这山里温度低，摘完蘑菇，茶叶就发芽了，他们这里的人不靠茶叶赚钱，就摘点回来炒制自家喝，来人了不至于端个白开水上桌，招待人也不至于失礼。潘霜选茶叶就选那一芽一叶采摘，不像她爹和村子里的人恨不得图方便把叶子全部薅回家进锅炒，每年喝的茶叶那是又苦又糊的，就是前世喝茶叶沫的潘霜都喝不惯。潘霜前世的爷爷是个炒茶高手，炒出的雨前茶清香碧绿，潘霜从小就喜欢喝，长大了，爷爷去世后就没有再喝过了，想喝茶叶了又舍不得买好的，就买点便宜的或者茶叶沫过过嘴瘾。她的手艺一定比不上爷爷了，但是在这潘家村应该算顶流了

潘霜选了一个晴朗的天气上山里采茶叶了，因为采的只是一芽一叶，摘的时候就会特别慢，一上午就摘了半背篓的茶叶，回家吃午饭的时候把摘的茶叶放在大的圆簸箕里晒，晒的时候就交给她娘时常翻一翻，防止太阳光过于强烈把茶叶晒焦了。交代好就又去山里摘茶叶了。

晚上回来的时候就准备用大锅炒上午摘的茶叶了，将茶叶放在大锅中，用手不停地翻炒，翻炒几分钟后捞起晾凉，然后再继续放入锅中翻炒，烧火的是她娘，她能很好的把控好火候，不会将茶叶炒糊了。

炒的差不多了，就在院子里把提前买好的木炭点着了，放上加高的簸箕小火慢慢烘着，烘的差不多了轻轻的翻一下，直到茶叶干了就可以晾凉了放进竹筒里保存起来，一顿操作下来就得了六两茶。

不过这炒的时候茶叶的香味是越来越浓，多亏了这大山“灵气”充裕，孕育出的茶叶品质才这么高。一直摘了半个月炒了半个月，茶叶都老了潘霜才收手，一共得了八斤多茶叶，装茶叶的竹筒用熬好的鱼胶封口，一共十六个，整齐的摆在潘霜的房里，这可得藏好了。

前几天做好一批茶叶，为表孝心，爷爷家送了一筒，潘老家送了一筒，爷爷与他家不亲热收了也就没有后续了，可这事情就坏在送给潘老的那筒茶叶上了。潘老喝了一次就把主意打在她炒的其他茶叶上了，几乎每天都上门来逛一趟，今天过来夸完双胞胎就问茶叶还有没有了，潘霜不理他。明天过来夸家里的鸡就问茶叶还有没有了，潘霜还是不理他。她就不知道这老头怎么变成这样了，最后不得已又给了两竹筒才应付过去了。

天气慢慢热了，山里的蘑菇都没有了，潘霜也就闲下来了，在家帮着带孩子了，如今双胞胎快五个多月了，已经学会翻身了。脑袋有劲了，两个就都不满足横抱了，必须要竖着抱起来，天天要出去待着，一醒就要出去。折腾小秦氏好不容易养起来的肉肉迅速瘦了回去。潘霜实在看不过这两臭小子磨人，就请人做了一个双坐的小车，天天推着他们出去溜达，这做小车的匠人说把图纸给他，小车就免费送给潘霜，能省一笔钱也就乐的同意了。

自从得了这小车，小家伙们外出的距离就遍布全村了，每天都溜达了一圈才心满意足的回来了，这性格与他们小哥是一样的，以后也是要让人伤透脑筋了。

一天潘霜推着两小子在村里闲逛的时候，潘晓东把她叫进家里给她看新奇物什，说是相好的南方商贾给带的特产，昨晚他家烧了一点，吃起来味道有点古怪，说不上来好吃还是不好吃。潘霜听了也是很纳闷，这啥东西吃起来古怪，一看就乐了，这商贾送了潘晓东几袋子海货，有海带，牡蛎干还有各种的海鱼干，这人可真大方，送了这么多的东西。也不怪潘晓东家吃不惯。潘霜也不好说这海货该怎么做好吃，毕竟她现在也是一个没见过世面的山里小丫头，只得在潘晓东后面看个热闹，说几句她也没见过这东西。

最后这潘晓东也不小气，一样装了几斤让她带回去烧着吃，吃完了再过来，潘霜可高兴坏了，这么多的干海货。这东西带回家，全家没有一个人认得这是什么东西，潘霜决定今晚做几个海鲜菜，让他们开开眼，海带的含碘量较高，而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素，……

说起这好处是没有一会说不完的，今天家里没有排骨，这排骨海带汤算对海带最大的敬重了，它两绝对是绝配，潘霜决定哪天有时间了就去买几斤排骨回来炖汤，保证一下子就征服他们几个家人。

潘霜挑了一根巨长的海带用猪毛刷刷干净，和葱姜蒜一起切丝备用。锅里放油烧热，爆香葱姜蒜再下海带一起翻炒，海带烧熟即可，出锅前浇点醋就可以出锅了。

这个牡蛎干和海鱼干用温水已经泡软了，潘霜拿地里今年长出来的第一茬韭菜炒了牡蛎干，海鱼干呢就放在陶碗里加猪油，酱油和几片生姜和辣椒一起蒸熟就可以了。

丰富的饭菜摆在桌子上的时候，大家都一起咽了一口口水，这也太香了吧！

“爹，娘我这照着里正叔说的做法做的这些菜，还别说真的是香啊！你们快尝尝，我这第一次做这新鲜吃食呢。做的不好吃的和我说，我下次再改进！”这给家人做饭应该是全世界最幸福的事了吧！尽管他们住的还是破茅草屋，每次下雨刮风都要害怕屋顶会被掀翻，每天吃着粗糙的饭食，大家也没有抱怨生活的艰苦，他们几个还是紧紧的贴在一起互相取暖着，潘霜这个时候是最幸福的！

潘贵第一个动了筷子，大家才后续伸了筷子过去。尝了第一口都说好吃，看来今晚又是吃撑的一顿了。

“姐！你说这海里的鱼怎么没有鱼刺啊？可真奇怪。”潘雨最喜欢吃微微辣的蒸海鱼了，就一根主刺，肉质特别的好，不像以前吃的腌咸鱼，一不小心就会卡了鱼刺，吃起来特别的麻烦。

“是啊，这叫啥海带也真是好吃，明天我让作坊里采买的人给家里带几根排骨，二妹你就做排骨海带汤给我们尝尝，看看有没有你你说的那么好吃。”潘文就特别喜欢炒海带了，听了妹妹说的海带排骨汤，是更加向往了。

潘贵和小秦氏是只要她闺女做的饭菜都觉得好吃，大家都很给力的把菜全部吃完了，潘霜这个时候是最满足的了，大家真的超给力！