花玉容想要说些什么以缓和一下气氛,可还没有开口,就被花吴氏一个眼神给制止了。
花玉容只来得及叫一声“小婶”,得到花孙氏一声不冷不热的回话后,人家就不再搭理她了。
灶间的气氛一时间显得有些紧张,花玉容觉得全身都不舒服。
不过再不舒服也得忍耐,毕竟今天请客是为了感谢大家帮她们家修善屋顶。
这顿晚饭,花吴氏早有打算。
主食是做的二合面的大馒头,正在灶上蒸着。
至于菜嘛,她计划一共弄五道。
其中一道菜,是她请二房的几个孩子从村尾那条小河里弄来的蚌壳。
蚌壳肉一早她就取出来了,而且洗了又洗,收拾了好几遍。
一会儿她准备再加些自家泡的酸菜和泡海椒一炒,就是道十分下饭的大菜。
另外一道,就要简单得多,就是自家养的鸡下的蛋。
为了感谢大家伙对大儿的帮助,花吴氏也是下了血本,直接拿出二十个鸡蛋,准备这次全炒了,到时再加些韭菜,怎么也能有两大盘。
至于花玉容带来的肉和下水,花吴氏就决定按常规的方法来做。
肉就用来红烧,加些蘑菇,味道应该很不错。
那些下水,就简单了,直接炖了,加些泡菜又是一份大菜。
这样四道菜上桌,绝对会震住大伙儿。
剩下的一道,她就准备炖个茄子,五道菜,样样份量给够,想来不会有人觉得她们花家三房做事待慢吧。
“奶,这肉准备怎么做?要不让我试试,直接用卤的吧,怎么样?”
狍子是鹿的一种,身上几乎都是瘦肉,花玉容想,用卤的,吃起来应该很有嚼头,味道也会不错。
想想花玉容嘴里的口水就开始泛滥起来,忍不住连咽好几口,才没有出丑。
“卤?来得及不?”
花吴氏看了看外面的天色,有些担心。
卤菜虽然不难,但这菜花时间,一时半会儿也吃不上。
现在才做,耽误时间。
“没事,晚点就晚点吧,反正晚上大家都没事。好东西等等也应该,不是嘛。”
花玉容想得多,她家条件有限,有肉没调料,她想做什么都不行。
难得她看老屋灶房里调料还挺全乎,她试做一下卤肉,要是味道好,明天她去卖狍子肉的时候,说不得还能连带着方子一起卖掉,给自家增加些收入。
毕竟她的这个卤肉方子,可是很有来头的。
前世她家那个“富农”的由来,表面是因为家里那十几亩地,实际上却是因为她家祖上曾有人在城里当过大厨,而且是名厨。
做为名厨的后代,家里有钱,那是大家的共识。
可实际上,她家除了本菜谱外,就只有那点地而已。
只是不知道她家这份卤味方子,在个年代是否有其过人之处。
这个,只能让实践来告诉她了。
“行吧,你做吧,好好的做,别把这么好的东西给浪费了就成。”
花吴氏难得大方一回,答应了下来。
有了花吴氏的支持,花玉容做事也从容了一些。
祖孙二人,一个烧火,一个掌勺,配合默契,很快该卤的卤上了,该炒的也下了锅。
旁边烧着另一口灶的孙秀儿,一直没有出声。
要不是旁边的锅灶上还在冒着热气,以及她时不时若有似无的眼神,花玉容都要以为这屋里只有两个人了。
一顿饭,三个人花了半个多时辰总算是做好了。
饭菜摆上桌前,花玉容偿了一口自己做的卤肉,那股子又鲜又香的味道,勾得她食欲大开。
只是想到这都是要待客的东西,她最终还是忍住了没再动手。
把饭菜摆上桌,花玉容趁着她奶去叫人吃饭的时候,偷偷的从老屋溜回了家。
回到村尾的家,李桂花带着花玉良正在做饭。
花玉良烧火,李桂花掌勺,锅里也在炖肉,是花玉容去老屋前交待好的。
“回来了,正好,进屋,咱们也准备吃饭了。”
李桂花对花玉容招了招手,低下头对花玉良道“好了,玉良别烧了。去把碗筷洗洗,送屋里去,咱也吃饭了。”
花玉良一听吃饭,蹭的一下站起来就跑进了灶间。
花玉容看着他如兔子一样矫健,忍不住笑出了声。
“呵呵……”
就是李桂花也被花玉良给逗笑了。
“这孩子……”
李桂花笑着笑着,很快又不笑了。
孩子这样,也是因为家里太穷了,难得吃一回好东西的缘故。
说来说去,还是她和当家的连累了两个孩子。
花玉容不知道李桂花心里的想法,走上前来,接过她手里的锅铲,铲了几下锅里已经熟了的炖肉。
“娘,明天我带爹一起去趟镇上,家里有什么需要带的没?”
花玉容不想吓着李桂花,尽量语气平常,像在说明天要去的不是镇上,而是地里一样。
就算如此,李桂花心里也咯噔一声,紧张得手脚无处安放了。
“去……去……还要带……带你爹……玉容,你爹他……他……”
李桂花一紧张,连话都说不清楚了,不过她拉住花玉容的手,却劲儿不小。
“娘,别急,别急,有话等会儿吃饭时再慢慢说成不。你看,锅里的肉都快要炖干水了。”
花玉容看了眼锅内正在“咕咕”冒着热气的炖肉,有些为难的抽回手。
一得到自由的花玉容,对着端着碗筷过来的花玉良招了招手。
“玉良,快把娘带进屋子。”
“哦,好的。”
花玉良答应一声,快速的跑进屋,把碗筷放下后,又出来扶李桂花进了屋。
等花玉容盛起锅里的菜端进屋里,李桂花和花在山全都目不转睛的看着她。
夫妻二人欲言又止,想问却不敢问的样子,让花玉容也不好意思提先吃饭了。
无奈,她只能把之前想好的借口先说了。
“爹,娘,你们别这样看着我。爹的身体没大问题,只是峰叔说,他已经很久没让方老看这了,去看看要不要改改方子。至于娘,你过段时间再去吧,等我再攒些钱。”
“真这么简单?玉容,你可别骗我们。”
李桂花上前一把拉住花玉容的手。