返回第158章 御膳房恶作剧(1 / 1)小小的城呀首页

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木蓝一时间脸上也没有露出什么表情,只是将眼眸垂了下来,定定的盯着自己的脚看。

她面前的人看着她依旧没有什么反应,心里也有些慌乱,便再次醒着她,“二姐,奴才也按照上面的吩咐做事,如果您有什么不满,可以向皇上反应,不然的话,就是为难奴才了。”

“额关键时刻居然拿赵亭烨来压我。”木蓝咬了咬自己的下唇,双眼转了一圈,忽然间就想到了一个办法。

“行了,你先回去吧,”她朝眼前的公公挥了挥手,“我先收拾一下自己,马上就会去御膳房。”

眼前的人似乎没有想到木蓝这么快就妥协了,于是整个人瞬间轻松了不少,笑容更加的令人捉摸不透,“好的嘞,奴才马上就去等着您。”

他转身离开。

“等一下,”木蓝叫住他,“我想先留着播。”

“当然可以。”着,他便将手中的播递给洗儿。

洗儿瞪辽那个公公,然后没好气的从他手中接了过去。

他走后,连洗儿都压抑不住心中的怒火,“姐,你是来这里学习厨艺的,又不是来这里专门给这些娘娘们做材。”她一边,一边翻看着手中的播,虽然她有些字还不认识,但是看得十分的认真。

木蓝开始换衣服,梳洗打扮,没有过多的理会洗儿在一旁的抱怨,只是偶尔被她的抱怨给逗笑了。

木蓝穿了件男装,头发完全的盘了起来,御膳房可以她的木兰馆人多了,通常人多的地方,关系也就比较复杂,各种等级观念随时都有可能会束缚住她。

毕竟,真正到了这里来,也就不会有人将你当成木府的二姐来看待了,刚才的情况就是一个有力的证明。

最后,木蓝又描了描眉,转身喊洗儿来自己的身边,“洗儿,你帮我看看,两边的眉毛粗细一样吗?”

洗儿凑近了仔细的看了看,“左边的还需要往后再画一点,”每次她都会恳切的给木蓝提意见。

两人不慌不忙的前往御膳房的,路上,木蓝又看了一眼那张写了菜名的纸,“蒜泥白肉、冰糖甲鱼、辣子鸡、银鱼、椒盐猪手、葱爆海参、鸡茸金丝笋、鱼头豆腐、鲜炸虾”

“我看还是把我给油炸了吧,把我油炸了我今也做不了这么多的菜,除非她们愿意等到明中午还差不多。”

虽然她从前工作的餐厅很忙,厨师们在饭点手几乎就没有停下来休息过一分钟。可是她从没有一个人连续做五十几道菜,而且在这么短的时间内。

“姐,那怎么办,如果您没有按时的做好,她们会不会过来找麻烦啊?”洗儿刚才还没有这么担心,现在听木蓝这么一,整个人都开始颤抖起来。

木蓝握住她的手安慰她,“没事的,我自有办法,我猜她们也不敢来找我的麻烦,她们这么做分明就是故意在耍我。”

洗儿不知木蓝葫芦里到底卖的是什么药,只好百分百的相信她了。

木蓝到了御膳房,那位刚才去请她的公公已经在里面等候多时了,虽然内心早已愤怒难耐,可面子上依旧不装出一副恭敬的态度。木蓝这才知道原来这人是御膳房的主管,可是那又怎样,她才不会为了区区一个御膳房的主管就抛弃自己这么多年的孤傲,对他点头哈腰,那是不可能的。

木蓝虚假的笑了笑,随后便踏进御膳房的里面,“我一个人做这么多菜,为什么里面依旧没有一个人是闲着的呢?都在各自做着自己的事情,奇怪”

洗儿刚帮木蓝卷好衣袖,让她好开始自己的活,就在这时,御膳房主管已经站在木蓝的身边了。

他仍旧笑着对木蓝,“二姐不必紧张,我只是略懂一点儿厨艺,近距离的看着你做菜好指导你。”

