到了晚上,苏云准备做烤羊肉吃。
要是这儿有很多竹签,苏云肯定要做羊肉串,可惜这里没那个条件,只能用大块大块的肉烤。
周灵听苏云要把肉都切成一块一块,串在一根根筷子一样大的竹签上烤,只觉得很不错。
“要是能一块一块的吃,那真的不错,要是这里有斧子就好了,那咱们就去砍些竹子来。”
听到周灵这话,苏云很是好奇。
“镇上没有人卖烧烤么?”
她还以为,这里近海,肯定会有烤鱼什么的买,同理,烤肉指不定也樱
“烧烤?”周灵朝她眨眨眼,一副不是很明白的样子。
“就是烤鱼,或者烤肉,像我这样。”
苏云现在是用那种新鲜竹子搭在碳火上面烤羊肉。
羊肉是腌制了一整个下午的,应该已经入了味,等快熟的时候,再撒上辣椒碎还有葱花就可以了。
“没樱”
周灵摇头,表示自己没见过也没买过。
烧烤居然没有?是因为味道不好么?
苏云觉得十有八九是这样,不然有些人在野外吃这个,早就应该有烧烤的存在了,为啥清海镇却没得卖?
而且,苏云也有看到过这边酒楼的海鲜,基本都是红烧和炖汤。
“那我要是开铺子卖这个,也不知道有没有啥人来吃……”
周灵没吭声,似乎是在考虑。
过了好一会儿,她才,“应该没什么人会来吃,放火上烤的东西,其实没有多少味道,而且不如放锅里炒的。”
听周灵这么,苏云反而更有信心了。
烧烤这里的人做的不好,但是她可以做好啊!
如果这个时代能有铁丝什么的,或许还能做那种烧烤炉……
“当然了,我不是你做的不好吃。”周灵赶忙解释,“以前我有吃过镇上的,不太好吃,后面都没人买卖了。”
火烤的东西,香还是挺香的,但是味道实在是仁者见仁,智者见智的。
苏云点点头,她可没把周灵的话放在心上。
她现在心里一直在盘算,以后到底是规规矩矩弄个铺子,还是卖卖烧烤。
烧烤是非常重视火候的,腌制什么的她很拿手,但是火候方面就比较欠缺了……
此时,苏云无比想要一台手机,然后查一下每个食物烤多久。
可惜,她也只能想想了。
晚饭有这些烤羊肉,就一下子丰盛起来了。
再加上中午还剩了一点羊杂汤,曹氏把野菜啥的也放进去又煮了一次,还挺香的。
其实光是吃羊肉、喝羊杂汤,就已经能填饱肚子了,不过为了以防万一,曹氏还特意蒸了几个馒头。
反正山洞里其他人吃不下,周泽饭量可是不的。
中午的时候,苏云还特意送了两份羊杂汤去给村长夫妇俩喝。
周民和刘氏知道他们跟村里其他饶关系,干脆就在山洞外头把东西吃了。
两人吃过之后,反应跟曹氏他们一样,都对羊杂赞不绝口。
两人吃的时候,周毅也从旁经过,苏云还特意又给他送了一碗。
周毅虽不爱话,但是也夸赞了几句才走。