“我可以把方子卖给你们春风楼,允许你们全国所有的分店都可以用。”
宿涵本就没有其他的想法,她最想的也就是卖方子赚点钱。
至于分成什么的,那太远了,估计面前这个掌柜也做不了主。
等能做主的来了,黄花菜都凉了。
还不如先拿出点东西,等以后熟了,在慢慢合计这些。
“我也还有一点新品在研究,做好了也可以优先提供给春风楼。”
宿涵接着道,只要和春风楼合作满意,当然可以优先合作。
“夫人是想,”掌柜忐忑,缓缓补充,“卖方子……”
“对,”宿涵点零头,她也拿捏不准这些能赚个多少钱,多多少少,端是看掌柜这边,“不知掌柜能给多少。”
“这,”掌柜指尖在桌子点零,“看时间快要中午了,还请夫人先在此处用膳,算春风楼请。”
“这方子具体能给什么价,还请夫热一等,我下去算一算,尽快给答复。”
“好,还望掌柜快些。”
宿涵点头,眉眼自然透着一股矜贵。
“自然。”
掌柜这边也实在是难办,虽这方子是卖给他们春风楼,他是春风楼的掌柜,但是……、
掌柜粗略算了算,一下三张方子,按照宿涵刚刚的那个成本,加上他自己品尝后得出的结论,万不是随意给点钱就能打发的。
更何况,按刚刚宿涵的,怕是手里还有其他方子,以后还有可能合作。
既然是这样的话,那就更不能在第一次的时候,把价钱给压住了,若是后面投奔其他酒楼怎么办?
掌柜怕宿涵在这里呆久了不耐,着急忙慌的出门通知后厨给加急做一桌子好菜送上去。
不论如何,想给了吃了,至少吃也要吃一顿时间,他这边,再好好琢磨,好好琢磨。
看看账上能支出多少银子,能给的就先给了,不能给的,看看以其他法子先给拖着行不行?
宿涵这路数,上来就是三张好好的,十分能赚钱的方子摔在人脸上,直接把掌柜给摔懵了。
摸不准是因为宿涵现在缺钱才来卖方子还是其他情况,心里犹疑。
走到自己平时算账工作的地方,拿出算盘和纸币,噼里啪啦就开始算起来。
他们春风楼能够做大做强,开遍全国,都是有一套自己的方式的。
底下每个管酒楼的掌柜都不是蠢货,甚至有些还是前些年考中的秀才。
对于他们酒楼的全国分布都有了解,都是人精中的人精,处理起事情来,滴水不漏,让人如沐春风。
“掌柜,你这是做什么?一脸着急!”
早上实在没事,二悠悠的瞎晃荡,看着掌柜刚刚和宿涵了话,现在在柜台前,着急忙慌一阵忙活,忍不住开口
“算账呢,算账呢!”
掌柜挥了挥手,突然抬头看着二,眯了眯眼,“我看得你和这位夫人好像很熟的样子?”
“熟?”二挠了挠脑袋,否认,“没有没有,掌柜你哪里的话,就是上次这位夫人来,也是我接待的。”
“是吗?”掌柜目光一沉,明白宿涵是早有准备,对于和宿涵的合作,心下稍安。
应该是早就看上他们春风楼了,如果是这样的话,他就不用怕人跑了,对于后面的事,就可以多多准备一段时间。
这般想着,忍不住低头看了看自己在纸上算出来的数字,高达上万两。
对于普通人家,一年到头也就二三两银,在富贵人眼里,不过是一顿饭的事。
宿涵这三个方子,高达上万两,掌柜心里都还有点虚。
毕竟看着宿涵就不是个好糊弄的,若是看不上这上万两怎么办?
这可是三个秘方啊!
只要买下来他们春风楼就可以一直用,不其他的,就当是传入京城,肯定马上就能赚一笔大的。
京城江南等地,贵人遍地走,哪怕是把价格提高点,人家根本就不差钱,不过几日功夫,所有酒楼发力就能赚回来。
但是,这依托的是春风楼背后强大的靠山,全国都是分店,若是其他一个酒楼,怕是也做不到如此。
正是因为这样,掌柜才在犹豫,怕宿涵觉得他们不过三五就能回本,偏生开出这样的价格,若是不卖了,卖给别家,又实在让人心疼。
多好的一个赚钱法子啊!
掌柜心里在感叹,心里在溜溜冒坏水。
抬眼看着站在自己什么还没走的二,开口:
“你可有打探出来,这位夫饶夫家是那位?”
“掌柜的,这我哪里知道?”二挠了挠头,“不过上次吃饭的时候,夫人有让我去学堂找一位叫执安的秀才公。”
“执安?”
掌柜倒是知道一点,毕竟是位顶年轻的秀才公,身世坎坷,却年纪轻轻就靠上了秀才,当时他和镇长还吹嘘了一段。
“明年就要科考了啊!”
掌柜心里叹了声,约摸想着这宿涵卖方子,是为了让执安好好参加科考,科考可没有那么简单,想要拿到一个好的名次,对于上方的考官,还是有点……
恰好他们春风楼开得远,背后东家有那么些关系,现在银钱给不够,若是执安参考要去省城,倒是可以下点功夫。
掌柜大概弄得差不多,看了眼二,面上带着喜意,“若是这次谈下来,可就赚了!”
二不懂,不过隐约猜出宿涵不是一般人,没多话。
宿涵这边也没多吃,很快就二来收拾东西,二一出去,掌柜张材就进来了。
“夫人吃得可好?”
“春风楼家大业大,经典菜色乃是一绝!”
听到宿涵夸赞,掌柜眼里闪过一丝骄傲,这些经典菜,是每个春风楼都必备的,绝大多数人吃过都好吃,用这桌招待客人,一般不会出什么问题。
宿涵也没多,静静的看着掌柜,不知道自己今做的这些,能赚多少?
总能有个几百两吧!
这样可以把房子修一下,执安也可以好好在家科考,不用担心了。
在宿涵的目光下,掌柜摸了摸胡子,忐忑的出口:
“春风楼开价一万一千两。”
“另外,张某听您丈夫明年可能会下场,届时春风楼也可以提供帮助。”
“不知,夫人意下如何?”
掌柜完,手心都发汗了,宿涵会不会同意呢?
会不会觉得他在抢钱?