火锅算是天朝极负盛名的美食之一了,尤其深受年轻人一代的喜欢,在华夏,火锅还延伸出来了不少吃法,海底捞或者串串香都算是火锅吃法的延伸。
除此之外火锅还分南派和北派,南方主麻主辣,蘸料一般是油碟,就是调制香油和蒜的结合,主要的作用就是解辣,北方则以芝麻酱蘸料为主,搭配各种佐料,火锅也是只辣不麻,突出一个香字。
之所以有这样的区别,和南北方的饮食习惯有些关系,也和南北方的天气有很大的关系。
而叶子辰现在做的这个,就是正宗的重庆火锅的做法,这可以说是华夏火锅的代表之作了,当然这里没有九宫格,还要考虑到照顾女性的原则,最后叶子辰做的还是鸳鸯锅,就是一半辣一半不辣,但是辣的那面,叶子辰绝对是按照重庆火锅的调制方法制作的。
有的时候当做菜变成一种艺术的时候。看别人做菜也是一种享受,此时薇薇安和热吧他们就在体验这种享受。
“叶,这些辣椒都要过油吗?”
“是的。”
“这个味道,真的好香。”
叶子辰一边做着火锅底料,一边还要解答着几位外国友人的提问。
“我来剥蒜。”
看到叶子辰要去剥蒜,热吧走过去说道,同时按照叶子辰教的方法,把蒜的头和尾先用刀切掉。
当叶子辰熬完了火锅底料的时候,时间已经悄然的来到了晚十点半,此时正应了那句华夏古话,好饭不怕晚。
在叶子辰准备着各种涮的食材的时候,其他人已经把两张桌子并到了一起,椅子和碗筷也摆好,一切都等着叶大厨把火锅底料以及食材端来了。
“都来帮忙,我们的火锅大餐要开始了。”
玛莎在厨房大喊道,同时往外端着羊肉,各种海鲜和青菜。
因为这个岛真的没有卖麻将的,所以最后叶子辰只能准备一种蘸料,那就是油碟。
“干杯。”
大家被被碰到一起,看着羊肉在火锅里翻滚,大家已经有些迫不及待的要动筷了。
“今天谢谢大家,尤其是这两位美女,还有大家,谢谢。”
叶子辰站了起来,一饮而尽杯中的啤酒,周围的汤姆等人则鼓掌欢呼,好像今天大家完成了一件多么伟大的事情一样。
对于这群天之骄子来说,今天的经历也确实都是他们从未经历过的,此时大胖子汤姆已经迫不及待的夹着锅里的羊肉,站着油碟,飞快的放进了嘴里,下一秒,汤姆突然呆住了。
大家之前看到汤姆这么着急,都会心的笑笑,可是此时看到汤姆的表情,大家又有些莫名,不知道汤姆为什么呆立在那不动了。
所有人都注意到,两个眼泪慢慢的从汤姆的脸颊划过,在座的除了叶子辰和迪力热吧都是相对熟悉汤姆的人,他们还从没见汤姆哭过,此时看到汤姆的状态,大家一时有些摸不清头脑。
只见汤姆继续拿筷子,一边夹着肉,一边痛哭流涕,甚至鼻涕都留了出来。
“喂,汤姆,你到底是怎么了?”
杰丽是汤姆的女朋友,此时看到汤姆这个状态,一把按住他的筷子,担心的看着汤姆。
“没什么,就是太辣了,也太好吃了。”
汤姆此时好像才注意到周围人担心的眼神,有些不好意思的说道。
周围的同学都无语的看着汤姆,就好像今天才第一次认识真正的汤姆一样。
“你们不知道,那种感觉我也解释不了,你们吃了就知道了。”
在场的人都知道汤姆家里就是开餐厅的,他也比较偏爱华夏美食,甚至来这里这方也是汤姆提议的,没想到第一天的蛋炒饭还有今天的火锅,竟然让汤姆第一次在他们面前失态。
其他人看到汤姆这么说,也下意识的把筷子放进锅里,夹着已经翻滚来的羊肉,想试试有没有汤姆说的那么神奇。
只有薇薇安和迪力热吧没有动筷,一个在尝到了南瓜粥的时候,就已经知道了叶子辰的神奇,另外一个只是通过这四天的相处,亲眼看到了叶子辰的神奇。