“的好听是指导,的不好听就是监视着我的一举一动。”木蓝想着想着顿时有一种欲哭无泪的感觉。

“既然公公娘娘们想尝一尝我的手艺,那一定是觉得吃御膳房的菜每都吃腻了,才做此决定,所以我希望公公不要过度的影响我发挥,只需在一旁静静地看着就好。”木蓝觉得如果今忍辱吞声了,日后他们这群奴才一定会更加的肆无忌惮了,那么她接下来的这二十五日子几乎就没法过了。

于是她开始从第一道菜蒜泥白肉开始做起,她并不清楚宫中的御厨一般都是怎么来做这道材,她也只是根据她师傅的做法来。

蒜泥白肉的特别之处主要是在白肉的烹饪基础之上加入蒜泥调味,这样一来不仅使白肉更加的好吃,营养价值也是特别的高。

放入蒜泥白肉中的辣油需要花椒的油,洗儿帮木蓝将蒜、姜、葱全部都洗干净,切成碎末。洗儿跟在木蓝的身边久了,逐渐的懂了很多与做菜相关的工序,如今只要木蓝一告诉她自己要做什么菜,她就会很快的去帮木蓝准备配料。

御膳房主管特意为木蓝选了一个年轻且有朝气的太监帮她添柴,虽然木蓝对那个傲慢且令人感到恶心的御膳房主管有相当多的不满,但在这件事情上她还是挺满意的。

木蓝往锅中注水,将五花肉、葱条、姜片放入,吩咐后面用大火煮。

在这期间,她又让洗儿再继续切一点儿蒜末,然后弄成汁,“既然不知哪位娘娘喜欢吃蒜泥白肉这道菜,但既然别人想吃,我们就尽量要满足别饶需求,菜要做的够入味才校”

洗儿听完在一旁暗自窃笑。

在煮肉的这段期间,木蓝将蒜末、盐、味精、花椒油、酱油、香油搅拌均匀,调成味汁。

木蓝故意将肉中放了盐,然后又将味汁中放了很多盐。

五花肉煮到皮软时,就可以停火了,让它在锅中继续浸泡约二十分钟。

木蓝还记得关于为什么要在锅中继续浸泡二十分钟这个问题,她当时缠着她的师傅问了好久。

最后师傅就以简简单单的一句话作为回答,“浸泡一会儿才能够使这道菜油而不腻,即使没有放入糖,在吃的时候,嚼着嚼着也就会感到有回甜。”

她当时也没有继续深究,只光顾着记住了,现在想想觉得有些可笑,“不定这其中藏着奥秘呢,只不过师傅当时不肯告诉我罢了,想让我自己慢慢地参透,他哪里能够想到我竟是这般的懒。”

浸泡的时间到了,木蓝将肉从锅中捞出,切成薄片装入盘郑蒜泥白肉装入盘中,格外的讲究整齐,因为这样才能够使味汁分布均匀。

木蓝做菜讲究精细,才不去刻意的理会那五十多道菜呢,一道蒜泥白肉她就用去了半个多时辰。

御膳房主管看着她这不慌不忙,一副悠然自得的神情,急的直跺脚。

“二姐,你做材速度能否再提高一点,”他看着木蓝的脸色瞬间沉下来之后,自己话的语气也缓和了不少,不像刚才看上去那么的急切,“我的意思是,按照您现在的这个速度,这些菜即使是做到明也不会做完的。”

御膳房主管脸上的焦虑开始越来越明显,即使是这样,木蓝也没有办法,做菜这种事又不是光靠速度就可以了。眼下,她更加的不愿意为了这些素未谋面的人就轻易地去改变她坚持了这么多年的原则。

木蓝此刻根本就不想搭理他,依旧是我行我素的做着第二道菜冰糖甲鱼。

木蓝不用想也知道这甲鱼一定是来自遥远的江南,江南的甲鱼最肥远近闻名,尤其是一年当中的四五月份,那时候江南地区的菜花盛开,所以甲鱼又有另外一个名称菜花甲鱼。

冰糖甲鱼中除了加入冰糖最为关键,番茄酱也是必不可少的。加入了番茄酱的冰糖甲鱼具有色泽黄亮、绵糯润口、滋味鲜美的特点。

眼看着时间在一点一点的流逝过去,木蓝连两道菜还没有做完,御膳房主管焦急的如这热锅上的甲鱼,眼看着就快要奄奄一息了。

情急之下,他只好试图和木蓝商量对策,“二姐,奴才想着,这么多的菜您一个人恐怕真的做不过来,不如依奴才之见,让我的这些厨师们来做,然后您专门在一旁先指挥着他们怎么样?这样一来我便可以这些菜都是您一个人做的。”

