赶场前一天,玉莞一家人早早吃了午饭便开始准备第二天去宜安村码头摆摊的事宜。正好福满楼没有人包贵宾包厢,也没有上门做菜的单子,他们准备全家都去宜安村码头摆摊,有上次赚钱带来的动力,这次他们准备的更加充分。
玉岚和李氏准备肉菜,这次他们买了四只鸡,割了八斤五花肉,还买了些猪大肠做成结子,买了点猪皮,全部卤好切丝,串了2000多串,玉莞又回忆了下上次食客们比较喜欢的素菜,又串了2000多串黄瓜、芋头、莴笋干等素菜。五个人连卤带切带串,做到亥时才串完,在串的间隙,玉莞还不忘做了四罐柠檬水和两罐桃汁糖水。
云溪郡赶场当日,由于食材多,再加上摆摊的板子、背篼、罐子也不易搬运,李氏特意找张大发用牛车把他们送到了宜安村码头。到了码头后,天色还尚早,还有好多摊位没有人占。玉莞轻车熟路的找到码头收摊位费的,这次她包了两个连着的摊位,留出多的空位可以容纳更多的食客。
旁边茶水摊的婆子倒是很热情的和李氏拉着家常,毕竟上次玉莞他们的生意可让她的摊子生意也好了许多。
“这个嬢嬢我给你说,上次你们家娃娃来卖这个撒子‘钵钵鸡’,生意之好,好多人都想掺一脚哦,我还看到村头边有人都在照到你们这个整哦。”茶水婆子把李氏拉到一旁附着耳朵说。
“这,如何是好。”李氏没有做过生意,不知道如何是好,还是赶忙告诉了玉莞,毕竟家里有什么困难都是玉莞想法子渡过的。
这样的情况玉莞也预料过,她想着可能会有人模仿,但没想到这么快,她和仲礼拿着一罐桃汁和100多串荤素夹杂的“钵钵鸡”,自家中午准备吃的几个馒头,到管理码头摊位的地方,找到负责人桂叔和几个维持秩序的大汉。
“桂叔,你们管理码头辛苦了,这会天气热,回家吃饭来往也一身大汗,这是我们摊子上的一些小吃,给大伙填填肚子,解解渴,还望你们不要嫌弃。”
过来之前,玉莞就教了仲礼如何说,倒也说的大方而不失礼。
“小兄弟,这可咋个好意思,你们也是做生意的……”
桂叔把东西接手,虽然嘴上说着客套话,但几人眼里还是闪着吃的欲望,他们上次可听过这“钵钵鸡”香辣可口,比以往任何一种味道都不同,他们以往也收过一些摊贩的“孝敬”,玉莞这出手100多串加上桃汁、馒头,怎么说也有几钱银子,他们还是很受用的。
“我们以后还要叨扰桂叔你们,还希望桂叔和几位叔伯不要嫌弃东西粗陋,以后多多照顾。”
仲礼抱拳向桂叔等人行了一个礼。
“小兄弟客气了,我们宜安村啊,对码头上摆摊的都是一视同仁的,你放心,绝不会出现欺行霸市的事情。”
桂叔几人都是人精,知道仲礼想说什么,立马拍着胸口承诺到。
“那要先谢谢各位叔伯了,就不打扰各位了。”
仲礼拉着玉莞行了个礼,回到了自己摊子。
“莞莞,这些东西,怎么也要卖几钱吧,还有馒头,送了我们中午也没得吃了。”
仲礼毕竟还是个十一岁的孩子,还不是很理解玉莞的做法。
“哥,这是防患于未然,我们毕竟不是宜安村的人,又是孤儿寡母的,做生意恐怕有人眼红,桂叔他们守了码头也不少时间了,‘吃人嘴短’,他们既然收了我们的东西,那至少不会为难我们,可能还能照顾几分。”
玉莞还是和仲礼详细解释了,仲礼以后要成为一家之主,需要快速的成长起来,人情世故他必须要懂得。
“嗯。”仲礼没有再问,只是仔细思量着玉莞的话语。
果然,快到中午的时候,码头上也有一个把头发盘成辫子固定在头上的中年人,也学着玉莞他们上次摆摊的样子,用背篼竹板斗碗摆出“钵钵鸡”。看他和周围人熟悉的打招呼,看样子就知道是宜安村的人。
“真是不要脸,他是不是看我们生意好,就照着做?”
叔娃捏紧小拳头,愤愤的看着对面的摊位说道。
“没关系的,没有对比就没有伤害,叔娃,你对姐姐的手艺不放心吗?”
