第二日一早，济世堂郑掌柜带着一个小药童过来取清坤水一号和卫二郎签字盖章过的大德保心方的买断契。

这次，张时林一次性买了一万瓶。据说有两个县里面疫病犯的厉害，叫尽快多发一些药品过去。按照他们全款提货的约定，降价10文后的清坤水一号是七十文一瓶。

郑掌柜直接付了七百两现银。

这装银子的箱子还没收好，他家院门儿就又响了。

朵朵蹦蹦跳跳地过去开门，果然就是赵武，身后还跟着两个人，还跟着两头大母牛和带着几只小羊羔的三头大母羊，看见她们肚子下面鼓鼓胀胀的模样，朵朵满意滴叫赵武他们从后山上去。

昨晚她就让大姑姑她们把牛栏和羊圈准备好了，此刻她们也正在山上等着呢。

朵朵问了问总共需要多少银钱，便拿出一百两银子交给赵武，说是以后说不得还有需要他帮忙用到银钱的地方，这些银子就请他先收下吧。

赵武是很爽快的性子，并无更多推辞。

等到了山上新建的养殖场里，见到昨日山里逮回的那头气势汹汹的大公羊。一同过来送牛羊的两个人顿时来了兴趣，围着一直一直看，一直一直夸，这么壮实的种羊实在是难得啊！到底是哪儿弄来的，怎么自个儿就从来没见过的，也没听说过咱们山里有野山羊啊？

朵朵眼眉弯弯的，抿了抿嘴巴，就是不搭茬儿。

那二人接着给卫珍娘她们交代了一些野羊和家羊配种需要注意的事项，之后还不死心，硬是缠着朵朵要她答应合适的时候也允许他们带母羊过来配种，等配成了生了小羊就送她们两只做报酬。

朵朵哭笑不得地只好点头应了，悄悄滴问柒柒，这样会不会把那只公羊累坏吖？

送走赵武等人后，朵朵把卫珍娘拉到一旁，“大姑姑，现下咱们可有这么多的鸡鸭和猪牛羊了，这阵子还要忙活吃食的生意，你这里是不是人手不够了呀？”

卫珍娘迟疑了一下，还是慢慢应了声是。

不算阿蛮、青骢儿和紫雷、紫电它们，家里现在已有了数百只鸡鸭，十二头猪，十二只羊和两头牛，还有那些个菜地和药圃，再加上马上要运作的“喜岭卫食”，吴家兄弟那里的鱼塘，她这边只和翠姐儿两个，虽说有大家的帮忙，葵姐儿、堇姐儿，吴家兄弟和虎子、宋婆婆谁都不曾闲着，可如今却也真是要忙不过来了。

朵朵理解地点点头，“那咱就雇人呗！反正养殖场边的房子都起好了，咱们现在有的是地方住人呢。干脆今天就让三叔帮着去找找人吧。”

卫珍娘暗暗松了一口气，看到朵朵这么有成算，她就安心了。“那就再找两个人好好养活那些个大家伙吧。至于菜地和鸡鸭，我和翠姐儿两个自己来就行。”

朵朵摇摇头，“别呀，大姑姑，既然要雇人，就雇够了，你只要能看好他们做事就行。至于食坊那边你和翠表姐倒是得多担待些，毕竟是咱自家的营生，方子都是秘密，不能让外人过多参与的。至于饲养这些动物和种菜的活儿就让工人做好了。”

卫珍娘想想，也是这么个理儿。

最后就定下来干脆一共招五个人，三人负责养殖，两人负责菜地。

当下朵朵拉着大姑姑就去了工地。

待得听完她们的计划，卫三郎当即拍着胸脯应下，保准给找来合适的人选。

朵朵本来计划这次做三种月饼，分别是鲜花月饼、咸蛋黄月饼和火腿月饼。可她一拍脑袋突然想起，这个时代咸蛋黄可没处去买——当初她要养鸭子，这个可不就是其中的一个计划嚒。至于火腿，她本来准备到集市上去买咸肉回来就好，后来一想待日后销量起来了，咸肉需求量增加，一家供不及货，得多找几家去买，但是各家的咸肉口感肯定都不一样有差别的，到时候因为原料不同影响到她成品的口感可就麻烦了，以后就不能规范地批量化生产了。

如此，朵朵决定今年只做甜的吧，至于咸的以后再说咯。

项目不都要讲究个一期二期计划的，给自己一个可持续发展空间嘛！

再经过她仔细的市场调查最后就具体到了芝麻白糖、莲蓉和鲜花馅三种。

昨日葵姐儿她们已经根据朵朵的要求往镇上和县里来回跑了好几趟，把个青骢儿兴奋地不行，随行的许豆子是忙不迭地帮着拎东西。这女儿家的逛街买货最开心了，还不用操心银钱地买买买那还了得，到了今天，许豆子的手臂都还有些着酸痛的。

刚才卫三郎给了朵朵几个木头模子，是根据她画的花样子专门刻的。要说如今匠人的手艺朵朵是实在佩服。昨日才给的样子，经过一晚就出成品了，还一共拿出了好几个呢。最好的两个是师傅刻的，其它的都是徒弟们做的。差距还是蛮明显的，不过在朵朵看来都已经非常棒啦！

芝麻白糖的馅料最好准备，朵朵就想在外皮上做文章。这个就做成酥皮的吧。等她和大姑姑到的时候，宋婆婆已经带着三个姐儿和冬紫在做这种酥皮芝麻馅月饼了。

芝麻碎和白糖的馅料调了一大盆放在一旁，看起来是葵姐儿、堇姐儿和翠姐儿的成果。

她们仨人站在外边料理台旁往中间儿认真地望着。宋婆婆带着冬紫正站在中间那排的大案板旁调油酥，朵朵走进去看到最里面那排案板上面盖着湿布，应该是水油皮已经做好了。

珍娘赶紧把手洗净了加入大家，将油酥放进水油皮里擀成长条，然后再卷起来，竖着再擀一遍，然后放到一旁拿湿布盖起来。

朵朵点点头便径自走到一边。

那里两个超大的缸里面正泡着昨日买来的莲子，她小心地捞了一勺上来，试了试软硬后跟葵姐儿交代了几句，又掀开一边的陶罐，仔细闻了闻糖浆的味道。这一次的糖浆子不单单是系统里的那一种，朵朵前段时间还尝试着用齐哥儿他们弄来的野蜂蜜自己调制了一些。到时候做莲蓉的时候可以两种都用来试试看哪个口感更棒。最后她将木头模子都交给葵姐儿，莲蓉月饼可是要用模子来做才够漂亮的呢。

其实朵朵是很想自己上手做的，毕竟上一世没事儿就喜欢弄弄烘培的。但如今看看自己的小个子，真要上去也是拖后腿的干活，她只好默默退到了门口。

看样子，今天晚些时候，酥皮芝麻馅和莲蓉花边月饼就能出炉了。

她走到院子里，上上下下研究着三叔垒的三个大烤炉，烤盘也是根据她的要求定做的。做了几次面包后，宋婆婆对于这三个炉子的火候掌握得已经很熟练了，烤月饼应该也不在话下的。

等把这两样月饼弄好了，就可以着手做鲜花月饼了。

这个大令朝有着极其丰富的蔷薇花种类，朵朵最初的那个小药圃四周和大威带她飞进的深山中，都是遍地鲜花，甜香诱人的。

之前她特意让柒柒收录后进行评估，得出结论——这些蔷薇食用后可以活血与美容，功效颇佳。

朵朵嗅了嗅鼻子，仿佛闻到了山里那些比后世的玫瑰还要浓烈的香气。