返回第二十一章 香油出来了(1 / 1)梓森林首页

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“是啊,是啊,可你这个好男人跟我不是一路人。”凌兰说的机器敷衍,就像是平时哄着凌宇书玩似的。

然而赵承轩却愣住了。

当初刚一见面,他就明确表示,不会以身相许,就是明白两人身份地位不相符,就算他不介意她的身份,跟她在一起,他的家人也不会愿意。

她的身份是绝对做不了她的正妻的,要是妾的话······,这个念头刚冒出来,就让他自己给掐断了,绝对不行!

把她带回去做妾,就她与他有救命之情这层关系,她在他后院里就不会受他将来的正妻待见,要是将来的正妻又是个善妒狠辣的,就算有他护着,她的日子绝对不好过。

到时候就不是报恩了,而是恩将仇报了。

可是想把她带去京城的心也是真的,虽然不能把她带回家里,但安排他们姐弟一生生活无忧还是可以的。

赵承轩的沉默并没有引起凌兰的注意,她继续做着手里的活。

这个是她在古代创业的第一步。

赵承轩不知道昨天凌兰干活干到什么时候,反正他醒来的时候,凌兰已经又在灶房里忙活了。

早饭是做好了的,就平常吃的白米粥小咸菜。赵承轩不满的腹诽,这个女人,整天就想着她的赚钱计划,他明天就要走了,她还不给他做桌子好吃的给他践行。

凌兰饭吃的匆忙,在饭桌上就在吩咐:“凌芝,等会儿我要炒芝麻,你帮忙烧火。”

凌芝:“好。”

做香油的第二步,就是把昨天洗好的芝麻炒熟,做芝麻酱的炒到稍微变色,做香油的要炒老,颜色要变成棕色才可以,这样出来的香油,颜色才通红透亮,而且香味也能达到一个最佳值。

炒芝麻是个很费力气的活儿,为防止芝麻颜色不均,要不停的翻炒,一锅下来,要小半个时辰。而且芝麻在炒的时候,粉尘很大。

凌兰先炒的做香油的芝麻,待芝麻炒好出来的时候,尽管她头上包这布巾,也变得灰头土脸,鼻子里嘴巴里都是灰尘。

凌宇书被勒令在灶房外等着,于是他就和赵承轩排排坐在院子的阴凉处等着。

随着炒芝麻的香味一阵阵传来,凌宇书等的最心焦,一次次往灶房门口跑,一遍遍的问:“大姐,好了吗?”

终于好了,凌兰把炒好的芝麻用簸箕端出来,晾在早已准备好的席子上。凌宇书看着呈现棕红色的芝麻问道:“姐,这都炒糊了吧?”

锅里还有没出完的芝麻,凌兰根本来不及跟他说话,拿着空了的簸箕又跑回了灶房。

待所有芝麻都出完,凌兰才告诉他:“没糊,做香油的芝麻就是炒这样的,这可是我们家的商业机密,可不要告诉任何人。让别人知道,我们就赚不到钱了。”

听说有可能赚不到钱,凌宇书郑重其事的点头。

“你不怕我告诉别人?”赵承轩突然问她。

凌兰笑笑:“我相信赵公子的为人。”

她不是相信赵公子的为人,她是相信像赵承轩这样的人,身边的人没人愿意做这样的伙计,就算是大户人家的小厮,恐怕都嫌弃这个活计又脏又累吧。

然而,她的这句话却正正好的取悦了赵承轩,让他不由得在心里想,原来在那丫头的心里,他是那么值得相信的人。

晾芝麻的时间里,凌兰又进灶房炒了一锅芝麻,这次炒的稍快些,做芝麻酱的芝麻不用炒那么老。

看着稍微泛黄出黄色的芝麻,凌宇书又问道:“大姐,这次怎么和上次炒的不一样了?”

凌兰用凉水洗了把脸,露出白净的笑脸,一边擦着脸,一边跟凌宇书解释道:“这次炒的是芝麻酱,不用炒那么老,要不然芝麻酱就苦了不好吃了。”

在这个过程里,赵承轩没有说过一句话,他坐在阴凉处,专心的看着凌兰,他突然觉得凌兰变美,明明脸还是那张脸,人还是那个人,瘦的没有二两肉,可他就算觉得她美了,眼睛亮亮的,看的人为之眼花,迷乱。

芝麻都炒好了,接下来就是磨了。安抚好了小毛驴,把推磨的杆给它套上,蒙上眼睛,由凌宇书牵着,就慢慢的走动了起来。

随着毛驴的走动,先是一阵轰隆轰隆的石头相磨得声音,接着声音就是芝麻被磨碎得噼啪声,然后磨槽里就流出了深棕色得酱一样的东西。

凌宇书惊奇的看着深棕色的酱子,问凌兰:“大姐,这就是香油吗?”

赵承轩也有些好奇的围着看,听凌宇书问,也向凌兰看去。

“现在还不是,还要再经过一个步骤,才能看到香油。”凌兰一边往磨上添这芝麻,一边说。

待到做香油的芝麻都磨完,灶房里的凌芝的水也烧好了。

凌兰把盛棕红色酱的大铁锅往一旁挪了挪,又用三个石块把大铁锅给垫起来,一便待会晃油。

一切都准备好,凌兰用铁桶提来了一桶热水,接着往大铁锅里一倒,随着热气冒出来的除了一股糊芝麻味,还有一股特殊的香味,那就是香油特有的香味。

凌宇书深吸了一口气,感叹道:“好香啊。”

凌芝和赵承轩也都不由得深吸几口气,确实很香,以前从来没有问过的香味。

放下水桶,凌兰拿起一个在铁匠铺专门打造的长柄勺子,在大铁锅里快速的搅拌了起来。

随着凌兰的快速搅拌,水和棕红色的芝麻酱充分的混合均匀。由于水重油轻的原理,当凌兰又拿出一个长吧的葫芦,在里面上下晃荡浮动的时候,不一会儿,大铁锅里就浮上来一层红色透明的油来。

凌宇书兴奋的指着大铁锅大叫起来:“出来了,出来了,大姐我看到香油出来了。”

凌兰心中也高兴,笑着说:“对这就是香油。”

赵承轩看着锅里的香油纳闷,紧锁着眉头说道:“真神奇,这是什么缘故?”

凌芝也不明白,这样也能做出油来吗?那这样的油里不会参水吗?

凌兰耐心的给他们解释了一遍水代法石磨香油的原理。

几人正围着香油欣喜的时候,冷不丁的大门被拍响了。

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