夏佩尔的课题,其实并不难,只要按照他的步骤一步一步来,不出什么差错,那么自然会拿到合格的评价。
可以说,这只是一项对料理人基本功把握的测试。
同学们也大多数都能看透这层含义,所以他们并不是很紧张。
能与睿山一组,田所心中也是变得很淡定了。
如果是睿山君的话,那么一定会没问题吧!
田所刚想开口说些什么,便听见睿山的声音传来。
“田所同学,今天这份料理,全部由你来制作,我不会做出任何插手的举动!”
田所眨了眨大眼睛,她简直不敢相信自己的耳朵。
全部由我自己来做?
呃......
仅仅是一瞬间,田所就萎了。
“睿..睿山大人,别开玩笑了..!”
“如果是..是我做的料理,一定会被导师判定为不合格的!?”
“如果是睿山大人来制作,一定会没问题...!”
睿山摇了摇头。重复道:
“田所同学,难道你没听懂我的意思吗?”
“我不是在征求你的同意,我的意思很明确,这份料理,将会由你自己独立完成!”
“你还记得我昨天晚跟你说的那些话吗?”
“失败不可怕,但是对一位料理人来说,她如果连正视,面对自己的料理的勇气都没有的话,那么才是最可怕的事!”
“就算被判定为不合格又如何?”
“至少,你努力了,只有自己尽全力去做,你才能知道自己的不足之处在哪里!”
“现在马开始制作你的料理吧!”
看到睿山脸的严肃神情,以及他那不容许别人质疑的语气,田所惠哪里敢反抗。
“是,我明白了,睿山大人!”
田所小脸满是委屈,但是却还是走向了操作台。
她看了看黑板,夏佩尔老师所写的步骤,
不是很难,只是,为什么她的手一直在发抖,总是控制不住呢。
见到这一幕,睿山淡淡的说道:
“难道你连刀都拿不稳吗?如果你是这个心态的话,那么你根本没有成长的机会了,田所,深吸一口气,尽量让自己的心情平复下来!”
“制作料理而已,没什么可怕的,你把这当成是日常的家庭料理,就可以了!”
田所惠闭眼睛,深深的吸了一口气。
持刀的手这才慢慢停止了抖动。
她开始切起了牛肉。
睿山站在她的身后,看着她一步一步的动作,眼中流露出一丝满意之色。
他赞叹道:
“你的刀工很棒,牛肉的大小切的十分均匀,而且,腌渍的手法也非常流利,可以看出,你对基本功的把握还是很不错的!”
“我真不能理解为什么你会这么紧张,就这样一步一步来,不是很好吗?我相信你一定可以的!加油田所!”
因为睿山不停的打气加油,田所的自信心,终于渐渐回来了。
勃艮第红酒炖牛肉,并不是一道很难制作的料理,只要一步一步来,不出些原则性的错误,那么很容易就能通过这次测试。
幸平创真倒是还是跟原著一样,被别人坑了,不过,对于原著的主角来说,路人的刁难只是能更加凸显出他的牛逼罢了。
就算是食材被别的同学偷偷给毁了,幸平创真还是很快的想到了解决的办法。
而那个小胖子,早就已经沦为幸平身后,只会大声喊666的咸鱼了。
睿山只是看了幸平一眼,便收回了视线。
他看着田所越发流利顺畅的动作,满意的点了点头。
“你做的不是很好嘛?”
“就这样,继续保持下去!”
就这样,过了一会,田所终于遇到了难题。
因为隔壁操作台的人不小心,将田所准备的用来腌渍牛肉,去腥的香料给打散在了地。
田所本已安定的内心,又变得不安焦躁起来。
“这下该怎么办,香料被打散了,我要怎么来处理牛肉!”
“无法祛除牛肉的腥味,这道料理一定会被判定为不合格的!”
田所有些不知所措,她本能的看向了她所倚重的希望,睿山大人。
睿山笑了笑。
“难道遇到一点小问题,料理的制作就可以终止了吗?”
“田所同学,回想一下你至今的所学所用,不要急,静下心来慢慢想,或许你能找到解决问题的办法!”
“还有时间,千万别急!”
睿山也没有想到,会发生意外,
制作勃艮第红酒炖牛肉,不,应该说制作任何牛肉料理,去腥都是一个很重要的过程,由于每个操作台只准备了一份给牛肉去腥的香料,所以,田所只能去思考有没有别的办法来处理这个问题。
无法去腥,就意味着失败。
这是一个很意外,也是一个很好的锻炼机会,睿山并不打算插手,他倒是要看看,在自己的安慰下,田所能不能想到什么好的解决办法。
如果真的不行,那么只好自己出手了。
看到睿山很明确的是要自己独立的去想办法,田所只能闭眼睛,强迫着自己静下心来去思考。
当她真正静下心来的那一刻,无数种方案从她脑海中闪过。
究竟哪一个办法可以适用呢?
终于,田所灵光一闪。
“我想到办法啦!”
田所激动的跑到睿山面前,想要把这个喜悦分享给他。
睿山扶住了田所的肩膀。
“嘘...别出声!”
“既然有了决定和方案,就大胆的实施出来吧!”
“我相信你,可以的!!”
田所凝视着睿山,看着他一双漆黑有神的大眼睛中流露出的真诚之色,田所重重的点了头。
“我一定不会让睿山大人失望的!”
田所转过身,走向了操作台,开始制作起了自己的料理。
因为思路已经很清晰了,所以这一次,田所显得更加胸有成竹了。
睿山大人说的没错,身为料理人,失败了没关系,可是一旦害怕起自己的料理,那么就真的完蛋了。