返回第32章.挖竹笋(1 / 1)吃鱼的马儿首页

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一连两日,佳味轩都没有消息传来,顾笙笙都以为这个事情估计要黄了。

五月已经过了雨季,孟爷爷整日早出晚归上山采药,孟子骞更是连面都见不到了,也不知一整天都在忙些什么,霜霜每次喂小兔子都能惆怅地抱怨孟哥哥不来看她了。

顾笙笙倒不在意,本来就不是一家人,人家要去哪还能跟你一个外人说啊?

昨日里王小蔓约了她和妙妙一起去山上砍竹笋,顾妙妙这几日着了寒,不跟着去,因此今日顾笙笙一大早把霜霜送去和顾妙妙一起玩着就出发去找王小蔓了,王小川、顾江海和顾江远三个小伙子没兴趣挖竹笋,约着要去捞螃蟹去,因此砍竹笋的只有顾笙笙、王小蔓和张月三人。

清早的山总是带着一层白色的雾,让人感觉仿佛进入仙境,顾笙笙忽然想起清画家恽田云的那句诗:春山如笑,夏山如怒,秋山如妆,冬山如睡,四山之意,山不言,人能言。此情此景,倒是与那句诗相映了。

三人都背了个竹篓,一路朝着有竹林的地方走去,准备挖晚期的春笋,竹笋一年四季都有,但惟有春笋、冬笋味道最佳,立春后采挖的笋,在前世一直以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。

春笋的种类非常多,但青牛村的后山上大多数都是毛竹笋,一般来说2月-6月份采摘最合适,竹笋生长速度极快,差不多一个月就长成竹子,就不能食用了,如今已经是五月,差不多也算是最后一批春笋了。

足足走了两刻钟,才走到了竹林,此时也才到辰时,太阳才刚刚升起,竹林里全是露水,一颗颗晶莹的露水一闪一闪地从尖利的竹叶尖落下,整个竹林一派生机。

鲜嫩的竹笋大多藏在地底下,地面上长出来的一般都是已经老了,不能吃了的。三人分散开来找竹笋,顾笙笙拿着一把小锄头,一点一点地在地里找。

找竹笋,也是需要技巧的,要细心看地面上有没有鼓包,竹笋都是破土而出的,埋在地里的竹笋会把土地撑得鼓起来一块,用个小锄头去挖准没错。

张月毕竟年长一些,不多时,就挖到了四五个竹笋,就连顾笙笙都挖了两个,可怜王小蔓忙来忙去,一个没找到,愁眉苦脸地看着两人挖。

顾笙笙顿时觉得好笑,细细地教王小蔓怎么找竹笋,毕竟是农村的娃娃,王小蔓学起东西来很快,找到了规律,再去挖竹笋就快多了。

毛竹笋体积都很大,顾笙笙挖了六个,竹篓就满了,把竹笋剥了壳以后竹笋小了不少,张月和王小蔓背篓也放不下了,本来打算回去了,看见顾笙笙剥了壳能放下许多,也就跟着照做,又挖了不少竹笋。

竹笋可以长期保存,做成笋干或者是腌成酸笋都是很好吃的,所以多挖一点也不会浪费。山林物资丰富,乡里人靠山吃山,哪有会把竹笋挖绝了的道理。

直到背篓快被剥了皮的竹笋装满了,三人才打算打道回府,顾笙笙背起背篓险些没背起来,看来确实是挖了不少。

一路步履蹒跚地下了山,路过河边看见那三兄弟还在挖螃蟹,螃蟹难挖,三人挖了一个早上也才挖了十几只,看他们也没兴趣再挖了,顾笙笙顺便将三人叫着来替他们三个小姑娘背竹笋。

顾笙笙和王小蔓有自家哥哥背,张月的就让顾江海背,都是同村的,也没有什么好忌讳的。

时间还早,顾笙笙便叫王小蔓和张月两人先去家里拿豆瓣酱和腌腐乳,反正家里也多得吃不完,正准备送去呢,两人去拿还正好省得她再跑一趟。

“上个月我做了些酱,前几日就做好了,一直没来得及送去给你们,待会儿可得先去我家拿一些豆瓣酱再回去。”

王小蔓一听还有好吃的,自然开心地应下了:“那我就不客气啦,反正笙笙说好吃的肯定好吃。”

背着竹笋的王小川伸手敲了敲自家妹妹的头,骂道:“就你嘴馋,尽喜欢占笙笙的便宜。”

王小蔓也不介意,跑过去拉着笙笙的手就说话。

“我就不去了吧,怎么好意思拿你的东西。”

张月比他们俩都大两岁,自然是不好意思去拿。

“小月姐若是这么说,那我下次可不敢去你家买豆腐了,上次买豆腐还说好了等做好给你们尝尝鲜呢,这才一个月你就反悔了啊?”

“可是……”

“哎呀别可是了,又不是什么贵重东西,小月姐若是不拿,那我可就生气了。”

顾笙笙费了半天口舌,张月才答应下来,一行六人慢慢回了顾家。

王小蔓一进院子就被三只可爱的的小兔子给吸引住了,忙拉着张月的手跑过去看,王小川和顾江海也是才知道顾家养了兔子,圆乎乎的,确实招人喜欢。

“笙笙,他们会不会生小兔子啊?生小兔子的话送我一个呗。”王小蔓看得实在是喜欢,开心地开口跟顾笙笙讨要,一旁的王小川又一个板栗头敲上去,吓得王小蔓不敢说话,引得一旁的张月也笑了起来。

顾笙笙笑着打趣:“那我可做不了主,这三只小兔子是霜霜的宝贝,她若是同意,你全拿去了我都没意见,若是不同意,你就干看着吧。”

“霜霜那个小丫头,我能搞定。”王小蔓兴冲冲地回答,一个四岁小孩子还搞不定,她的面子可往哪儿放啊。

王小川无奈地看着妹妹,默默地在心里仰天长叹:都是一样的年纪,为什么自家妹妹跟顾笙笙一比,就这么上不了台面呢,就是个十足的小吃货。

顾笙笙进屋拿了两份腌腐乳和豆瓣酱出来递给张月和王小川,王小川看着顾笙笙递过来的东西,也不扭捏,大大方方地收下,又说道:“这些好东西你尽给小蔓了,你比我这个哥哥还宠着她,要我说,她要有你一半的懂事,我就开心了。”

张月知道顾笙笙不喜欢弯弯绕绕,也伸手接过,又替顾笙笙回了王小川:“你妹妹有人宠着还不好啊?你就偷着乐吧。”

王小川听得哈哈大笑,顾江海和顾江远也是扑哧一下笑出声来。

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