玉莞摸了摸叔娃的头说道,没有海椒的“钵钵鸡”是没有灵魂的,这个她还是有信心的。
云溪郡下来的船终于到了宜安村码头,玉莞带着叔娃、仲礼也开始吆喝起来,有些上次就吃过的顾客,立马被吸引过去,上次那辣呼呼的感觉他们还记忆犹新,玉莞家的摊子家顿时挤满了人。
对面摊上盘发的中年人也没有闲着,也学着玉莞他们吆喝,还不停的拉着人到他摊子上尝吃,一些上次没有吃过的人倒是被这种新颖的小吃吸引,一时间中年人的摊子也聚集了不少人,他也洋洋得意的看着玉莞他们的摊子。
不过好景不长,有些吃过玉莞他们“钵钵鸡”的人在吃了中年人的“钵钵鸡”后,直言不如玉莞他们的,还是到玉莞摊子上排队去了。中年人一脸阴郁的看着玉莞他们的摊子,一双绿豆眼转的飞快,不知道在想着什么。
玉莞家摊子上中午简直忙疯了,“钵钵鸡”以肉眼可见的速度减少,而吃剩下的竹签也被叔娃捡起放了两背篼了,天气炎热,海椒也辣口,加上味道够重,玉莞做的四罐柠檬水已经告罄了。
一中午下来,李氏几人忙的汗水都湿了后背,“钵钵鸡”也卖了一大半,叔娃抱着装钱的袋子,一直都是喜滋滋的表情。玉莞和仲礼还好,经历过上次的生意火爆,看着鼓鼓的装钱袋子,李氏和玉岚脸上掩饰不住的兴奋,她们不敢拿出钱来数,但都抱了抱装钱的袋子,那沉甸甸的感觉,让她们都忘记了饿。
中午这班船过后,下午要申时才会有船来,这个时间玉莞和仲礼赶紧带着竹签和空罐子回家再做几罐柠檬水,顺便给大家带些馒头过来充充饥。
玉莞和仲礼还未走到码头的时候,就听到码头上闹哄哄的,人群主要集中在他们家摊子边,只见有个四十多岁的大娘正躺在他们家摊子面前,捂着肚子叫疼,旁边还站着对面摊子的中年人,正在指着李氏几人谩骂。
“大家来看看啊,这些吃食都不干净,看我婆娘,才吃了几串就喊肚儿痛。”
中年人说着还踹了地上的婆娘几脚,那婆娘顺势“哎哟哎哟”的叫了起来。
“哎哟,哎哟,好痛哦,真勒是屁儿心心都是黑的,哎哟,痛死我了——”
地上的婆娘边在地上扭动,还边用脚踢着玉莞他们的摊位,若非玉岚死死稳住背篼,都快被她踢到了。
“我就说了这些外面的人不可信哒,这些见都没见过的,要把人毒死啊!”
“哎呀,你咋弄个说呢,也没见其他人吃坏肚子啊。”
“知人知面不知心啊,你吃过啊,你没看到大春婆娘在地上打扳了吗,难道还敲他们竹杠啊?”
“那可说不定,大春婆娘历来就是个胡搅蛮缠的,大春平时也懒得烧蛇吃,你看他摆那个摊摊,不就是照到人家弄得。”
……
周围人议论纷纷,大多数都是宜安村的人,摊子上玉岚死死护着装着串串的背篼,反驳着中年人——连大春的话,而李氏则抱着叔娃护着装钱的袋子。
玉莞和仲礼好不容易挤进人群,仲礼帮着玉岚把背篼拿到了身后护着,玉莞才有空查看地上的婆娘,玉莞虽然穿到这个小小的身躯上,但眼力还是在的,前世跟着老怪物练了十几年中医中的“望”,也不是白练的,一眼就看出了这个婆娘除了肝火旺,啥毛病都没有,不过这装病的人是不会承认自己没用病的。
玉莞上前一步说道:“这位嬢嬢,你不要慌,我们给你请大夫看看,如果是我们家吃的引起的,我们愿意赔偿你所有的损失。”
“哪儿来的小姑娘,你说的算撒子哦。”连大春并不买账。
“这位叔,我妹妹说的是,先让大夫给这个嬢嬢看看,如果真有问题,我们绝对不会不认的。”
仲礼跟着玉莞说了下去,看玉莞神色,他也觉得有蹊跷。
“哎哟,痛死我了,肠子都要痛脱了,哎哟,哎哟!”
连大春婆娘突然一生尖叫,从地上爬起来就往玉岚身后的背篼冲去。她男人可说了,要把背篼给弄散了,把他们生意搅浑了,今晚就能吃烧鸡。
这连大春婆娘还没跑到就撞在了一个软软的身体上,是李氏,李氏看着连大春婆娘起跑,就不顾一切的扑了过去,挡在了连大春婆娘面前,被撞到地上,所幸背篼并没有被波及。
玉莞和仲礼赶紧过去扶住李氏,也挡在了背篼前面,连大春婆娘看无法冲扑背篼,向连大春使了个眼色,干脆躺在地上眼睛一闭装晕。