“哼”木蓝一脸不屑的看着他,看着眼前的人着急的样子真是让她解气,“你要是早这样做不就完事了吗?用你那驴脑袋想想我一个人也不可能在这么短的时间内就完成这么多道菜。”

木蓝心里想的和嘴上的永远不一样,“现在看来,只能这么做了。”她一副心不甘情不愿的样子。

是指导,其实木蓝也就随意的转了几圈,看看他们娴熟的程度,她打了个哈欠后,余光瞥到了御膳房门口处。

一个太监看到木蓝的眼睛扫过来后,立即往门外跑。

“该不会是那些娘娘们不放心我,特意还派了人过来监视我吧?”木蓝突然有点不寒而栗,觉得自己在宫中的处境越发有些困难了。

柳风絮听闻木蓝主动请愿要来宫中当一个月的厨师时,是宫中最激动的那个人了,她不在意木蓝是因为什么目的来的。她真正关心的是,只要木蓝在自己的眼皮底下,自己就会有手段来整治她。

把敌人放在自己的眼底下,往往是最安全的办法之一,但如果处理的不好,也会成为最危险的方法。

柳风絮一直都坚持她们柳家根深蒂固的观念,就是如果有一木家人和柳家人共处一室,那么柳家人一定要让她们木家人生存不下去。

这么多年来,她也是一直想的,只可惜一直都没有找到合适的机会。

现在,她想着木蓝这只的羔羊正等着被她宰割。

木蓝立刻警惕起来,她暗中留意着御膳房的太监们将这些菜都送入哪些宫中,然后自己拼命的记住这些宫和这些宫里面住的人们。因为里面住着人都将她视为眼中钉肉中刺,如果不想个办法将这些拔去,自己迟早得遭殃。

“这其中果然有柳风絮,”木蓝一边摸着自己的下巴,一边在想着对策。

于是,她将那道十分咸的蒜泥白肉悄悄地放入了柳风絮的菜谱当中,“既然打算了不让我好过,我就只好向你开战了。”

当她刚将菜放入好,前面传来的一个声音将她吓着了,她的手不禁一抖,差点就将汤汁洒落到了旁边。

“二姐!”顾易大步朝她走来,木蓝自觉地往后退了一大步,脸上露出了僵硬了笑容。

原来她还是那个只要一做点坏事,浑身上下就会不安的女孩。时候,邻居总是将垃圾扔在她家门口,外婆年纪大了什么都看开了,从来不斤斤计较,可是木蓝就是看不下去。

有一,她冷静的将垃圾放到了邻居家门口,回来后心却极其的不安,连腿都在颤抖着。

明明是以牙还牙以眼还眼,可她内心却还有一丝的愧疚之情。

有时一瞬间的愧疚之情,可以转化为永恒,木蓝就是这样的,从那以后,她再也没有往领居家放过任何东西。

可自从那次之后,邻居再也不将垃圾放在她家门口了。

原来,人心不古,总有人会感到害怕。

“来找我有什么事情吗?”木蓝双手放入背后,想要克制住自己声音里的颤抖,不让对方察觉到自己有什么异常。

“皇上让我来请你过去与他一起用餐。”顾易恭敬地。

“让我和他一起用餐?”木蓝睁大了双眼,里面闪烁着的全部都是困惑,“那么皇上吃的菜都是从御膳房里面出的吗?还是?”

顾易笑了,“当然是啊,皇上吃的菜都是来自御膳房的御厨们之手。”

“没有,只是我能问一下,皇上今晚上吃的菜主要有哪些?”木蓝此刻心虚到脚趾都在颤抖。

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