翻了个白眼,没想到胖子居然会跟过来。
“平安,你这鼻子够尖的啊,这都能给你闻着味道追过来?”
“哼,叫你这家伙给我安排一顿鸡汤,这都排队多久了?”
胖子愤愤不平地嚷嚷道:“没想到你不给我安排也就算了,来晓阳这边也不通知我一声,想吃独食啊!”
“什么啊,今天可没有鸡汤。”关宇争辩道。
“真的么?我不信!”
胖子撇撇嘴,歪着脑袋看了一眼厨房。
“行了,过来坐下吧,今天主菜只有一样,那就是小龙虾!”
“小龙虾?”
胖子一愣。
关宇瞥了这货一眼:“咋了,你这是对晓阳没信心吗?”
“去去去,当然有啊,小龙虾就小龙虾,今年我还没吃过呢,澳龙倒是吃了不少!”
胖子连忙坐下。
这时,外面又来了一辆车子。
赵晓阳还没起身,胖子已经是面带喜色。
他认得那车子是徐娇娇的小p!
可刚要起来,看到赵晓阳瞪了一眼,又乖乖坐了下来。
“哇,好香啊,这是在做什么呀?”
刚刚走到门口,程乐乐就忍不住惊叹道。
厨房里面已经散发出麻辣鲜香的味道,丁奇手中尖刀翻飞,轻易就破开几个龙虾,挑出白白嫩嫩的龙虾肉。
程乐乐都看呆了:“我的天呐,这这不是丁奇么?”
徐娇娇有些茫然道:“乐乐,你认识他吗?”
“当然,他可是这次美食节专门请过来的米其林主厨哦!”
程乐乐满脸疑惑:“可是他怎么会在这里呀?”
“我也不知道啊!”
一边说着,徐娇娇一边将目光投向走出来的赵晓阳。
“呵呵,娇娇,都是朋友,所以请他来露一手。”
赵晓阳淡淡说道。
程乐乐眼里顿时充满了崇拜,他到底认识多少大佬啊?