返回第十五章 拍案叫绝(1 / 1)巅峰之神首页

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厨师星级考核的厨具和食材都是由IGO官方提供的。

特制宫保鸡丁的完成度是92%,柳如歌的嘴角不禁微微勾起。

快速装盘,熟练的扣一口碗。

柳如歌端着三盘特制宫保鸡丁来到了考官的面前,开口道,“请品尝。”

“他完成了?”

“我去!怎么那么快?我还在处理食材呢!”

“竟……竟然才过去八分钟……”

“不可思议!”

……

与柳如歌一起进行考核的厨师们忍不住惊呼起来。

三名考官赞赏的看了柳如歌一眼,尔后伸出手,将扣在盘子的碗闲掀开。

一道道淡金色的光芒顿时升腾而起!

“发……发光了?”三名考官看到这一幕,不禁错愕的瞪大了眼睛。

料理怎么会发光呢?

这不科学啊!

同一时间,注意到料理发光的人都惊呆了!

他们不是在做梦吧?

这料理……这料理怎么发光了?

最先注意到柳如歌的中年男子脑海里灵光一闪,他猛地想起了一件事情,脱口而出道,“你是柳氏中华料理店的厨师?”

“嗯,是的!”柳如歌一愣,随即点了点头。

中年男子立刻深呼吸,像是在缓解自己的震惊情绪。

尔后,他小声自语道,“我还以为发光料理只是吸引客人的噱头,没想到竟然是真的……真是不可思议!”

“你是怎么做到的?”中年男子眼神灼灼的望着柳如歌。

周围的人眼睛一亮,立刻竖起了耳朵。

柳如歌微微一笑道,“个人秘技,无可奉告!”

“我可以出钱买!”中年男子连忙说道。

柳如歌笑笑,不说话。

中年男子不甘心的报出了几个数字,柳如歌不为所动。

“麻生!我们先尝尝看吧!再过一会儿,他们的料理也要完成了。”中年男子,也就是麻生还想说些什么,他左边的考官就抢先说道。

麻生一怔,随即点了点头道,“好!”

三名考官望向了面前的特制宫保鸡丁。

这道料理色泽油亮,偏向金黄,红色的花生米点缀在金黄之间,犹如锦添花。一缕缕特别的香气钻入鼻孔,刺激的人胃口大开,食欲大振!

“色香味,色、香满分!”三名考官异口同声的说道。

紧接着,他们先后伸出筷子,夹了一口料理。

“鸡肉滑嫩、香干软糯、花生米香脆……这三种主要食材吃起来的感觉各不相同。但是组合在一起,竟然有这般口感!”

“难以置信!”

“火候与调味方面,毫无瑕疵!”

……

三名考官浅尝一口料理,就忍不住惊叹起来,洋洋洒洒的说出了一堆评语。

柳如歌的二星厨师考核,就此通过!

大概等了一个小时左右,柳如歌就收到了二星厨师的证书。

收到证书后,他没有立刻离开,而是等候起来。因为下午还有一场三星厨师的考核!

——————————

时间推移,很快就到了下午!

五楼的一个会场。

“这里是三星厨师的考核地点吧?”柳如歌对着工作人员问道。

工作人员点了点头。

柳如歌就在会场里等候起来。

三星厨师考核的时间是下午一点整,现在还差几分钟。

柳如歌等候着,忽然发现了三道熟悉的身影。

麻生、真中以及山本……

午的考官!

同一时间,三人也发现了柳如歌。

“这小子,竟然还要参加三星厨师的考核!”

“这有什么问题吗?以他的厨艺,就算是参加四星、五星的都不奇怪吧?”

“额,也是!”

三个人坐到了考官的位置,随口聊着。

到了一点整,来参加考核的厨师们验证了身份信息。

之后,就分到了一处灶台。

麻生从考官的位置站了起来,开口说道,“这次考核的食材是鲷鱼!围绕着鲷鱼做一道料理,让我们满意即可通过!”

鲷鱼?

柳如歌闻言略微松了口气,这个食材他处理过。

脑海里立刻闪现出鲷鱼的做法,红烧、清蒸、煲汤、生鱼片……

怎么做好呢!

柳如歌想着。

鲷鱼这种食材他接触过,但是接触的不多,因此这时有些犹豫。

一分钟……

两分钟……

三分钟……

越来越多的厨师决定了食谱!

半个小时后,整个会场也只有柳如歌一人还在犹豫。

“他是碰到了没处理过的食材吗?”

“可能吧!”

“应该是的!不然他早就动手了!而不是像现在这样,皱着眉毛思考。”

麻生、真中以及山本望着柳如歌,你一言我一语的说着。

他们的话语中,透露着一抹失望。

之前品尝过柳如歌的特制宫保鸡丁,他们自然对柳如歌的鲷鱼料理期待起来。

可是现在看来,期待要落空了!

“哈哈!我完成了!”一个青年忽然大喊起来。

一些人下意识的投去了诧异的目光,青年顿时昂首挺胸,意气风发的端着自己的料理,来到了评委席。

青年的料理是烤鲷鱼!

烤鲷鱼色泽金黄,散发着一股浓厚的香气。他似乎加了一些辣椒粉,香气中还携带者一股麻辣的味道。

麻生、真中以及山本伸出筷子,夹了一块鱼肉,眼睛瞬间一亮。

“麻辣鲜香,外表酥脆,里面滑嫩!很好!”

“这鲷鱼烤的真不错!”

“鱼腥味也去除的很干净。”

“通过!”

“合格!”

“同!”

三名考官赞叹了两句,拍案叫绝,一致认可!

青年闻言,脸顿时露出了一抹喜色。

尔后,他抱着双臂,一脸得意的靠在会场的墙壁。

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