一场春雨过后，泉城艳阳高照，只是春风中夹杂着一丝透骨的寒气，如果没有风今天将会是温暖的一天。

对于山中生长的野菜来说，雨水湿润了土地，艳阳能够为光合作用提供充足的养料，这是难得的生长的机会。

吴梅开车带着张小强一大早便买好了牛羊肉和一些适合进行烧烤的食物，来到了张小强的姥姥家。

张小强因为个人喜好原因，一年前就在驾校报名了，直到今年过年之前才考出了科目一，到现在也没有去练过科目二，吴梅为此经常催促他抓紧去练车，但是张小强以工作忙为由一直拖着。

来到了张小强的姥姥家后，张小强先帮衬着吴梅把肉切成一个个适合烧烤的小粒，然后放入了盐和五香粉等调味料进行腌制，等待着下午腌制好后将其穿成串进行烧烤。

张小强的哥哥孙明鑫、翟义德和姐姐翟义鑫、舅舅吴超他们都还没有来到，趁着这个功夫张小强和吴梅决定先去山上的地里去挖野菜。

泥土经过昨天细雨的滋润后还没有完全晒干，但是并不黏脚。他们沿着崎岖难走的山路一路欣赏着春景，一路寻找着能吃的野菜。

“婆婆丁的花都开了，还挺好看呢。”

吴梅和张小强走到了一块荒地里，这片地长满了杂草和野菜，吴梅看到了有些成片的婆婆丁花后对张小强说道。

婆婆丁就是我们常说的蒲公英，在张小强他们家乡更习惯称其为婆婆丁。

蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

张小强不太认识婆婆丁，他认识的野菜并不多，只有苦菜、离离嘴、白蒿等少数几样。

但是这并不能阻挡张小强挖野菜的热情。

“这婆婆丁的花看起来和小菊花似的，还怪好看的。”张小强说道。

一边说着张小强从一旁蹲下身来挖下了一颗苦菜。

就在这片荒地里不一会两人便挖满了一大袋子野菜。

两个人拎着满满一大袋子野菜一路说说笑笑回到了张小强姥姥家中，可以说是收获满满，连带着中午的午餐都有着落了。

挖野菜的功夫，张小强的哥哥姐姐们和舅舅也都来了。

显然，这些野菜不太够吃的了，就需要张小强的老妈吴大厨去炒两个热乎菜了。

“野菜挖的怎么样啊？”张小强的姐姐翟义鑫问到。

张小强往上提了提装野菜的袋子说道：“这不嘛，收货满满。今天中午苦菜蘸酱，再把离离嘴和白蒿一起炸一盘。”

“行啊，安排的挺明白呀。”张小强的哥哥孙明鑫说道。

“那可不，俩小时的劳动成果可不得安排明白了。一会一块择菜啊。”张小强说道。

“行，没问题。”孙明鑫说道。

张小强兄弟姐妹四人各自分工，从厨房里拿出了两个干净的盆子，又从客厅里搬出了四个马扎坐到了院子里，一边聊着天一边开始了择菜。

“哥，你最近工作咋样啊。”张小强问孙明鑫道。

孙明鑫叹了一口气说道：“哎，别提了。过完年后这不是公司改制了嘛，把提成给削了，收入直接少了一半。”

孙明鑫是在一家工程机械公司上班，主要的工作是维修一些出现问题的工程设备，需要经常开着车到处跑。

“啊？怎么还改制越改越少了，不都是工资越来越多才对吗。”张小强说道。

“这不就说吗，还能怎么办呢，糊弄着干吧，我是真快干烦了。”孙明鑫说道。

随后他又接着说道：“你寻思寻思有啥能干的事啊，有机会咱合伙一块干啊。”

张小强说道：“我倒是准备再从这家公司积累一下经验和人脉，把这行的套路摸得差不多后开始单干，开始咱们这两行隔的有点远啊。”

“哎，也是。你们那行的东西我是捣鼓不明白。”孙明鑫说道。

“其实咱也能联系起来。等哪天我自己盖博物馆了不就跟你这行联系上了。”张小强开玩笑的说道。

“哈哈哈哈。”兄弟姐妹四人笑了起来。

“我也寻思寻思，说不定有个什么门路咱们兄弟四个一起来发个财。”张小强开完玩笑后认真的说道。有系统的他现在无所畏惧了，开挂的人自信心格外的强。

“到时候你们开起公司来后我给你们当会计去。”在金融行业工作的翟义鑫适时的插话道。

“怎么能当会计呢，怎么也得是财务总管。”张小强笑着说道。

“行，没问题。”翟义鑫抿着嘴笑着说道。

在说说笑笑中四人很快就把一袋子野菜给择完了，并且顺手给分好了类，适合蘸酱吃的放到了一起，适合裹上面糊油炸的放到了一起。

张小强端着放满了野菜的盆子走进了厨房里，把野菜冲洗干净找个位置放了下来。

“妈，都弄好了，一会就看您老的厨艺了。”张小强对吴梅说道。

……

一大家人整整齐齐的吃了一顿午饭，因为是难得的团聚，在吃饭的时候都说着身边的趣事，整个房间里都充满了欢笑声。

吃完饭喝了一壶普洱后，肉也腌制的差不多了。张小强的舅舅吴超从厨房的橱子里拿出了一大把签子，一家人开始准备穿肉串。

吃烧烤最麻烦的步骤就是穿串，穿串也是有讲究的一个步骤。

将切的均匀的肉粒要穿满签子的大约三分之一左右，签子前面的头要留的相对来说长一些，这样烤的时候会更方便。

而穿鸡翅的时候鸡翅要往贴骨头的那些肉穿过去，正好稳固，穿串好之后再从上面划几刀，受热更快，也方便观察熟的程度。

一家人一起动手，也用了足足三个钟头才把一盆子的牛羊肉、鸡翅和马步鱼等食材穿制完毕。

穿完串后，天色也渐渐暗了下来。

因为张小强的父亲张译是在景区工作，周末也不放假，在张小强他们准备点炉子的时候，吴梅也出发准备去接张译了。

接下来就是正式进入烧烤开吃的环节了。

新书求收藏、求推荐票。