返回第13章:采蘑菇(1 / 1)木研果首页

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两个小孩不知道为什么,一跑过来就抱着她。

“姐姐。”

“姐姐。”

林苓抱着他们两个,“今天没跟月淑姐姐玩啊?”

嘣宝蹭了蹭林苓,“月淑姐姐今天要帮忙。”

孙天天跟着闹了一会儿,林苓就带着嘣宝回去了。

嘣宝回来看见她买了那么多东西,张的嘴巴成O形,“好多东西啊。”

林苓摸摸他的头,“姐姐要做好吃的了,嘣宝待会儿吃完饭就去睡午觉好不好。”

“嗯。”

把米饭弄出来后,林苓切了两个土豆炒,蕨菜已经吃了几天了,不能再继续吃下去。

吃过饭后嘣宝就上床睡觉了,林苓拿着斧头去砍了几根竹子,又去砍了树回来。

树劈成木板,用今天买回来的工具刨木头。

简单的拼接原理她还是懂的,试着做了两个豆腐模具。

感觉效果还不错了,又接着做几个模具。

一下午的样子做了有四五个,这样一个模具大概能装五斤。

两斤黄豆差不多也就这样一盒子。

竹子又劈成比较细的竹条,她准备编几个大的竹篓,用来装油豆泡。

细竹条编的竹楼,分析不大,又刚好飘出来一些香味。

差不多编了两个带盖儿的,这会儿黄豆也泡好了。

林苓提着黄豆到磨这边来,把泡胀的黄豆一点点放里面去,再倒点水,然后开始慢慢推。

这个真的是力气活儿了,林苓搞了一下午才弄好。

清洗了磨后,又把磨好的生豆浆抬回屋子里。

早就挂好的木架是两根木头交叉的,木头两端都订了钉子。

把一块白色的纱布四个角绑在钉子上,下面放一个大木盆。

生豆浆一勺一勺舀进去,林苓摇晃着木架,这样就相当于一个过滤装置。

豆渣都在布里滚成一个球,过滤出来的生豆浆都流进大木盆里。

豆渣还可以用来烙饼,林苓打算今晚就吃这个了。

铁锅里倒进生豆浆,生火开始煮,林苓要不停的搅拌,还有把浮沫舀出来。

等生豆浆煮开那刻就可以熄火,等凉一会儿就可以点卤了。

卤水是她之前做好的,不是很麻烦,这会儿空档林苓就拿了一个豆腐盒出来。

在里面放一块包豆布,等豆浆凉了会,林苓一边搅拌一边加卤水,等她感觉搅拌有阻力的时候。

林苓才松下口气,总算是成功了一半。

现在这锅里的棉絮状的就是豆花,只要把它装进豆腐盒,然后压好就可以了。

做完这些,天都黑了。

林苓伸了伸腰,把中午的放热了,再把豆渣烙饼。

嘣宝晚上吃的不多,几下就饱了。

晚上真是什么都做不了,下次她的买些蜡烛了。

本来想给嘣宝做衣服的事儿只能先停下来。

休息一晚,第二天林苓煮了粥,早上喝点粥就行了。

嘣宝跟孙天天成了好朋友,一吃完饭就跑着找他玩。

林苓还是像背上背篓去山里看看,按理这季节应该可以找到其他野菜。

家里的菜是真的少,总算理解了掌柜的心情了。

蕨菜最近还是不要吃了,土豆也没了现在能吃的就只有豆腐了。

林苓专门走的另外一条路,是没去过的地方。

走了有半个小时,林苓才看到树上的几个果子,这算是这么久以来唯一的水果了。

用树枝打下来了,林苓继续往前走。

“咦,这是穿心莲?”

穿心莲也是一种野菜,可以炒来吃,林苓面露喜色,可以解决一盘菜了。

摘了两把放进背篓,好像这边越走越潮湿。

林苓摸着树干都是湿的,“这样的地方倒是适合长蘑菇了。”

要是能找到蘑菇什么的就好了,像这种储存时间长的她最开心。

蘑菇一般在雨后两三天才有,这小半月都没有雨,也不知道这潮湿的地方有没有。

还是想碰碰运气,林苓随手拿了一根木棍开始一点点在地上找。

地上腐叶多,她要仔细翻几下才行。

腰弯久了就会累,林苓捶捶肩膀有点想放弃了。

“嗯?这是……”

一簇蘑菇冒着头在树下,林苓掀开看了看,一下惊喜了。

是蘑菇,可以使用的那种。

这一堆有个七八个大的,运气很好了。

找到一处那周围就还有其他的,果不其然,林苓蹲下身子来慢慢找,保持着一会儿一堆蘑菇的速度。

很快就装了大半背篓,时间不早了,她把这片地方记下了就回去了。

蘑菇要不根部切掉,然后晒干就行,林苓把背篓里的蘑菇拿出来足足摆了两个筛子。

穿心莲拿水先泡着吧,她现在得看看昨天做的豆腐怎么样了。

拿开模具上的东西,掀开布,一大块白嫩嫩的豆腐一入眼帘。

散发着独特的大豆清香,林苓咧嘴笑的有些开心。

“看来姑奶奶的好日子要到了,嘿嘿。”

切下来两块豆腐,留着炒来吃,剩下的她都切成了大小一样的小块。

把他们都放到准备好的筛子中,晾一晾把水分沥干。

这些都用来做油豆泡,她是打算按个数卖的,所以切的时候各位注意。

这个东西不知道行情,林苓还是决定先拿去试试。

豆腐切一块来炒,穿心莲也炒一半。

饭刚做好,嘣宝就蹦哒着回来了。

“哇,这个是什么?”嘣宝没见过豆腐,白嫩嫩的看起来很好吃。

“这个是姐姐做的豆腐,你尝尝。”

嘣宝拿着一个勺子,吃了一块豆腐后,眼睛眯成一条缝儿。

小家伙喜欢吃就行,林苓跟他闹了一下,吃过了就让他去睡午觉了。

下午她想先把油豆泡做了,然后再给嘣宝做衣服。

以前刚开始做博主为了博人眼球她可是接触了很多东西的。

小孩子喜欢蹦蹦跳跳的,鞋底就要做厚一点,布有很多她没那么多顾忌。

缝补的时候习惯性多缝一边揉,这样不容易坏。

豆腐晾干的差不多了,林苓在灶里点了火,把锅预热了,然后倒菜油下去。

等油热了才把活弄小一点,豆腐扔锅里炸,火不能太大,豆腐块每一面都要炸,小火慢炸才能炸出泡来。

等炸到脆脆的就可以捞出来了,她算了一下,大概有两百七十块油豆泡。

两个竹篓只能装下两百二十多油豆泡,剩下的林苓准备做过嘣宝吃,然后拿一些去凤栖镇试试。

剩下的油拿罐子装好,林苓就去做衣服鞋子了。

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