李大娘家就在王小蔓家隔壁，顾笙笙顺手摘了两颗白菜，放进篮子里提着就往她家走去。

听说笙笙是来买豆腐的，李大娘热情的把顾笙笙迎进了门。

这李大娘夫家姓张，两人日子过得和和睦睦，生了一子一女，儿子张元今年十八，已经定了亲，还有四个月就要娶新媳妇进门了。还有个女儿张月今年十一，正是娇俏的年纪。

此时张月也在家，见是顾笙笙来了，笑着跟她打招呼：“笙笙可是好久没来我家了呢，莫非是不爱和月月姐玩了？”

顾笙笙也娇笑道：“哪能呢，我可是想月月姐想死了，就是家里太忙了，想来找你玩都没时间啊。”

张月知道顾家的情况，没多说什么，转身倒了碗水，才问道：“听我娘说你是来买豆腐的？家里还有几斤，你就拿去吧，我们俩什么关系啊，难不成你还要给钱呐？”

“闺女说的是，今日的豆腐都卖光了，还剩下两三斤，你就拿去吃吧，又不是什么珍贵的东西。”李大娘也打趣道。

“大娘，月月姐，不收钱我可不敢拿，我要拿回去做些吃食，估计要个五六十斤呢，明日你们家做豆腐吗？做的话我明日来拿，给我留六十斤吧。”

“六十斤？这可不是一星半点儿呐！”

“你是要做什么吃食呢？多了你怕是浪费了。”母女两人都有些担心，多问了两句。

“大娘你不用担心，我拿回去做腌豆腐，做好了拿去集市上卖，也能多些收入不是。”

“豆腐也能腌？这倒是头一次听说，那你做好了可得送来给我尝一尝。”

“那是自然，我拿这么多，大娘可别说不收钱，你们平时什么价就什么价卖给我吧，不然下次我可不敢在你家买了。”

“你这孩子也真是的，豆腐不是什么稀罕物，我们平时是卖六文钱一斤的，你要那么多，我们也省了拿去集市上卖的功夫，就收你四文钱一斤吧。”

一斤豆腐少收两文钱，加起来也不是个小数，顾笙笙自然不好意思接受，别人的好意心领了就够了，要是真的只给四文钱，她心里也不好受。

“就按六文钱吧，给四文钱我可就良心不安了。我要六十斤，一共是三百六十文对吧！”

顾笙笙不等李大娘拒绝，麻利地数了铜板，交给李大娘。想到六十斤不算轻，大哥一个人估计拿不了，就又跟李大娘商量。

“大娘，明日大叔能不能给送到我家，我大哥明日要去地里，可能没时间帮我拿。”

“可以可以，明日早上就能送去给你了。不过你可要尽早做，不然放久了容易坏。”

说着又进屋提了两块豆腐出来放进顾笙笙篮子里，“这两块豆腐可就不能收你钱了，你还给我送来几棵大白菜呢，这两块豆腐你拿去吃，别跟大娘客气。”

顾笙笙笑着接过，才起身告辞了。

出门看见王小蔓家的大门开着，敲了敲门，王小蔓正跟母亲闹脾气呢，一看是顾笙笙来了，跟屋内的母亲说一声要去顾笙笙家玩去，就跑出来找顾笙笙了。

两人一起回到顾家，顾江远去挑水还没回来，顾笙笙去后院看了一下西瓜苗，估计再有两三天就可以移栽了。

“笙笙你这是种南瓜吗？种那么多干嘛？”看着一小片嫩绿的幼苗，王小蔓好奇地问道。

霜霜看见王小蔓来了，开心地回答道：“小蔓姐，这个叫西瓜，我姐姐说这个特别好吃，等熟了我带你来偷吃好不好？”

顾笙笙：“……”

“偷东西可不是好孩子，我是你姐姐的好朋友，她到时候肯定会让我自己摘的。”

“我姐姐说了，这个瓜很贵的，除了她谁都不能碰。”

顾笙笙：“……”

顾笙笙直接不想理他们俩，浇好水就回院子里把泡好的胡豆去皮。

“笙笙你泡这么多胡豆干嘛？那么多你吃得完吗？”

胡豆也叫蚕豆，是做豆瓣酱的主要材料，顾笙笙泡胡豆，自然是为了做豆瓣酱。

“当然是做吃的，等做好了给你尝尝看。”

“小蔓姐姐，我姐姐说了这个是要拿去卖的，要吃的话你可要付钱哟。”某个小不点又开始插话。

“顾霜霜你个小财迷，你不要讲话！”王小蔓绝望了，望天长叹。

顾笙笙在心里都快笑成个二傻子了，面上依旧表情淡淡地继续泡她的胡豆。

胡豆要做成豆瓣酱，最重要的一个步骤就是做霉豆。

做霉豆首先就是要把胡豆泡水去皮，胡豆起码要泡一个晚上，直到泡过心为止，泡好的胡豆放入水中烫一遍又捞出来，放在簸箕上再盖上南瓜叶，放进阴凉处。直到豆子长满了毛霉，霉豆就算做成了。

胡豆去皮可是个不小的工程，王小蔓看顾笙笙在忙，也挽起袖子帮顾笙笙剥皮，直到哥哥王小川来找她才回了家。

四十斤胡豆要全部剥完不是简单的事情，顾江远挑好水采好南瓜叶就来剥了，顾江海和顾妙妙也来帮忙剥到了戌时才把胡豆都剥完皮了。

霉豆瓣从泡豆子到霉化完成需要将近一个月的时间，不是一天两天就能做好的，顾笙笙也不着急，刚好有时间可以种种瓜苗，做做豆腐，不愁时间过得慢。

晚上顾笙笙随便煮了个青菜豆腐汤，又炒了个小白菜吃了就睡下了。

这一夜倒是睡得格外香甜，于是第二日顾笙笙就睡过头了。

起来的时候张家已经送来了豆腐，顺便送了一大碗豆腐脑，顾笙笙不爱吃甜的，雪白的豆腐脑淋上辣椒酱油是顾笙笙最喜欢吃的，当然是咸豆腐脑天下第一咯。

顾笙笙心情一好，又做了两三个菜，香味惹得孟爷爷又来连吃带拿地混了顿饭。

昨日做胡豆已经用去了家里仅有的几个簸箕，顾江远又去大伯家和王小川家借了几个簸箕回来备用。

六十斤豆腐全部切成小块，都要摊在无水无油的簸箕上，盖上布等待发酵六七天成为霉豆腐。