返回031:将军鸭(1 / 1)咸蛋黄小鹿首页

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见悠悠回来,一人一狗凑上前,

“悠悠,晚上吃鸭子吗?”

“汪!汪!”

悠悠边处理鸭子边道,“对,你们先去院子玩,还要好一会呢。”一回头,果然,一人一狗又在厨房抢地盘守她。

临近晚边的时候,徐大人和刘氏在小昂院子门口碰到了同样来蹭饭的萍萍。两拨人马相视一笑,露出了然的表情。

秋天日头黑得早,饭厅的灯已亮起,昏黄色灯光在门前撒下一片温暖柔和的气息,隐约听到厨房里小昂围着悠悠问东问西,倒是汤圆识相,看见徐立就巴巴凑过来摇尾巴,是个会来事的主。

刘氏看这情形倍感欣喜,觉着一家人这么热热闹闹聚在一起的时日较以往长了许多,三人在饭厅落座,将小昂召来,“小昂,悠悠做饭你要帮忙的,不可以在旁边捣乱。”

小昂一听急了,“我没有捣乱,悠悠说我舌头灵,每道菜都要我试吃才能端上来。”

徐立听得心里直点头,这丫头把小昂收拾得死死的,交给她应该能放心。便也发话,“你先留这坐会。”

小昂倒是不愿,还想争辩,悠悠清脆的声音传来,“将军鸭来了。”

众人齐看向门外,见她端着一只棕红油亮的宝葫芦进门。徐立觉得新奇,“悠悠,这就是将军鸭。”

“正是,仁忠礼勇智孝信义才可谓将军,将军肚里不装饭菜,不装诡计,装的是江山。我将整鸭脱骨,又将那糯米、鸭肉丁、火腿丁、香菇丁、冬笋丁、鲜肉丁、板栗仁、青豆八种食材腌制蒸熟装进鸭皮,先蒸再炸,方得将军鸭。”

徐立听了不由感慨,“你这菜做得讲究,说得也精彩。这鸭子上过战场拯救黎民百姓的口粮,担得起将军二字。”

众人心中皆有所感,只听得小昂急哄哄地说,“悠悠,快分鸭子吧,饿死了。”气氛旋又欢快起来。鸭子外皮酥脆,内里糯米将各食材完美融合,发出阵阵香气,惹得众人胃口大开。又炒了几个小菜,萍萍直呼要娶悠悠当老婆,被刘氏瞪得直吐舌头。

临走,悠悠又给刘氏和萍萍递过一小罐咸鸭蛋。“下午腌的,再过20天正是食用的好时候。”对于悠悠的东西,萍萍毫无抵抗力。刘氏打开罐子,一个个咸鸭蛋被苞米叶包裹,退95.6传来阵阵酒香,不由问悠悠。“你这丫头,腌咸鸭蛋都跟别个不同。”

“夫人有所不知,这谷鸭吃了蝗虫,下红心蛋。在五粮液中泡一通,再混上细盐,用苞米叶包着放太阳下暴晒半天。阳光和酒都会让蛋黄快速起沙。这样的咸鸭蛋在阴处放上大半个月,那蛋黄细密流油,入口反沙,鲜美无比。”

徐立听了忍不住赞道,“360行,行行出状元,菜要做好也是门学问。可惜不是男儿身,要不朝堂有你一席。”

萍萍听了逗趣道,“爹爹,你从来没这么夸过女儿,是不是想要悠悠这个女儿。”

“那也得她愿意啊。”徐立难得地开起了玩笑。

小昂在旁边急了,“悠悠是我媳妇,你们乱说什么。”

这句话不得了,众人都被镇住,一脸八卦看向悠悠。感受到人民群众火辣辣的目光,悠悠难得红了脸,一跺脚,“别乱说,我就是个普普通通有钱的厨子。”

说完也不久留,钻厨房里做狗粮。小昂看悠悠跑也想跟过去,被萍萍拉住,“哥,你们到哪一步了?”

小昂一脸莫名其妙,“什么哪一步?”

额,萍萍红着脸不知怎么问,刘氏倒是插话进来,“你们睡一个床了?”

小昂一脸莫名其妙,“为什么要睡一个床,不挤吗?”

刘氏和徐立老泪纵横,望天,看来金孙暂时没影了。

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