刘泰峰现在心情大好,认真道:“马主任请放心,我一定努力。”
马主任点点头,道:“你出去吧,回去准备一份资料交给小许,详述店铺的相关情况,学校需要备份。”
“好的。”
刘泰峰对许晨波比了个打电话的手势,离开了办公室。
….
刘泰峰走后。
马主任笑着对许晨波道:“你对这个学弟倒是挺上心的嘛。”
许晨波一个马屁过去,道:“我再上心,最终决定还是马主任您说了算。”
马主任笑骂道:“行了,少来。不够看这刘泰峰,蛮精神的,倒是可以期待一下。”
….
刘泰峰风一般回到宿舍,拿出纸笔开始写‘商业企划书’。
马主任只是让他提交一份关于店铺的资料,他直接给整成了商业企划书,这不是刻意的,就是单纯的习惯。
上一世刘泰峰都当上部门经理了,商业企划书写了不知道多少份,早就养成了写商业企划书的习惯,马主任让他提交店铺资料,无非就是想知道他要经营什么,卖什么东西,两三句话就完事。
刘泰峰习惯成自然。
关于店铺的经营范围,经营理念,经营手段,宣传策略,发展方向一股脑给写了上去。
成稿足足四五页。
这还是因为手写,他省略了好多东西,要换成电脑打字,估计得上十多页去了。
“峰哥,你写什么呢?”颜旭见刘泰峰刷刷刷写了好久,好奇凑过来问道。
《喜味鸡排发展计划书?
颜旭一愣:“靠,发展计划书?峰哥,你干嘛呢?”
刘泰峰把计划书收好,道:“朋友想投资开鸡排店,让我帮忙出个主意。”
“喜味鸡排啊?”
“对。”
颜旭眼睛一亮,道:“你朋友想开在哪儿啊?咱们去照顾他生意。说到鸡排我就留口水了,每次去肯德基必点鸡排的。”
刘泰峰一笑,道:“等他店开了再说,我先把计划书交给他。”他并不想太多人知道自己要在学校开店的事。
高调做人,低调做事。
….
当许晨波拿到刘泰峰的商业计划书时,直接懵逼。
这是简单的店铺资料?
他翻开计划书看了起来,越看越是惊讶,最后久久没有回神。
“刘泰峰,你这资料,可真让我大开眼界。”许晨波一脸佩服,说道:“看了你的计划书,我都想投资鸡排店了。”
刘泰峰的计划书,完整的阐述了鸡排店的市场潜力和发展方向,让人非常心动。
——
鸡排,并不是一种新鲜食物。它是由鸡胸肉片裹上淀粉面渣等原料炸成的肉片,味道鲜美。
最早做鸡排的,当属肯德基。
名气响亮的正新鸡排,台湾鸡排,功夫鸡排等等都是后来才出现的。
2006年的时候,单独以炸鸡排为主的小吃店可以说很少很少。
刘泰峰选择开鸡排店,有多种原因。
第一,市场大。这是最关键的因素,任何一样东西想要赚钱盈利,市场是唯一的标准。没有市场,一切免谈。炸鸡排的味道,深受年轻人的喜爱,后来大街小巷随处可见的小吃鸡排店已经充分地证明了其市场的潜力。
第二,投资小。开一家鸡排店,门面加装修,不会超过两万,如果学校租金便宜,甚至不会超过一万。刘泰峰身上的资金无法满足大型投资,鸡排店是很好的选择。
第三,单纯简单。炸鸡排原料少,制作简单,学会后味道基本偏差不大。鸡排店的经营显得单纯,刘泰峰要读大学,无法亲自管理店铺,因为单纯,请人管理也较为放心,不用担心经营问题。
第四,易于扩展。鸡排店以上三个原因,决定了它易于扩展的属性,非常适合开连锁店。未来如果有了名气,开放加盟,可以很快的为刘泰峰积累一笔丰厚资金。
四个原因,让刘泰峰定下了开鸡排店的想法。卖桑葚,卖西瓜,都是为了赚取开鸡排店的所需资金。他一早就想好了,如果卖西瓜赚不够钱,那就去一个旅游景点卖花瓶帽。
花瓶帽在2004年出来,2005年开始风靡各大旅游景点,进价一两块的花瓶帽,随便可以卖十几二十块。
刘泰峰最开始没卖花瓶帽,是因为要去义乌进货太远,路费不够,他原本打算先卖西瓜赚一点钱,然后转去义乌进货,再杀到某个海滩或是旅游点卖出去。
如果花瓶帽都还赚不到钱,那刘泰峰死了算球了,还做什么生意?那就和上一世一样,老老实实读完大学去找工作。不同在于这一世的大学更好,可能找的工作要好一些。
好在他运气好,卖西瓜就赚大了,于是也就断了去义乌的想法,反正最主要的目的是获取开鸡排店的资金,只要有钱赚,做什么都一样。
杨月曾猜想刘泰峰卖桑葚卖西瓜都是早想好的,甚至还有后续计划。不得不说女生的感觉还挺准的,刘泰峰现在开鸡排店就是后续计划。
——
回到眼前。
许晨波把刘泰峰的计划书递交给马主任看了,后者连犹豫都没有,直接就定了个店铺给刘泰峰,让他自己挑。
一份完成详细的商业计划书,直接获取了马主任的信任。她的原话是。
“如此完整的计划书,没有市场调查,没有一定的商业头脑,是写不出来的,刘泰峰,这个娃娃咱们学校应该支持。”
不仅店铺让刘泰峰随便挑,还大幅度降低了房租。
500元一个月!!!
打着灯笼都找不到。
一排的店铺,刘泰峰自己挑,那有什么犹豫的,当然是挑边上转角的了。
转角的店铺,地方虽然和其他店铺一样大,但因为多了转角,会扩大向外经营的面积。一般房东在出租的时候,转角店铺的租金都会比其他店铺更高。
刘泰峰有了马主任的话,不选转角店铺,那就是个傻子。
在签订商铺合同的时候,刘泰峰对许晨波道:“波哥,马主任既然支持我,那就支持到底呗。”
许晨波笑道:“你想怎么支持?”
刘泰峰说道:“以后学校里禁止开同类型的鸡排店。”
许晨波一愣,哭笑不得,道:“你这算盘打得好啊。”
“波哥和马主任说说呗。”刘泰峰笑道。
“说是可以,行不行我不管。”
刘泰峰说道:“我这刚刚创业,需要学校大力支持啊。”
“别卖同情了。”许晨波道:“让你挑铺面,给你减租金,还不够支持啊。”
刘泰峰嘿嘿一笑,把签好的商铺合同给许晨波,后者接过看了看,分了一份给刘泰峰,道:“行了,店铺的事就完了,马主任已经和财务室打了招呼,你抽空去财务室把房租交了。”
刘泰峰收好合同,房租半年一交,他需要支付3000元,非常低廉。
“波哥,晚上有事没?”刘泰峰道。
“怎么?”
“想请你吃饭。”
许晨波犹豫了一下,道:“行,先说好,我不喝酒的。”
“喝不喝波哥说了算。”
于是晚上,交大附近一饭店里,两个青年勾肩搭背,酒气冲天,也不知道胡天楷地什么,乐得哈哈大笑。