几人寒暄了几句，从围观的人群之中挑选出了十个与朱高炽一同做评委的人之后，比赛正式开始了。

第一局的比赛场地在清水阁，比试的内容则是一道荤菜，无论是做法还是材料都没有严格的要求，目的只有一个，好吃就行。

清水阁的后厨有两个，正好一人一间，保证比赛的公正性。

厨师这边，清水阁自然不用说，肯定是顾倾城亲自上阵，囡囡那小丫头也在一旁打下手。

望月楼这边，张果果也是自己亲自下厨，无聊的朱瞻基为了凑热闹，也跟着进来了。

“你进来干嘛。”张果果看着朱瞻基，准备让他出去等着。

“我就看看，绝对不捣乱。”朱瞻基信誓旦旦地保证之后，有些好奇地问道，“张果果，你真的会做饭吗。”

“你猜。”张果果说完，便不再搭理朱瞻基，自己准备了起来。

要问张果果会不会做饭，答案是肯定的，并且张果果不仅会做饭，而且还做的相当不错。

这也是多亏了张果果的父母，从小就培养了张果果自强不息的高品格。张果果过去由于父母的经常性疏忽，为了自己能够成功生活下去，不得不掌握许多生活的技能，而做饭无疑是其中最重要的一项。

也多亏张果果聪明，学东西一学就会，年纪轻轻的张果果就可以做的一手好菜，甚至还经常自己发明创造一些新的黑暗料理。

张果果这边摸了摸锅，那边颠了颠勺，满意的点了点头，感觉又回到了从前。

做饭首先要有火，朱瞻基肯定是指望不上了，张果果只得自己来弄，幸好这火料一点就着，没有耽误太多的时间。

一切准备就绪，张果果准备动手了，淋油，划锅，葱姜蒜爆香，倒入早就准备好了的材料，最后从口袋中拿出一个小罐子，将罐子中的粉末倒入锅中，最后翻炒几下，一气呵成，出锅装盘。

“张果果，你就做个这个？”朱瞻基没想到张果果这么快就做好了，立刻凑过来，本以为张果果会做一道什么高大上的菜品，却怎么也没想到出现在他面前的居然只是一盘炒鸡蛋。

“怎么了，鸡蛋不属于荤菜吗？”张果果奇怪的问道。

“不是，我的意思就是，你这样能赢吗。”

“先别说这些，你不如先尝尝。”说罢，张果果盛出一些，递给了朱瞻基。

“我就不信，一个炒鸡蛋，你还能做出花来。”朱瞻基接过炒鸡蛋，有些狐疑地挖了一勺，送进嘴中。

⊙?⊙！

当朱瞻基将那勺鸡蛋送进嘴中，咀嚼了几下之后，立刻有些惊讶的睁大了眼睛，“这味道。”

“还行吧。”

“嗯。”朱瞻基一边点着头，一边将鸡蛋全部送进了肚子里，“我从来没想到，鸡蛋也能这么好吃，似乎还有点肉香。”

张果果满意的点点头，看来这道炒鸡蛋还算合格。

“真是奇怪了，你这鸡蛋究竟是怎么做的，也没看你放什么调料啊。”朱瞻基擦了擦嘴，好奇地打量着张果果。

“行啦，别想了，我只是放了这个而已。”张果果说完将那小罐子拿了出来，放在了朱瞻基面前。

“这个？”朱瞻基接过罐子，打开闻了闻，立刻有些被呛到，“阿嚏，这是什么。”

“这是我自己准备的神秘调料。”张果果将小罐子拿了回来，神神秘秘地放回了口袋。

其实哪里是什么神秘调料，如果有现代人的话，只需要闻一下，就知道这罐子里面的粉末是什么东西了，不是别的，正是张果果吃红烧牛肉面，剩下的调料，没错，就是方便面调料。

不要小看这简单的方便面调料，其中有很多东西是明朝所没有的，其中最重要的东西就是味精。

味精大家都很熟悉，有些为饭菜增鲜提香的功效，另外其他的众多添加剂调味品，组成的丰富口感，对于明朝的人来说，那是从来没有吃过的鲜香。

而且张果果十分喜欢方便面调料，原因也很简单，一开始学习做菜的时候，调味对于张果果这个新手来说，可是相当的难，而这时候如果将方便面调料倒入其中，味道会立马变得特别好吃，这个发现令张果果欣喜若狂并且形成了习惯，甚至有时候还会特意去收集不同的方便面调料，发现他们对于相同菜品提升效果的不同。

抓紧时间，张果果又炒了几个鸡蛋之后，顾倾城那边也结束了，在所有人期待的眼神中，两道被铜制罩子盖住的食盘送到了朱高炽的面前。

“哈哈，我从盖子外面就闻到香味了，看来我今天是有口福了啊。”朱高炽闻了闻，满意地点了点头。“不知道这第一道菜先看哪一个呢。”

“父亲，要不先看清水阁的吧。”朱瞻基在朱高炽身后小声说道。

“嗯，那就先看看顾掌柜的吧。”朱高炽让人打开罩子，一盘烤的金黄酥脆，芳香四溢的羊排出现在了众人面前，由于是刚刚烤出来的，有些地方还滋滋的冒着热油。

“好香！”

在打开罩子的一时间，整个清水阁立刻被烤羊肉特有的香气弥漫，在配合不时滋滋的声响与油花，更是让人大增食欲。

“这次我们特意选取的草原羔羊小排，用冰块和特制腌料冷藏腌制了一天一夜，待小排充分入味之后，用香木烟熏一个时辰，再用碳火精心烤制，最后更是撒上了一些西域特殊香料。”

顾倾城看着张果果，脸上露出了自信的笑容。

张果果闻了闻，立刻知道，这一次顾倾城居然放了孜然，早知道，烤羊肉和孜然那可是绝配。

“张果果，你有点玄了啊。”朱瞻基看到顾倾城的羊排，有些担心地小声说道。

朱高炽听完顾倾城的介绍，早就等不及了，在旁边的人仔细检查没有问题之后，盛出一小块放到了朱高炽的面前。

朱高炽用筷子夹起羊排，轻轻的送去口中。

“嗯！”

只吃了一口，朱高炽便迫不及待地将剩下的羊排送入口中，整个清水阁只剩下烤羊排酥脆表皮的咯嘣声，还有众多围观群众吞咽口水的声音。

没办法，谁让朱高炽这胖子的吃像，看着就香。