罗小伊走出厨房,站在风扇下,瞟了眼对面的客人,她为了做东坡肘子,光是将猪前蹄的血水漂出去就用了一个多小时,随后又用文火慢煮三个小时,保证猪肘烂软且肉质细嫩。
客人们咽咽口水,用筷子先刨开皮质上的一层酱汁后,轻而易举地夹住一块肉放入嘴里。
醇香又有嚼头肉在客人们的嘴里入口即化,特制的酱汁味还有一种淡淡的泡生姜以及辣椒的味道。
“大哥些,这肘子的味道『攮子』?”另外一桌刚入座的客人见后,忍不住好奇地问道。
“嚯哟,味道巴适得很。”一个男子轻抿几下嘴,咬开啤酒盖扬起头灌了口酒后,爽朗道:“安逸!比我的『婆娘』弄得更好吃。”
“老板娘,给我们也来一份东坡肘子。”客人见罗小伊套着围裙,瞬间明白罗小伊还是一位厨师,立即催促道:
“你囊个不在厨房里边儿?老板娘,快去弄菜。你在外边吹电风扇,我们吃个『锤子』啊。”
“哦哦哦。”
罗小伊点点头,懒散地去拿了一听汽水走入厨房,把早已做好的东坡肘子弄出锅,喝着汽水看客人下的单,“啧,猪肝炒韭菜,我炒着都饿了。”
她低声无奈的笑了笑,左手按了几下自己的腹部。
“老板,你们家的菜那么好吃,怎么生意不好?”刚把肘子吃完的客人不解的问。
“我们半年多没做生意。”罗母笑着解释道:“以前还是有很多回头客。”
“哦,这样呀,我帮你介绍些客人嘛。”客人边笑着夹菜,边碰杯喝酒。
菜馆对面是一家理发店,留着斜刘海的小吴走入店,“罗姨,五份白菜肉丝盖饭,晚些时候送过来也行。”
“好。”罗母点头,对小吴很是熟悉。
小吴瞅了眼厨房,虽说知道罗母有个长得好看又能力不错的女儿,但他从来没怎么见过,只是听罗母说这个女儿在S市工作。
他看见罗小伊的侧影后,返身走回理发店。
此时的罗小伊刚把菜盛入食盘中,借着菜可能没炒好的借口,用筷子夹了一块猪肝放入嘴里,小抿着嘴嘟哝没尝出来,准备再次吃点儿的时候,罗母『啪』的一声拍开她的手。
“你没职业素养,连客人的菜都吃。”罗母端着菜盘返身走出去,调侃着身后的罗小伊。
“什么?我是怕自己没做好。”
罗小伊狡辩道。
“弄五份白菜肉盖饭。”罗母说道。
“哦。”罗小伊抿抿嘴,不能偷吃菜的她只好喝几口汽水,隐隐听到外边儿客人们发出的喧哗声。
彭华市的夜晚非常奇妙,极大一部分民众们都会叫上几个朋友吃肉喝酒,将本已很慢的生活节奏再次放缓。
她在S市都不敢想这样的生活,加班是常事,每当夜幕降临就想躺在床上睡觉休息。
“妈,盖饭做好了。”罗小伊探出头叫道。
“你送到对门的理发店去,客人都没有。”
罗母坐在柜台处,刷着短视频。
“又不怪我。”
罗小伊忍不住嘟哝几句,将饭打包好以后走向理发店。她还未走进就听到歌声:
“和我在彭华的街头走一走
喔~
直到所有的灯都熄灭了也不停留
你会挽着我的衣袖...’
理发店的生意相当冷清,几个年轻人坐在靠椅上玩手机。
罗小伊推门走进去,环视着四周道:“你们的盖饭。”
“哦,谢谢。”小吴快速走过来,打量一番罗小伊后,微微的心动。
不等他说话,罗小伊就转身走出理发店。
小吴舔舔嘴唇,咂嘴对身边的同事说道:“啧,罗阿姨的女儿还真好看呀。”
“别看了,你偷电瓶车养人家,别人都不会理你。”他的同事立即调侃几声。
“我不要面子的嘛?你们说话能好听一点儿吗?”小吴咧开嘴,将饭菜递给同事,一直看着罗小伊走入饭馆。
“妈,我们生意好像不太好的样子。”
罗小伊趴在自己母亲的身边,双手编织着罗母的头发,笑着说,“我们干脆八点就关店算了。”
“太早,以前都九点多才打烊,你就是懒。”罗母逡巡番店里的客人,没好气道:“多过几天,客人或许就多了。”
“哦。”
罗小伊点点头,右手托着腮帮子看向外边,发神之际看见方华急匆匆的跑入店里。
她立即低头看了眼手表,想着方华或许没有吃饭,不禁起身问道:“你想吃什么?”
“我吃过了。”方华放下斜挎包,瞥见罗母后,他开始有点儿拘谨。
“哦。”罗小伊又坐下,“你回去吧,这儿不是很忙。”
“没事,我回去也是玩。”
方华摇摇头,找了一个位置坐下,目不转睛的看着罗小伊。
罗母抬眼看了看方华,要比罗小伊的心思更细微许多,猜出方华多半没有吃饭。
“小伊,客人少,你去厨房弄点儿菜吧,你妈饿了。”她环视两个都性子内敛的年轻人,微微叹口气说道。
“妈,你不早说,我也饿了。”
罗小伊起身走入厨房。
“方华,过来坐。”罗母对方华晃晃手,方华正要走过去的时候,程嘉欣大步走入,他赶紧迎上去,“你要吃什么?”
“来一份水煮肉片和毛血旺。”
程嘉欣看了眼正在喝酒的客人们,又补充道:“再来两瓶啤酒。”
“嘉欣?”
一个女人的嗓音从门口传来。
程嘉欣抬眼,随后下意识的侧转身体,心里郁闷不已。
“你躲我干什么?”女人快速走过去,对方华说道:“给我来三两内江牛肉面。”
“兰姐,我们一起吃吧,我都点好菜了,没有躲你。”程嘉欣讪讪的笑,她和对方同处一个公司,她在实习的第一天就偷偷的拿着对方搁在桌上的工牌,嘟哝道:“哈哈,兰姗阳,怎么不叫白山羊或者黄山羊。”
让程嘉欣无比郁闷的就是对方不知何时站在了她的身后。
“那行吧,你别叫我姐,我也就比你大两岁。”
兰姗阳坐在程嘉欣的对面,心里也很纳闷,她分明和程嘉欣的年龄差不多,可对方不仅嘴上叫她姐,看她还像看一个老阿姨一样。
“好吧,姗阳。”程嘉欣一张开嘴,就觉得自己好像在骂对方是一头母山羊。