确定了店名以后,装修的事情就提上了日程,顾明国找人把一楼到三楼全部装修了一遍,花了半个月的时间。
牌匾上的山国面点四个大字是由顾锦蕊亲笔所写,别看顾锦蕊年纪不大,书画样样精通,甚至还小有成就。
七月初七是黄道吉日,所以就定在那一天开业。
天还没亮,顾明国就起来忙活了。他今天只准备了一百二十份面点,总共有十二个花样,每个花样各十份,图个月月红的好彩头。
没多久,四个孩子也相继过来打下手了。
顾明国拿起和好的面团,双手灵活的拉扯着捏造着,不一会,一只只栩栩如生的小动物就跃然掌上,活灵活现憨态可掬。
这些糕点是待会送给客人的礼品,店里主打的还是常见的包子馒头饺子和罕见的叉烧包烧卖灌汤包。
五人忙得热火朝天,好在这段时间一直进行内部试菜,一时之间倒也熟能生巧了。
随着门被推开,苏大山夫妇和王铁拴以及苏淮安都过来帮忙了。按照几人昨天的商议,决定由王铁拴当收银员,苏淮安和顾锦烨负责上面点的,苏大山夫妇负责蛋花汤,其余人员都留在厨房里帮忙。几人各司其职各尽所能,气氛倒是很融洽。
当清晨的第一缕阳光透过窗台射进来时,第一位客人也上门了。
那是一位七十多岁的老爷爷,他手里拿着一张宣传单,他身板笔直迈着稳健的步伐,随着他的走近,一股属于军人的气息令人肃然起敬。
“您好,请问您需要点什么?”苏淮安率把老人引到一旁就坐。
“来两个馒头,一笼灌汤包。”老人头也没抬,沉声开口。
“好的,您稍等。”苏淮安应了一声,帮老人倒了一杯温水,而后去取餐口取老人的早点。
顾震霆望着散发着热气和浓郁香气的灌汤包,眼底的惊讶一闪而过。
“老先生,您喜欢喝蛋花汤吗?”苏淮安端着一碗色泽好看散发着香味的蛋花汤过来了。
顾震霆正沉迷于灌汤包的美味中,懒懒的抬了下眼皮,算是回应了。
等到顾震霆吃完早点以后,外边陆陆续续的又进来了几个人。
顾震霆一口喝完了蛋花汤,起身去前台结账。
“老先生,一共是六块钱,由于我们是新店开业,加上您又是本店的第一位顾客,所以享受五折优惠,只需要三块钱就够了。”
闻言,顾震霆面露赞赏之意,从兜里掏出钱结了账,临行前却被王铁拴叫住了。
“老先生,这是我们店里准备的小礼品,感谢您的到来,欢迎您的再次光顾!”王铁拴把一个憨态可掬的小礼盒拿了出来。
顾震霆接过礼盒,点了点头,而后提着礼盒离开了。
随着老人的离去,店里的客人也明显的开始增加。
一个小时以后,目送着最后一个客人的离开,所有人都松了一口气,终于可以休息了。
今天的生意真是出乎意料的好!