012.红色素炒蔬菜【四更】、
这股香味,如同是最浓烈的辣椒酱与香油碰撞所爆发出的富有冲击感的味道,但闻去却一点也没有呛鼻的感觉,反而是花椒的香气中和掉了那股呛人的味道,呈现出了一股浓烈的爆香。
打开锅盖,白木行云流水的撒下一把花椒、辣椒、八角和香叶,是的,足足一把,根本没有仔细称重自己到底放了多少调味料,看着他粗暴的动作,门口的文绪太太和田所惠眼睛都直了,差点没有当场脑溢血的文绪太太屁股一软,直接跌坐回了座位,瞪着一双老眼满目惊悚的看着白木,好像看到了什么非常不可思议的东西一样。
“好、好香啊!”田所惠忍不住吞了一口唾|液|,双手放在胸前,整个人往前深深吸了一口从料理台飘来的香味。
“怎么可能……”文绪太太这时候还没缓过神来,厨房里弥漫着的爆香气味居然渐渐的把她充血的脑袋抢救了回来,虽然还没看到里面的食材,但光凭借这股气味就能判定里面的成品肯定不差,这真的是这臭小子用刚才那坨被锤子砸出来的东西做出的料理吗?如果不是全程盯着白木看,文绪太太都要怀疑这小子是不是准备了别的料理偷偷倒进锅里了。
“那样的料理手法,居然能做出这么香的料理,好、好厉害!”田所惠则是没有文绪太太想的这么多,在一开始的惊悚过后,她下意识的就把眼前的一切归咎于自己作为厨师的基本功还不到位,所以才无法看透白木如此处理料理的真正原因。
听到她的感慨,一旁的文绪哼了一声,“小惠,你可别学那个臭小子……哼,居然产生了这等香气,之前那种胡来的料理手法是在挑战我吗,有意思的臭小子!”
两个人都觉得,能够让食材散发出这等爆香的白木应该不会是个彻彻底底的外行人,但……怎么想,都无法理解!
那随手一把的调料与被锤子砸得稀烂的食材到底是怎么融合的,才能产生这么诱人的香气,即使是把自己所知的所有知识全部搜刮出来,两人也只能感觉一阵天旋地转。
“这个世界,居然还有我没有见过的料理手法……好险,差点就暴露了,哼,我倒是要看看那道菜的真面目,究竟能否配得这顶级的香气?”
文绪太太插着腰,表面一副老神在在的模样,但实际,这已经触及到她料理的知识盲区了,为了不让旁边的田所惠看出来,她现在才是这幅胸有成竹的模样。
“香料的用量已经是正常的数百倍,可是为什么……这股香气丝毫没有刺鼻或者发腻的感觉,光是闻去就有一种食指大开的冲动,我……我明明已经吃过晚饭了啊。”
田所惠的肚子开始不争气的叫了起来,明明晚饭已经吃的很饱了,但这股能够将人的食欲全部激发出来的爆香再一次让她感觉肚子里空荡荡的,这种感觉强烈到她已经暂时忽略了白木做菜的手法。
刷刷刷——
油锅里传来的噼啪声响越来越小,白木看准时机关了火,站在料理台前深呼吸一口,将从绘里奈的厨房拿来的干贝扔进了锅里,接着另一只手拿起刚才准备好的红色色素,打开瓶盖直接将半瓶色素倒进了锅里。
chua——的一声,因为色素和热油的碰撞,油锅里再次发出一阵响声,白木用锅勺铲了几下,将锅里的东西均匀的沾食用色素,鲜艳的红色立刻就把整个锅都染成了红色。
拿起一旁的盘子,动作轻盈的铲起锅里的东西,往盘子的中心放了一小块,接着用鲜红色的油汁淋在盘子,完成了一道卖相不错的黑暗料理。
洞察之眼立刻显示了这道料理的数据。
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红色素炒蔬菜(?)
口感:J级
味道:J级
料理效果:无
特殊效果:无
总体评价:J级
评价:放入了过量的香料和色素,极其难吃,有拉肚子的风险。
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果然又是J级的评价,白木已经对自己的手艺不抱期待了,不过这个‘红色素炒蔬菜’的菜名是怎么回事?自己这明明是海鲜炒时蔬啊。
端着这盘J级料理走到已经有些头的文绪太太面前,白木的脸露出了谜一样的微笑。
“海鲜炒时蔬,请品尝。”
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