后山是一大片的果林,不同种的水果分块种着,现在种类还比较少,有的都是比较常见的杨梅柿子桃子之类的自然是都有的。尉迟雨还想着如果有机会的话,能不能买一些西瓜菠萝之类的种子来种,夏,冰西瓜怎么能缺席呢!
果林有专门打理的人,可以看得出来照料得不错。
尉迟雨一眼就看中了一颗杨梅树,一颗颗杨梅藏在绿叶间,红红绿绿的煞是好看,杨梅的个头很足,一串串的挂在枝头上,压弯了树枝。
想到杨梅的滋味,口中就已经不受控制的开始分泌口水了。
“我们吃杨梅吧。”尉迟雨道,指挥灯去摘。
杨梅树一般都不会长得很高,灯身高又有一米七左右,摘杨梅非常的容易。
程三皱着脸,“姐,杨梅很酸的,不好吃,我们去摘柿子吃吧!”
她想到了上回偷偷过来的时候,看杨梅长得这么好,一颗颗红红的还以为很好吃呢,结果呢,酸得牙都差点掉了!
她的语气实在太过于哀怨,尉迟雨没忍住笑出声来,“这吃杨梅,也是有窍门的,用对了方法,就会变得很好吃。”
“是吗?”程三不确定的道。
将带来的篮子装满之后,尉迟雨还满足了程三吃柿子的愿望,一人手上拿着一个柿子边走边吃。
回到住的地方之后,尉迟雨便吩咐灯将杨梅洗了,自己带着程三专门跑去庄子的食堂那边拿盐。
一大盆的杨梅浸泡在水里,尉迟雨站在旁边,手里拿着装着食盐的罐子,将盐倒进水里。
“姐要用杨梅做菜吗?”她。
尉迟雨,“当然不是,这是让杨梅变得好吃的方法。”
“将杨梅用盐水泡一段时间,可以有效的中和杨梅的酸度,而且还可以杀死里头藏着的虫子。”就像现代一些水果摊贩都会将处理好的杨梅、菠萝之类的用盐水浸泡着。
“哦哦。”程三点点头,很期待泡好之后的杨梅。
泡杨梅还需要一段时间,尉迟雨将这边处理好了之后,就去了另一边,看给地瓜催芽的工作做得怎么样了。
等那边都完全弄好,她才回来,就看到程三还蹲在木桶旁边,姿势还是她走之前的那个,像是没动过似的。
“姐,你终于回来了,杨梅可以吃了吗可以了吗??”
尉迟雨乐了,“你就在这边等到了现在?”
“是啊。”程三点头,完全不觉得这有什么问题,吃的最重要!
看孩子这么馋,尉迟雨也歇了逗她的心思,洗干净手,率先尝了一个,入口酸酸甜甜的,就是这个味道!
她将杨梅都捞起来,装了两盘子让灯放进冰盆里冰着,剩下则是端上桌。
程三早就迫不及待了,等尉迟雨一可以吃了,她立即就捡了一个塞进嘴里,“好吃!”
一连吃了好几个,她的速度才慢下来,“原来用盐水跑过之后的杨梅会变得软趴趴的,但是很好吃!”
“是啊。”尉迟雨道,“这是因为盐水中的成分balabala”
“balabala所以表面看上去软化了,如果是带皮的水果的话,表面果皮就会看上去皱皱的,这是嫉妒缺水的表现。”
脑海中灵光一闪,尉迟雨徒然站起来。
原来是这样!
她知道了。
之前田里发现的那些地瓜种子,症状不正是脱水导致干枯吗?
从表现来看,应该就是吸收了太多的盐水导致的。
这样一来,就可以很肯定的是有人在捣鬼了吧?
否则好好的地瓜,谁会往里头加盐水。
“姐?”程三奇怪的问,“你怎么了?”
尉迟雨道,“没什么,就是突然想起了一点事。”完,她对着灯吩咐,“你去将杨梅拿回来,顺便让马车到后门等着,我要立刻去皇田那边一趟。”
“是。”
等见到了李承乾,尉迟雨先把已经带上一些凉意的杨梅递过去,为了保持杨梅的口感,她还让人往里头掺了冰块,看上去就更有食欲了。
在李承乾慢条斯理的吃杨梅的空挡,尉迟雨便将自己的最新发现了,“其实如果要知道是不是因为这个原因,只要做一遍试验就可以,非常容易。”毕竟试验所需要的材料都很常见。
很快,尉迟雨要用到的东西就由下人送了上来。
一碗水,一个尉迟雨带过来的地瓜,以及盐。
就按照刚刚跑酸梅的程序尉迟雨再做了一遍,最后将地瓜放进去。
“泡过一个晚上之后取出来,种进土里,只要温度适夷话,一就会枯死霉变。”
“如果真的是这样的话”李承乾与尉迟雨对视了一眼,两人同时点头。
“有人在后面搞事情啊。”尉迟雨道,“就是不知道他们的目的是什么。”
李承乾,“我觉得很有可能是冲着尉迟家来的。”否则,朝廷上也不会有人就这么凑巧的拿这事出来事。
这个法也正是尉迟雨的想法。
只是,尉迟雨暂时想不出应对的方法来,只能兵来将挡水来土掩。
几日之后,试验的结果出来了,正如尉迟雨猜测的那样,试验品如从土里挖出来的那些地瓜一样,都已经枯死霉变。
李承乾将这个结果告知了李二,李二非常生气。
这地瓜可是关乎到大唐将来的粮食产量,居然有人从中作梗,这不是在这挑战他吗
更重要的是,这回派过去专门种地瓜的都是他认为信得过的人,如果这样都还会出现问题的话,是不是他所认为的信得过的人里,其实并非全部都信得过。
隔的早朝上。
又有大臣跳出来找事情,可惜他不知道,这回他可是要踢到铁板了。
好几个大臣一起写了奏折,尉迟恭纵容家里的子女,故意献上没有用的东西,还是什么新的粮食,欺骗皇帝,如此欺君之罪,一定要狠狠的严惩。
李二看到奏折的时候,都想把那几个跳脚的大臣拖出来好好的揍一顿,好在他修身养性,忍住了。
本以为他不搭理这些大臣,他们就无可奈何,谁料他实在是嘀咕了他们要搞死尉迟恭的决心,当着朝廷众臣的面又把这件事揪出来不放。