等到胡思宇笑够了以后。

林川这才非常嫌弃的找到他，给他讲解起这道菜的做法。

夫妻肺片，单听名字来说还以为是以肺叶来做的菜肴，其实不然，它的配菜里面根本就丝毫没有肺叶这个食材。

而要问怎么来的，还得从它的源头讲起。

这是一道蜀都蓉城的名菜，原本由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

那时候还是20世纪30年代，蓉城人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。

由于选用牛肉铺的边角料做食材，价格便宜、味道好，颇受欢迎，人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻废片”。不过又因为“废片”二字不好听，再加上食材中有牛肺片，便取‘废’的谐音‘肺’，改名为“夫妻肺片”。

后来，他们发现牛肺的口感不好，便取消了牛肺，而是用了口感更好的牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面，这才最终成菜

此菜因其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口，竟而广受蜀都人民爱好，被誉为蜀都经典十大名菜之一。

听到这，胡思宇顿时就是逼格拉满，兴奋道：“做，就做这个，到时候我再把来历给讲出来，那不能拿第一，我，我TM举报评委打假赛！”

“真的？”

林川立马调侃道：“你确定到时候你要举报老高他们俩口子？”

等到林川提醒后，胡思宇这才反应过来，这场比赛可是老高他们俩的裁判啊。

想到这，整个人顿时又是怂了下来。

“不过，川儿，你说的这些食材感觉好多都没准备啊，那咋整？”

看到他脸上像是被泼了一盆冷水的样子，林川也不逗他的了，索性直接道：“那是标准的做法，其实很多的时候，我们老百姓做菜并没有那么多讲究的。”

“哦，怎么说？”

林川白了他一眼，这个十指不沾阳春水的蠢货，这都不能理解？

索性也是只好进一步仔细解释掉：“你想啊，它说是那么说，其实我们普通老百姓家中是准备不到那么充分的，即便是到市场上去买，也不一定每次都能够买齐那些乱七糟的东西的。再说了，即便是买得到又怎么样，不可能每样东西我们都喜欢吃啊，我们老百姓做菜讲究什么，讲究的就是喜欢吃什么就加什么，没有那么死板的。”

听到这，胡思宇这才脑子开窍道：“那你的意思是，我们想吃什么就做什么咯？”

“是啊，那必须的啊。而且也要根据实际来，你有什么你就做什么呗。”

说到这，林川又是朝这班上准备的食材看了看，这才失望道：“就说今天咱班上准备的东西吧，别说牛头皮、牛心、牛舌、牛肚了，就连卤水都没，你拿什么做？”

顿时，胡思宇脸上就是一阵失望。

可紧接着，又是想到白雪端菜上去的表情，顿时整个人亢奋了起来。

“不行，咱不能坐以待毙。”

“有条件要上，没有条件咱创造条件也要上！”

想到这，胡思宇直接就朝着林川道：“那你说现在这边还缺少什么，我马上去买。”

“啊？”

林川顿时被他这股子冲劲儿给震惊到了：“不就是两人做个菜吗，你至于这么拼吗？”

要知道这可是在塔子山公园内，离这边最近的菜市场都得是沙河铺去了，那边的话，来回得要一个小时，再加上买菜的时间，来回少说也得要一个半小时了，那可是都接近十二点了，哪儿还有时间做菜。

想到这，林川又是给他讲解了一下利弊。

哪知道原本做事儿还不着四六的胡思宇，竟是拔腿就跑，远远地传来一句话：“种一棵树最好的时间有两个，一个是十年前，另一个就是现在。”

“等等……”

林川本还想叫住他。

可是这小子不知道发什么疯，竟是一溜烟就跑的没影儿了，也不知道他到底慌什么：“算了，等你丫主动给我打电话吧。”

果然。

十分钟后，胡思宇竟又是主动打来了电话，他还不知道买什么。

听到这，林川顿时又是嘲笑了他一番，并且又勒索到了一顿饭后，这才给他发了条短信过去。

而相较于林川这两个闲人，此时的其他人则是忙得热火朝天了。

借着空挡，林川朝着其他的几个坑挨个溜达了起来。

霍！

不看不知道，一看下一跳。

其他的几个小组当中竟也都是卧虎藏龙深藏不露的，此时都是一副五星级大厨的模样，有的在亲手操作，有的则是在发号施令，整个队伍看起来都是无比融洽。

其中，让林川感触最深的则是，平时那些家境不太好的同学，比较沉闷说不上话的同学，这次反倒是成为了队伍中的绝对主力。

倒不是其他人指手画脚要求他们去做。

而是普遍的家境好的同学，好多都是十指不沾阳春水的少爷公主们，属实有点不会啊，所以只能将重担放在了那些能够实操的选手身上。

这也是从侧面再次阐述了一个道理，穷人家的孩子早当家。

不过这么一来也对，不仅让穷孩子变得更加自信起来，也是让富孩子能够正视自己的不足，最终在两人的合力下，能够完美的配合起来，让大家的关系也是有了进一步的提升。

看到这，林川也是对这些同学们衷心道：能帮到的就这么多了啊，能不行，就要靠自己了啊。

当然，这一路下来，林川手上的小动作可也没闲着。

他可是一边走，就是一边捞，直接就怕其他几个组的人都吃怕了，这才被人一股脑的给轰回了一号坑。

等他再次来到一号坑的时候，他愣住了，老高居然都快完成了他的菜肴。

看到林川当即就跑过去，舔着脸悄悄的捞了一块鸡肉放在嘴中。

偷偷的吃了起来。

边吃还边吐槽道：“嘶好烫嘶好辣嘶好爽！”

突然，身后，有人拍了拍他的肩膀，好奇道：“好吃吗？”

“好吃！”

“还想吃吗？”

“想！”

“那再次一块呗。”

“好的！”

林川转头，竟看到老高端着一盆红烧鸡，好整以暇的看着他。