林轩不断的翻动着烤窖里的柴火想让火烧得更旺一点,这样玉米才会受热均匀,烤出来的玉米才会外焦里嫩。
陈果像小猫一样的蹲在烤窖面前等待着烤玉米的出炉。
今天一天她为了保持身材只吃了林轩做的早餐,整个一天都没吃任何东西,现在到下午都有点饿了,闻着烤窖里面香喷喷的玉米香味实在有些饥饿难耐了。
“哥,这玉米烤好了没有,闻起来还挺香的”,陈果拽着林轩的袖子催促道,闻着玉米的香味实在是让她有些欲罢不能了。
“快了,还要再烤一会儿,这烤玉米要烤的外焦里嫩才好吃,再撒一层孜然胡椒粉真是人间美味了”。
陈果从小就生活在大城市,从来没有吃过烤的玉米,在山村稀松平常见到的料理对她来说也是无比的,她在心里幻想着烤玉米到底是什么食物,竟然这么香。
“这烤玉米吃起来是什么味道啊?怎么这么香?”
“你竟然没吃过烤玉米??”
陈果摇了摇头:“真没吃过,以前在家里面就只吃过煮玉米和玉米做的菜,这烤玉米是什么味道啊?好想尝一尝啊”。
“好了,马就出炉了”。
看来城市里的孩子相见多识广但是未必什么都知道,林轩没有想到在山村这么稀松平常的烤玉米陈果竟然都没吃过。
他谁会用叉子把烤玉米从烤窖里面夹了出来,整个玉米的叶子都得烤的焦黄散发着玉米的清甜香味,林轩刚用手一碰玉米叶子赶紧烫的收了回来。
“烫死了”。
整个玉米叶都被完全的烤焦了散发着诱人的香甜味,林轩找了一个盘子把香喷喷的四根烤玉米放到了盘子里端到餐桌。
现在也是时候开饭了,今天的主题就是玉米大餐,厨房里的蒸玉米粑粑和玉米汁也应该差不多了。
他把蒸笼的盖子大概,巨大的水蒸气像蘑菇云一样的蒸腾向,整个厨房都是一股香甜的玉米味道。
陈果使劲了嗅了嗅,已经有些饿的她完全抵挡不住这诱人的香味。
“太香了吧”。
“必须的,这蒸玉米粑粑可是我们这边的特色美食,一般别的地方还不一定会做这东西呢”。
这用玉米叶蒸出来的甜玉米粑粑陈果也是第一次见,她以前一直以为玉米只能用来做松仁炒玉米和玉米鸡丁这两道菜,没想林轩还可以玩出这么多花样出来。
林轩把蒸玉米粑粑从蒸笼里拿了出来,混合了姜蒜和调味料的蒸玉米粑粑散发着独特诱人香味实在让人口水直流。
观看林轩做菜直播间的粉丝也馋得直流口水,很多人根本就没有见过蒸玉米粑粑,还还是很多人第一次亲眼见着这种菜的制作方法。
接下来就是玉米汁了,用水蒸煮后的玉米浆透着浅浅的黄色,林轩用过滤勺将玉米浆当中的杂质和浮末完全的捞了出来,玉米本身就有天然的水果清甜味道。
林轩往里面加入点蜂蜜和冰糖让玉米汁的味道更加香甜。
借的蜂蜜只剩下最后一点了,他打算过两天去山采摘纯天然无公害的野生山蜂蜜。
他们所有的菜端餐桌,虽然没有任何荤菜但是也足够诱人,看着满满一桌的玉米大餐馋的网友不要不要的
“看起来好好吃啊,那个玉米粑粑吃起来是什么味啊,从来没有吃过这东西呢”。
“我好想吃那根孜然烤玉米,那根玉米烤的好焦看的我都饿了,晚我就只吃了一碗泡面,真想尝一根烤玉米”。
“玉米汁我还没做过呢,改天照着主播的方法煮一锅玉米汁喝,今天晚就在网买榨汁机改天试试”。
………
陈果看着满满一桌的玉米大餐也饿的不行了,她直接用手拿起一根烤玉米用手掰开烤的枯黄的玉米叶子。
饱满香脆的焦黄玉米粒实在让人大快朵颐一番,她猛的啃了几口,玉米的香甜混合着孜然粉独特的烧烤味道不断的冲击着她的味蕾,把她给狠狠的惊艳了一把。
“妈啊,这也太好吃了吧!!”。
陈果又连连的啃了几口,很快的便把一整根香嫩烤玉米给啃得干干净净,一粒不剩。
林轩看着陈果如此饥渴的样子就知道这道孜然烤玉米做的十分成功。
清明充值活动,充100赠500VIP点券!
(活动时间:4月4日到月6日)