返回第五十七章做生意(1 / 1)十月廿一首页

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许多人以为骨头上没什么油水,其实骨头油脂含量很高,干菜吸油,炖熟了味道比肉好。

后世某棒子国非常流行的脊骨土豆锅就是这个做法。

家里气氛紧张,桃子不想惹家人不开心。找李子媛拿了钱去了董家,也没瞒着董寡妇,就说俩人想一块赚钱的事。

董寡妇只当俩孩子玩笑,并不当回事。但是有时候帮着烧把火洗洗菜。

头一天,宝柱架着家里的独轮车,左边一桶饭,右边一桶脊骨炖菜干,就这么推着去码头了。

他把酒楼学的跑堂的那一套给用上了。

来了人迎着笑脸就喊“这位爷”,码头工人哪里被这样招待过,心里还挺受用。

码头扛包的,摇船的,监工的都属于拿薪水那种,吃饭也多是外头吃的多。

“小哥儿,我这也没碗啊,怎么吃?”

一句话问的宝柱窘迫了。家里碗碟都是有数的,他先想着码头有时候他们自己也开火,应该有碗的。

“这位爷不好意思,我头一天,想的不周到。”

也有人拿着大碗过来的,就着一海碗饭,舀一大勺带汤的菜干,另外宝柱单捞两块大骨头放上面。

“承惠,四文一碗。”

“小哥儿卖的有些贵了吧。”

“白馒头都得一文一个了。您瞧瞧,这米都是新米,肉炖了许久的,还有菜。绝对好吃。”

香香的啃完肉骨头,和着汤把饭就着拌一拌,呼噜噜的吃完,一头汗。

“舒坦!小哥你这再有点小咸菜就好了。”

“就是,锤点大蒜也行,剁点辣子,下饭。”

“这个好,管饱。”

都说沙有沙霸,石有石霸,码头也有。眼见着木桶马上要见底了,来了个健壮的汉子,围着吃饭的都喊他华哥。

“走走走,怎么卖饭卖到码头来了。”

宝柱心里有些慌:“对不住对不住,我马上走。”

有个年长些的大叔拿筷子敲了敲碗:“阿华,别个小娃儿做的饭不错,不都是混口吃的。”

“叔,码头上有码头上的规矩。真放开了让他们进来摆摊,想来就来想走就走,搞的地上脏兮兮的,咱们也不好交代。”

“还没吃呢吧?先吃一点。”

大叔带了一个碗喝水,把水朝地上一泼递给了宝柱。

肉香菜香,阿华确实也饿了,端过来扒了一口饭就停不下来了。

“确实不错。但是还是不能在这摆摊。”

宝柱有些伤心的低下头,突然想起什么,猛地说道:“我大哥是衙门的捕快。”

“哦?是哪个捕快?我们都是相熟的。”

“李子江。”

“阿江啊,我怎么听说他就一个妹妹呢。”

宝柱窘迫起来,不好意思说小摊子是李子媛出资的,脸涨的通红。

“我爹死了,阿江哥哥平时很照顾我。”

“规矩就是规矩,小娃儿,快回家去吧。回头我找阿江喝酒,但是在这摆摊是真的不行。你来摆一个,他来摆一个,这就成菜市场了。”

“那我去那边摆行吗?”

宝柱指了指码头广场的边缘地带。

“你看有人摆吗?”

没有得到肯定的回答,宝柱默默的收拾起东西,脸上写满了低落。阿华掏出几文钱放在车上。

这时忙完家务的桃子过来了,看见空桶喜的不行。

“都卖完啦!”

“嗯,但是码头是不允许摆摊的。明天不能来了。”

桃子笑嘻嘻的问吃完洗碗的大叔们,东西可好吃,大家都表示味道不错。

“那您明天还愿意吃吗?我们会加上小菜的。我们不摆摊,我们直接给你们装好,一份一份的,吃完我再过来收碗,这样你们也不用洗了。”

“小姑娘机灵啊!可以,我订一份。可得剥点蒜放着。”

先前出腔帮忙的大叔率先支持,预订了一份明天的餐,还先掏了两文钱。又有几人也说订一份,连阿华都订了。

宝柱和桃子满意的回去了。董寡妇看见俩人带回来的铜钱唬住了:“孩子们,你们还小,可不能走歪路。”

“娘,这是我今天挣的。”

桃子细致的数完:“一共84文,咱们买骨头花了三十文,大米花了十文,大料和干菜是家里的没花钱。挣的也太少了。”

“什么?挣了这么多。”

董寡妇放下手里的衣服,过来看了看。宝柱和桃子正在分钱。

大料和干菜虽然是家里的,宝柱坚持要算成本,桃子则说在董家烧火也用了柴火,所以一共可以分44文。

“本钱和做法都是我姐给的,说好了分一半给她。你有没有意见?”

“当然没有。”

“那好,二十二文是我姐的,剩下咱俩一人一半,你十一文,我十一文。”

李子媛一共也就给了桃子二两银子,其实想着让两个孩子自己去折腾,多少是个锻炼。没想到这么快就收到了回报。

“姐,我准备先看看码头那边每天卖的怎么样,每天换个小菜,隔几天就换大菜。反正你教我的,料多下一点,搁点酒肉就不臭了。我看还有卖猪心猪肺羊肠羊杂的,都能煮。等我赚钱了,就租个小铺子正经做!”

十一岁的桃子,已经接触到了赚钱的快乐。

“那以后呢?”

“以后我能赚更多钱,我要开许多许多铺子。”

“做大当家的?”

“大当家的!”

十一文钱,桃子花了五文买了一条猪油,剩下的六文钱在一个摊子上磨了好半天买了一支桃木的簪子。上了清漆的簪子,雕着简单的祥云,油亮油亮的。

猪油炼成油渣,炖着鲜菜,味儿足,一家子都爱吃。

“娘,大夫说你得吃有油水的。以后煮面煮菜,咱都搁油。”

王家舅舅心里高兴:“我桃子会挣钱了,比爹厉害。”

桃子从怀里掏出用布包着的簪子,递给王外婆。

“奶,我孝敬您的。以后等我挣大钱了,给您买金的银的!比整条街的老太太都享福!”

狗剩生病的事,老太太一直没缓过来,心里一直怪罪自己,这些日子一直没个笑脸。

王外婆看着簪子,吸了吸鼻子,簪到发髻上问家里人:“好看吗?”

“好看。”

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