不管做什么行业,都会有竞争的存在,餐饮行业的竞争更是显而易见。
萧蓝他们虽然只是开了个很小的早餐店而已,但是在那条路,也有好几家在做。
他们对面一家是肠粉店,两个四十来岁的夫妻一起做,再往前一点就是一家连锁店,还有做烧饼的店,再过去又是米粉店。
他们这新店一做起来,最忌惮他们的就是对面的肠粉店和另一家连锁店了,人们有时候直接买了他们的生煎包之后,直接不想吃那家连锁店的包子了,都是一些冷冻包子,比起萧蓝他们手工包的包子,口感差很多。
还有肠粉店的生意也变少了很多,他们开始暗地里使一些手段。
这天一大早,萧蓝他们就发现对面肠粉店在门口放了个广告牌,写着:“买肠粉,送一杯豆浆”。
而萧蓝他们自己店里的豆浆都是自己用黄豆一点点磨出来的,一杯的量也比较大。
不像他们外面做的那种小杯,很多还是用豆浆粉直接冲水做的,喝起来口感完全不一样,所以很多人都买他们的豆浆。
肠粉店的老板为了刺激顾客消费,干脆就送豆浆,这让他们很是无语。
更纳闷的是,单买豆浆他们的只要一块钱一杯,而萧蓝他们的豆浆是一块五到两块钱一杯,给的量虽然多一点,但是也有很多人不喝那么大杯的。
就这样,肠粉店又拉回了一些顾客,但这并不是长久之计,人们并不一定为了你一杯豆浆就非要吃肠粉,最重要的还是好不好吃。
于是,另一件事情又来了。
大清早的一位五十来岁的男子来到他们店前说道:“你们这个下水道不要乱扔东西了,别人反应说很臭”。
其实说乱扔东西到不算,萧蓝他们几个平时也就刷刷锅洗洗碗,然后在那个水槽里冲的,正常情况是不会有味道,但是那个地下水道的排水就是本来就有问题,底下堆满了泥土和垃圾。
阿福是个急性子,听到这么一说之后也就有点上火,以为是故意来找茬的,说道:“我们没乱扔什么啊,只是洗碗洗锅倒的水下去,这些都不可以吗?那我们平时怎么清洗?”
这男的也不好惹,好来才知道他是房东的老公,硬是叫他们处理这个问题,萧蓝和阿福气不过,就直接把门前那个下水道口给砸开来看。
那底下的东西,一股臭味扑鼻而来,全都是垃圾跟泥土,应该是长期被大水冲来的泥土,堆在下面根本没法排水。
他们只好简单清理了一些垃圾之后,也不敢倒那么多东西下去了,平时一些剩饭跟豆浆只能往垃圾桶扔。
而对面的肠粉店老板,也跟着煽风点火,因为他们和那个房东都是广东人,还真当自己人了,在背后好一顿嚼舌根。
说的好,搞不好房东就不让萧蓝他们租了,得走人,这样他们肠粉店岂不就是少了个对手了吗。
阿福看出来之后是越想越气。
“你看看那个男的,大把年纪了背后嚼舌根,真是恶心”。
之后两家也就闹得关系僵硬起来了,谁也不爱搭理谁。
这事情也就过了段时日。
可别的问题又来了,经过他们店的路要装地下管道,一整天都在挖坑,整条路弄得个乱七八糟的,机器声吵的不得了,很多人都直接改道了。
这么一修整也不是一时几天就做好,每天搞得尘土满天飞,顾客那是越来越少。
“这得修到什么时候啊?”
阿峰,最近因为生意也比较少,他做事开始埋怨起来,嫌阿福她们起得晚,嫌自己累,一大早包完了包子就开始嘀嘀咕咕的,一个大老爷们像个怨妇似的叨叨个没完。
阿福也上火,直接就开骂了。
“你一个大老爷们到底行不行啊,每天大清早的你叨叨个什么呢?就这点事情你很累,你一天做五个小时的活你特么哪里累了?跟别人打工八个小时你不说话,做自己的事五个小时看把你叨叨的!”
“啪!”
阿峰一气之下把正在揉的面团砸在案板上,转身就出了店铺。
这火气,说不得。
“就这吊样还能做什么,一个大老爷们这么斤斤计较,活该一辈子打工!”
阿福气不过,一边揉着面团一边骂。
萧蓝在一旁也不知道说什么好,毕竟是他们姐弟俩的事,说难听了又不好。
“算了,别说了,谁都不容易,消消气吧,别让人看笑话,这对面的店还对我们虎视眈眈呢,我们反而内斗起来了,有意吗?”
阿福这才不说话了。
就这样,生意陷入了外忧内患的境地。
萧蓝为了缓解大家的压力,带他们去市中心吃一顿火锅。
这倒好,好不容易选了一家有特色又有艺术气息的店坐了下来。
刚开吃没多久,阿峰就来了一句泼冷水的话:“这店看起来挺好看,但还不如大排档的那些火锅,量大些”。
这话听起来是没有太大毛病,但是萧蓝觉得怎么听都不舒服,心想这男的难怪找不到对象,好气人的钢铁直男。
别人请你吃火锅,你还嫌这嫌那的,说好听你是钢铁直男,难听点就是不懂礼貌。
但萧蓝也不想因为这个,和一个粗大汉发生什么口角,就这样忍忍就过了,毕竟是好朋友的弟弟。
广州其实有很多有特色的火锅店,只是他们住在郊区,都不怎么出去吃,萧蓝就是想出去吃一些不一样的东西罢了,谁知道没人领情,扫了一把情调。
吃完后就直接回去了,逛街?没心情了,萧蓝也没心情跟这种没情商的人玩到一起。
收拾东西,麻溜的回去睡大觉吧!
这就来事了,内部矛盾还没完,每天不停叨叨的阿峰,这天早上萧蓝来晚一点就开始叨叨她了。
萧蓝本人也没听见,后来阿福告诉她的,说阿峰嫌她来得晚,本来就分工好了萧蓝晚点来卖早餐的,他们姐弟俩早点过来先做。
萧蓝一守店就要一天,他们做完了早早就可以先回去休息了,这不是没事乱撒火嘛。
萧蓝气得直接不理阿峰了,平时吃饭也不跟他们一起吃了,关系直接闹得很僵。
阿峰这个人,说实话,挺不是男人,跟一个女的死磕到底,两人直接闹崩了,直接碰面都不说话,是一个不让着一个。
萧蓝也不是盖的,狠角色一枚,看你不顺眼,直接都懒得多看你一眼。
在她的认知里,跟女人较劲的男人,都不是男人。跟别人都那样,以后跟自己老婆也一样,除了欺负女人,还有什么能耐。
萧蓝干脆直接回去上班了,你们行你们俩姐弟自己做,而之后阿峰更是变本加厉,根本不听阿福的话了,两人每天都吵架,把阿福气的不行。
好几次都把他赶回老家了,他都没走,因为那边找工作难,又累。可怜的是阿福,萧蓝不在店里,她还要搞卫生,一天累得腰酸背痛,而自己的弟弟还这样气自己。
阿福觉得又累,心里更堵得慌,感叹自己为什么这么命苦。