“有人捣乱?咱们饭店也有人敢来捣乱,是谁啊?”
刘全贵面对新的老板,他心里想的是一定要留下一个好印象,要向新的老板展示自己的能力,让新老板相信自己可以管理好饭店才行。
现在叶风一过来就说有人来饭店捣乱,那他能不紧张吗?
前台姑娘说道:“是这个客人要占包间,可是咱们店里的包间都订出去了,这个客人非要占,还说认识老总。”
这时冯田已经有些懵逼了。
他看着刘全贵对叶风毕恭毕敬的样子,再加刘全贵不停的喊着“叶总”,已经感觉到事情不妙。
“刘经理,其实我没……我……”
刘全贵一看这情况,他意识到是冯田在搞事情。
对于冯田,刘全贵也就是见过几面,这个冯田,无非是找孙总敬个烟,搭过两句话而已。
他算什么认识孙总啊!
何况,现在饭店已经是叶总的。
“保安呢?你们干什么吃的?”
刘全贵这么一喊,顿时两个身穿保安制服的人跑了过来。
而且他们还在对讲机中喊道:“一楼前台有人闹事,都过来!速度!”
没一会儿,又有好几个保安从楼冲了过来,直接就把冯田给围住了。
“刘经理,什么事?”
刘全贵这时堆起笑脸问叶风道:“叶总,您看怎么处置?”
叶风既然在这里,刘全贵也不敢自己做主。
这几个保安一看这情况,也都明白过来,眼前这个年轻人便是他们的新老总。
众人于是一起向叶风鞠躬,齐齐喊道:“叶总好!”
叶风说道:“来店里吃饭不守规矩,还要找事的人,以后一律都给我轰走,加入黑名单!”
几个保安闻声,立刻押住了冯田。
将他向外推着出去。
冯田现在还有点难以相信,眼前的这个人就是这家饭店的老总。
他明明是骑着三轮过来的啊!
现在有钱人都这么低调的吗?
冯田求饶道:“叶……叶总,我不是……故意……”
保安直接将他押出门外,一把给扔了出去!
冯田这样的小人物,不值得叶风多关注。
叶风回到来这里的正题,他说道:“给我开个包间,把店里的几个招牌菜都来我尝尝。”
“好的叶总,没问题叶总,您这边请。”
刘全贵在前领路,带叶风去到店里最好的包间,几个保安都是毕恭毕敬的跟在叶风后面。
虽然包间都订出去了,但是叶风来了,那自然是随便用。
叶风坐下后,几个保安守在门口,刘全贵赶紧让人去安排。
后厨的人也都是立刻紧张起来,最好的几个厨师立刻忙起来,配菜生也是赶紧把最好的食材准备好。
哗哗哗——
后厨中,热火朝天,几个大厨掂着锅,分别把招牌菜给做出来。
叶风稍微等了一会儿后,几个身穿青花瓷旗袍的高挑女服务员,便排着队进来了,她们一人端了一道菜。
“叶总,这是糖醋黄河鲤鱼。”
“叶总,这道菜是太极明虾。”
“叶总,这是椒盐八宝鸡。”
“叶总,这是沙参心肺汤。”
……
一道道色香味俱全的菜端了过来,叶风闻着味道,看看色泽,已经是食指大动。
刘全贵把筷子给叶风呈。
叶风便一道一道菜的品尝着。
面对如此丰盛的一桌,每道菜吃一两口,这么下去都能吃饱了。
叶风每道菜都品尝了一下,感觉菜的味道确实还是挺不错的,生意能这么红火,也是有道理的。
他吃完后说道:“大家都过来坐吧,一起吃,别浪费了。”
刘全贵忙道:“叶总,这我们怎么能吃呢?”
叶风已经是有管理精通的人,他知道要在小事施施恩,这样能显得体恤下属,平易近人。
“怎么不能吃了?大家平时工作都这么辛苦,来来来,大家都坐下,不吃完不许离开。”
看到叶风态度坚决,刘全贵也就让大家一块儿过来吃了。
他们往常辛苦工作,平时吃的也只是员工餐而已,这样的名菜他们还真的是没机会去吃的。
顶多就是吃点客人剩下的残羹冷炙。
眼前这一桌,叶风只是吃了几口而已,大部分还没怎么动呢。
这些员工们在叶风第一天过来,就能美餐一顿,心里都是非常感激,觉得新老总人挺不错的。
后面,叶风又把刘全贵叫了出来,跟他说了一个提议。
“咱们为了让大家干活有动力,得设置一个奖金。”
“是是是。”刘全贵说道。
叶风道:“奖金呢就设置成人人有份的,不然容易影响大家的团结,但是要设置成三个等级,就由各个组的组长来评定,奖金也不用太多,一个月几百块钱就行。”
虽然奖金不多,但这却比死工资还能鼓动人的干劲儿呢。
具体的细节,叶风也就让刘全贵去制定了,回头他审批一下就行。
饭店大体运营良好,也无需叶风多操心,他也就是做点锦添花的事。
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