有烹饪经验的人都知道,一般家庭常见的料理——比如伟大的番茄炒蛋——步骤都算不上复杂,配料的类别也很有限。只要做饭的人熟练,烹饪家常料理的过程通常是很快的。而且因为做饭这项工作富有创造性,所以做饭的时候,料理人心情一般也比较愉悦。
如果不是酒店厨房那种争分夺秒的战场,居家烹饪,比较麻烦的反而是洗碗的过程。
从超市补齐材料回来以后,千岛佳奈只用了二十分钟,就把一桌简单但不失美味的晚餐端上了餐桌。
晚饭的内容是典型的岛国风格,烤鱼、味增汤、凉拌蔬菜。难得的是所有菜色都色泽诱人,香气十足。
“好了,开饭吧,明智同学。”
千岛佳奈“吆喝”道。
明智光启来到餐桌前,看到桌上摆放的菜色之后,不禁啧啧称奇。
“没想到你的手艺还不错,看上去挺好吃的嘛!”
千岛佳奈从电饭煲里取出两碗米饭,摆在了桌上,同时伸手拍开了明智光启伸出的“咸猪手”:
“只能说是父母工作比较忙,练习家常菜烹饪技法的机会比较多。也就是中学家政课的水平。家里做饭,没那么多讲究。实在是想不到做什么或者想要偷懒了,就把所有东西全都扔进过里加上咖喱块一起煮……等等,明智同学你洗过手了吗?没有?还不赶紧去!”
明智光启略带讪笑,打开厨房的自来水,认真净手。
洗完了手,明智光启再次落座,拿起筷子,正准备动筷,又被千岛佳奈拦住了。
“是不是忘记了什么,明智同学?”
“忘记了什么?”
千岛佳奈白了明智光启一眼,然后双手合十说了一句“我开动了”,才拿起筷子。
明智光启愣住了。
两人相对而坐同桌而食,明智光启的发愣行为很快就被坐在对面的千岛佳奈发现。
“怎么了?”
明智光启的注意力被千岛佳奈唤了回来,他用食指擦擦自己的鼻梁,苦笑着说道:
“确实是我忘了。”
岛国人在吃饭前双手合十说一句“我开动了”,大抵约等于欧洲人的餐前祷告。唯一的不同可能在于,信仰天主的欧洲人主要感谢的对象是天上那唯一的高高在上的神明。而岛国人在这个时候的感谢主要是对于食物本身,以及生产这些食物的人。
岛国人的本土宗教认为万物皆有灵,而人进食的过程,就是以纳取其他生灵的生命来延续自己,“我开动了”在岛国语中的本来意思,或许翻译成“感谢你命续我命”会更恰当一些。
这是大部分岛国人在家中用餐时都会进行的一个小小的仪式。像是天朝人问“你吃了吗”一样普遍。
「现在回忆起来,好像有很久没有说过这句话了……」
明智光启学着刚才看到的千岛佳奈的模样,有些生疏地摆出双手合十的姿势,轻轻说了一句“我开动了”,才默默地开始进食。
等到明智光启动了筷子,千岛佳奈问道:
“感觉味道怎么样?我是按照我们家的口味来做的。应该说我也只会这种口味的饭菜了。是不是不合明智同学你的口味?”
“没有没有。我是发自真心的觉得,千岛同学你做饭真的很好吃。”
“明智同学你可千万不要因为礼仪问题不说真话哦?我们家刚从外地来,可能和你们这里人的口味不太一样。要是我把明智同学的话当真了,以后家政课做的饭被其他同学嘲笑可就糟了。”
“这个问题千岛同学你要是拿来问我,那我也只能说你的调味比较符合我的口味。但是如果你想要从我的嗜好去推断港区本地人。恐怕是没有用的。”
“为什么?”
“我也是升高中的时候才来到这里住下的。到现在为止也不过刚过第一个学期,严格来说,我也是个外地人来着。”
“这样啊……我还以为两边的口味类似。正在庆幸不用改变太多生活习惯呢。”
明智光启喝了一口味增汤:
“也不要太担心了。不管是出生于哪里,终究都是一样的人。口味偏好有差异也不至于到天翻地覆的程度。”
“很至于的!听说本海对岸的那个巨大的国家,单单粗略划分就能分出个菜系。以辣闻名的四川料理其他地方的人尝都不敢尝,巴蜀本地人还觉得不过瘾……”
“哦?是这样吗?”
明智光启挑了挑眉毛,千岛佳奈口中提到的这个国家他有些熟悉。那些零碎的记忆里,前世的自己应该就生活在那个国度。
可惜的是能够回忆起的零碎的记忆中,并没有多少关于食物方面的知识和回忆,好像前世的自己根本不用吃东西似的……
不可能不可能
明智光启连连摇头否认自己荒谬的猜想。
不吃饭怎么活得下去,肯定是自己能够找回的前世记忆恰好不包括这部分或是暂时没有回忆到关于食物的部分吧!
思考自己事情的明智光启摇头的动作,引起了千岛佳奈的担忧:
“明智同学你在摇头哦,是不是我做的饭菜真的不合你的胃口?”
明智光启连连摆手:
“怎么会,我只是在想,今天我吃饭竟然这么慢。要是换了平常的时候,三五分钟我就已经吃完了。”
“吃得这么快,对肠胃不太好吧?”
“我自己觉得我还是挺遵守细嚼慢咽原则的来着……”
“诶?是吗?”
……
酒足饭饱,两人一起收拾碗筷。在洗碗的时候,明智光启向身旁的千岛佳奈问道:
“千岛同学你没办法回家,换洗衣服怎么办?”
明智光启引发的这个话题,似乎正好戳中了千岛佳奈的痛处。
少女提了提自己衣服的袖口。
“确实头疼了呢……如果是冬天的话还好,但是现在正好是第二学期的夏天,一天下来出的汗黏在身上,想要将就一下不洗澡不换衣服都不成。就算穿在外面的制服没关系,里面的内衣……”
正在烦恼的千岛佳奈突然意识到,自己身边就站着一个正值血气方刚年纪的异性。而自己正在念叨的话题,似乎有些过分刺激了。